Tipuri de pepeni: 20 de soiuri de pepene pe care ar trebui să le cunoașteți

Pepenele este unul dintre cele mai populare și cele mai sănătoase fructe din lume. Este bogat în nutriție, care include vitamina A, vitamina C, niacină și potasiu.

Familia pepenelui galben, și anume Cucurbitaceae, vine în numeroase tipuri și soiuri care diferă prin mărime, culoare și gust. Unele dintre ele se încadrează chiar în categoria legumelor în loc de fructe.

Aici puteți găsi diferite tipuri de pepeni care sunt răspândiți și cultivați pe tot globul.

Pepene dulce de toamnă

knownyouseed.com

Dulceața de toamnă este un fruct perfect rotunjit, cu pielea galbenă netedă și alb carne. Acest soi de pepene galben este cunoscut pentru că are o textură apoasă și un gust dulce și fraged. O întreagă rundă de dulce de toamnă poate cântări până la 1,3 kilograme.

Pepene galben

.com

Atât pielea, cât și carnea pepenelui Bailan sunt de culoare verde deschis, dar carnea sa se poate transforma în nuanță gălbuie odată ce se maturizează. Acest soi este cultivat pe scară largă în China, în special în capitala provinciei Gansu, Lanzhou.

Pepene amar

.com

Pepenele amar sau tărtăcuța amară este cultivat în mare parte în unele regiuni tropicale, inclusiv în Asia, Africa și Caraibe. După cum sugerează și numele, acest soi de pepene galben are un gust amar. Cu toate acestea, pepenele amar este încă comestibil și adesea gătit într-un amestec de legume.

Pepene Canar

turbosquid.com

Pepenele canar se numește după pasăre canar, deoarece pielea sa seamănă cu culoarea penei de pasăre. Acest pepene galben are o formă subțire rotunjită, cu carne albă sau verde pal. Are un gust similar cu melanul și adesea consumat ca gustări.

pepene galben

specialitateproduce.com

Pepenele verde sau dulce de pepene galben este cultivat mai întâi în Persia și Africa de Sud. Cu toate acestea, acest fruct este destul de comun și popular în Statele Unite și în alte regiuni.

Cantalupul este de obicei folosit într-o salată de fructe sau amestecat în deserturi delicioase cu înghețată.

Charentais Melon

.com

Charentais este o varietate de melon, dar produce un miros mai puternic și mai aromat. Acest fruct a fost dezvoltat mai întâi în Franța la începutul secolului al XIX-lea.

În timpurile ulterioare, este cultivat și în Africa de Sud și devine unul dintre cele mai preferate soiuri de pepene galben din țară.

Pepene Crenshaw

specialitateproduce.com

Acest fruct este un cultivar hibrid de muskmelon. La fel ca varietatea sa principală, pepene galben are o aromă moscată și o carne suculentă. Carnea sa portocalie strălucitoare este încântător de dulce. Din această cauză, mulți oameni includ adesea Crenshaw în salate de fructe.

Castraveți

.com

Popular ca legumă cilindrică, castravetele are un gust ușor de pepene galben, cu un pic de amărăciune. Planta sa este o viță târâtoare care dă roade în anumite anotimpuri.

Există câteva modalități diferite de a consuma castraveți; pot fi consumate crude într-o salată sau fermentate în murături.

Gac Melon

amazon.com

Gac este o varietate de pepeni din Asia de Sud-Est, cultivate în principal în Vietnam. În țara de origine, semințele de gac sunt adesea gătite cu orez ca fel principal. Carnea și semințele sale sunt bogate în substanțe nutritive.

Cu toate acestea, din cauza sezonului scurt de recoltare, acest fruct este destul de rar de găsit.

Galia Melon

lchetron.com

Galia este un soi hibrid de fructe de pepene galben care are o aromă aromată și carne dulce. Primul cultivar din Galia este dezvoltat în Israel. Ulterior se răspândește în alte țări de pe continentele Asiei și Europei, inclusiv Turcia, Pakistan și Spania.

În Asia de Sud-Est, Galia este mai cunoscută sub numele de Sarda.

Hami Melon

thestar.com

Pepenele Hami își trage numele din regiunea de origine, Hami, care se află în Xinjiang, China .Acest soi este, de asemenea, cunoscut sub numele de pepene galben de zăpadă sau pepene alb, deoarece pielea sa este în cea mai mare parte albă, cu o nuanță gălbuie sau verzui. Fructul are o carne dulce și crocantă, care este considerată bună pentru gustări.

Glob de miere

knownyouseed.com

Globul de miere aparține tipurilor superioare de pepeni. Atât pielea, cât și carnea acestui fruct sunt de culoare verde deschis. Pielea este dură și groasă, în timp ce carnea are un gust dulce și fraged.

Cu toate acestea, acest soi are un sezon scurt de recoltare, ceea ce îl face destul de rar.

Pepene dulce

wikipedia.org

Pepenii dulci sunt populari ca deserturi. Carnea sa dulce vine în verde deschis. Între timp, pielea netedă are o culoare verde pal care se va transforma în verde gălbui atunci când este coaptă. Greutatea fructului variază de obicei între 1,8 și 3,6 kilograme.

Pepene cornut

amazon.com

Pepenele cu coarne, cunoscut și sub numele de Kiwano sau tărtăcuță acoperită, are o textură și un gust similar cu castravetele. Cu toate acestea, pe măsură ce denumește numele, principala caracteristică a acestui soi este pielea sa asemănătoare unui corn.

Pielea țepoasă are o culoare portocalie gălbuie, în timp ce culoarea cărnii este verde deschis.

Pepenele Kantola

waanabe.com

Kantola poartă alte câteva nume, cum ar fi thumba și tărtăcuță spinoasă . Pielea este de culoare verde închis și este plină de mici vârfuri peste tot. Consumată ca legumă, Kantola este cultivată pe scară largă în India și în alte țări din Asia de Sud.

Pepene coreean

seeds-gallery.shop

pepenele coreean poate ajunge până la 10 centimetri lungime, în timp ce greutatea sa este mai mică de unu kilogram. Aceste caracteristici devin principalul motiv pentru care acest fruct este clasificat în soi de pepene mic.

În ciuda dimensiunilor reduse, pepenele coreean are o aromă dulce și suculentă de care toată lumea se bucură.

Sprite Pepon

fandom.com

Sprite Melon este cultivat în primul rând în Japonia. Caracteristicile sale prezintă asemănări izbitoare cu Honeydew, dar cu o formă mai rotunjită și o culoare a cărnii mai palidă.

Mulți oameni preferă acest soi de pepene galben pentru deserturi, deoarece gustul său este mai dulce și mai suculent.

Pepenele de zahăr

specialitateproduce.com

Acest soi de pepene galben are carne dulce și gustoasă, la fel ca zahărul. Culoarea cărnii este portocalie strălucitoare, deci este numită de obicei și pepene galben portocaliu.

O greutate obișnuită de pepene galben variază între 1-2 kilograme, făcându-l membru al familiei pepenelui cu dimensiunea medie.

Pepene verde

newschoolselling.com

Provenit din sudul Africii, pepene verde este considerat cel mai popular tip de pepeni. Acest fruct este identificat prin pielea groasă, dungată, în verde închis și deschis.

Carnea de pepene verde are un gust dulce și suculent, care este adesea savurat în timpul anotimpurilor calde.

Pepenele de iarnă

specialitateproduce.com

Pepenele de iarnă are o asemănare strânsă cu castravetele; ambele sunt consumate ca legume și au pielea verde.

Fructul este originar din Asia de Sud-Est, dar este cultivat și în partea de est și sud a continentului. În China, pepenele de iarnă se consumă de obicei pe vreme rece.

Aceasta încheie tipurile de pepeni pe care îi puteți găsi în întreaga lume. Printre aceste soiuri, este posibil să fi gustat unele dintre cele mai populare, cum ar fi melon, melat și pepene verde.

Acum, că știți despre diferite soiuri de pepene galben, puteți încerca să găsiți și să gustați încă ceva!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *