Ghid de călătorie fără gluten în Manhattan

Cu una dintre cele mai diverse populații de pe planetă, mai mult de 80 de cartiere și aproximativ 24.000 de restaurante pe o rază de 22,8 mile pătrate, Manhattan poate fi oarecum un mister chiar și pentru 1,7 milioane de locuitori. Dar directorul de studio și programare FeedFeed și rezidentul fără gluten Giora Stuchiner conduce drumul către pietre prețioase, astfel încât să vă puteți bucura fără efort de New York City fără gluten.

FĂ ACESTA

Union Square Greenmarket
Faceți o plimbare și cumpărați cidru fierbinte și o scone fără gluten în timp ce admirați produsele locale. grownyc.org/greenmarket

Union Square Market

Piața Chelsea
În Chelsea, toate drumurile conduc către această Mecca alimentară interioară, prevăzută cu opțiuni de băut, mâncat și cumpărături deținute independent. Vezi Friedmans (pagina 90). chelseamarket.com

Parcul Hudson River
Plimbare sau plimbare cu bicicleta prin acest parc romantic din fața râului Hudson de la Battery Park până la Bazinul de bărci din partea de vest superioară. hudsonriverpark.org

Parcul Hudson River

Muzeul de Artă și Design
Acest muzeu mai puțin cunoscut Columbus Circle are exponate în schimbare și colecții incredibile de porțelan, bijuterii și textile. madmuseum.org

Muzeul de Artă și Design

Muzeul Tenement
Acest muzeu oferă o experiență uimitoare a istoriei NYC Lower East Side. Vizitați turul caselor de proprietate perfect conservate pentru a vedea cum trăiau familiile de imigranți evrei și irlandezi. tenement.org

Muzeul de Artă Americană Whitney
Construit recent între High Line și râul Hudson în districtul Meatpacking, această capodoperă arhitecturală găzduiește artă modernă incredibilă și exponate în schimbare, precum și vederi uluitoare asupra orașului de pe terase pe mai multe niveluri. whitney.org

Sheep Meadow, Central Park
Luați niște produse de patiserie de la By the Way Bakery (pagina 92) și bucurați-vă de priveliști uimitoare ale orașului din întinderea verde și ierboasă a Sheep Meadow din Central Park , situat pe West Side, între străzile 66 și 69. centralpark.org

Chelsea’s Gallery District
Cu zeci de galerii la șapte blocuri, puteți petrece o zi întreagă vizionând artă de la artiști cunoscuți și în creștere în galerii puțin cunoscute și legendare, cum ar fi Galeria Gagosian , Galeria Pace și Galeria Mary Boone. chelseagallerymap.com

Galerie Pace

Muzeul Memorial 9/11
Situat sub Memorialul 9/11, acest muzeu care explorează implicațiile 9/11 este o experiență profundă și de neratat. 911memorial.org

Exemple de vânzări
Unul dintre avantajele cumpărăturilor din New York este vânzarea eșantion, care oferă acces la deficiențe de designer la prețuri reduse. Vânzările se schimbă săptămânal, adesea în locații pop-up; vedeți ce se întâmplă cu o căutare rapidă online pentru „vânzări de eșantioane din New York” sau verificați chicmi.com.

DORMIȚI AICI

Hotelul Bowery
Situat în oh-so-ul din East Village -Popularul Bowery, acest hotel elegant și elegant, cu design modern, modern, are suite de tip mansardă și un lounge fabulos unde poți lucra – sau doar să urmărești oamenii. theboweryhotel.com

Cameră de hotel Bowery

The Mark
Acest superb hotel de lux Madison Avenue, situat în partea de est a Upper East Side, emană o eleganță subevaluată, include un restaurant Jean Georges și este la doar câțiva pași de Central Park și de unele dintre cele mai bune magazine de designer din oraș. Themarkhotel.com

Hudson
Cu locația sa centrală, Columbus Circle și designul contemporan Philippe Starck, acest hotel vibrant este cea mai bună ofertă din oraș, atâta timp cât nu vă deranjează camerele mici. Avantajele includ două restaurante, două baruri, și un bar sezonier pe acoperiș doar pentru oaspeți. mo rganshotelgroup.com

The Knickerbocker
Legendary luxe at The Knick include camere cu decor modern și modern și vedere la Times Square, un restaurant Charlie Palmer și un bar uimitor pe acoperiș. theknickerbocker.com

The Ludlow
Acest vis al iubitorului de design nou construit în partea de jos a East Side oferă camere, de la studiouri pentru o singură persoană la locuințe cu două dormitoare, plus un restaurant și cocktailuri captivante în lounge-ul din hol și grădină. ludlowhotel.com

Balcon la Ludlow

Park Central Hotel New York
Prețurile accesibile îndeplinesc o locație imbatabilă la acest hotel atractiv decorat din Midtown, aproape de Central Park și vizavi de Carnegie Hall. parkcentralny.com

Cameră la Park Central

Dream Hotels
Acest lanț internațional de hoteluri tip boutique, la prețuri bune, are două locații din New York. Avansatul elegant Chelsea are o piscină în aer liber cu fund de sticlă, un bar pe acoperiș și o atmosferă în centrul orașului. Midtown Dream, care are și un bar pe acoperiș, atrage atenția cu o atmosferă elegantă într-o clădire Biron-Arts din anul 1895. dreamhotels.com

BEȚI ÎN

Press Lounge
Cu vederi incredibile asupra orașului și a râului Hudson, terasa hotelului Kimpton Ink48 este barul suprem de pe acoperiș. Vino pentru o băutură după-amiaza și un selfie la apus. thepresslounge.com

Rose Bar
Celebrități, modele și tipuri de fonduri speculative vin la acest bar überfabulous de la Gramercy Park Hotel pentru petreceri nocturne alimentate de cocktail-uri delicioase, prețioase și groove pentru DJ. Sosiți devreme pentru o șansă de a vă amesteca cu elita din New York, fără a arunca aproximativ 1.500 de dolari pe serviciul de masă. gramercyparkhotel.com/nightlife

Rose Bar

Acme Downstairs
Hipsterii și milenarii se înalță la restaurantul Noho’s Acme și se îndreaptă jos pentru a bea și bucura cu o mulțime eclectică. acmenyc.com

Restaurantul BG Bergdorf Goodman
Situat la etajul 7, cu vedere la Central Park, acesta este locul unde să stați la bar, să savurați un cocktail și să priviți cum procentul din New York își face treaba. . bergdorfgoodman.com

Bergdorf’s BG Restauran

MĂNCAȚI AICI
Restaurantele din această listă nu sunt 100% fără gluten, dar sunt obișnuiți să găzduiască mesele GF. Când vă așezați, asigurați-vă că vă informați serverul cu privire la nevoile dvs. alimentare.

Notă: restaurantele își schimbă tot timpul meniurile și rețetele, deci asigurați-vă că confirmați cu serverul că toate felurile de mâncare comandați sunt, de fapt, fără gluten.

5 hamburgeri de șervețel
Burgeri mari, suculenți, chifle pufoase și cartofi prăjiți perfect sunt în meniu la acest hangout casual, zgomotos, Hell’s Kitchen. Nici o rezervare? Obțineți o margarită cu ananas prăjit la bar și urmăriți turiștii și localnicii grozavi. Există o mulțime de opțiuni GF și puteți solicita modificări de meniu în toate locațiile acestui lanț. Must-try: 5 hamburgeri de șervețel pe un chifle fără gluten; salata de varza cu somon prajit. 5napkinburger.com

5 Burger de servetel GF

La Esquina
O bijuterie ascunsă de Soho favorizată de oameni cu putere, locația emblematică a acestei” braserii „mexicane este accesată printr-o ușă laterală bine păzită într-o gaură- în taqueria de perete. Înscrieți-vă o rezervare și fiți escortat la parter și prin bucătărie în barul întunecat, atmosferic, pentru a vă aștepta masa. Sala de mese energică are un meniu plin cu farfurii de partajare GF. a las brasas sau tacos barbacoa; ceviche Mazatlán; elotes. esquinanyc.com

Nizza NYC
Acest bistro italian fermecător, la preț moderat, în Hell’s Kitchen este perfect pentru grupuri mici, familii sau o cină romantică . Așteptați un meniu GF și un serviciu fantastic și nu ratați pizza fără gluten făcută cu o crustă de socca (fasole de garbanzo). Incercări obligatorii: burrata; ciuperci de socca; socca quattro formaggi. Nizzanyc.com

L andmarc
Mâncare simplă de bistro cu influență franceză și italiană (fripturi, hamburgeri și salate) sunt la îndemână în acest restaurant industrial modern de la etajul al treilea al animatului Time Warner Center din Columbus Circle. Vino la micul dejun sau la prânz sau la o cină post-Lincoln-Center-performance. Must-try: filet mignon; Hamburger Landmarc (solicitați pâine GF). landmarc-restaurant.com

Blackbarn
Acest restaurant modern, pe mai multe niveluri, Flatiron, care servește preparate rafinate din bucătăria la masă, a fost conceput inteligent pentru a arăta ca un hambar. Fața informală are un bar lung și muzică live la sfârșit de săptămână, iar sala de mese spectaculoasă din spate are o bucătărie deschisă și o masă de bucătar. Aruncați o privire la pivnița de vinuri rafinată cu sticle de 1.000 de plus. Must-try: friptură de conopidă curată; risotto de ceapă de primăvară. blackbarnrestaurant.com

Catch
La acest punct fierbinte din Meatpacking District, un meniu cu influență globală înseamnă că puteți lua masa cu sushi, gnocchi de cartofi dulci sau friptură – totul cu o atmosferă în centrul orașului și o clientelă elegantă, tânără, mononată, gata de petrecere . Meniul indică opțiuni GF, dar puteți cere serverului dvs. opțiuni suplimentare. Incercări obligatorii: sfeclă prăjită (solicitați GF); orez negru sălbatic. catchrestaurants.com

Soția lui Jack Freda
Vino la micul dejun sau la prânz, pune-ți numele pe listă și așteaptă pe stradă să mănânci farfurii delicioase, simple, sănătoase, la Soho, ambalate strâns, destinație casual mediteraneană pe strada Lafayette. Odată așezat, faceți-vă frumos cu vecinii; practic veți împărtăși o masă. O a doua locație este în West Village. Incercări obligatorii: Maya’s Breakfast Bowl; shakshuka verde (ouă coapte cu sos tomatillo; sări peste partea de pâine). jackswifefreda.com

Friedmans
Cu versiunile GF de tot ce există în meniu, acest loc de „mâncare conștientă” cu locațiile Chelsea Market și Hudson Yards este popular pentru brunch-ul de weekend. Există opțiuni sănătoase, cum ar fi delicioase salată shawarma de pui, dar nu se poate nega puiul și vafele GF. Pentru a evita așteptarea, mergeți într-o zi săptămânală sau luați un prânz târziu. Incercări: pui prăjit și vafe cheddar; pastrami Sandwich Reuben (doar micul dejun / brunch). friedmansrestaurant .com

Pui prăjit de Friedmans și vafe cheddar

Bagel Belly
Veți găsi bageluri GF în stil New York, făcute zilnic proaspete, la acest magazin de bageluri din East Village. Încărcați-vă cu New clasic York sau sandwich-uri și bucurați-vă în Union Square (la două străzi distanță) sau în apropierea Thompson Square Park. Încearcă: bagel cu somon afumat, cremă de brânză, roșii, ceapă roșie și capere. Bagelbelly.com

Wolfgang’s Steakhouse la Tribeca
Cu cinci locații în New York, Wolfgang’s este una dintre cele mai populare steakhouse din oraș. Locația Tribeca are o atmosferă în centrul orașului și o mulțime mai tânără, dar toate servesc unele dintre cele mai bune fripturi din oraș, perfecte pentru partajare. Trebuie să încercați: poartă pentru două (sau mai multe) cu o parte din cartofi germani. wolfgangssteakhouse.net

Mica Mică Sfeclă
Mediul plin de viață, aerisit, industrial-șic și relaxat al acestui restaurant NoMad sunt complimentul perfect pentru un meniu care oferă mâncăruri sănătoase, de legume, inventive, sezoniere bucate. Faceți o rezervare online pentru prânz, cină și brunch la sfârșit de săptămână, alunecați într-un loc la masele sau scaunele din lemn rustic de la barul frumos și discutați care dintre opțiunile colorate, delicioase vegetariene, vegane, fără lactate sau chiar opțiuni de carne a incerca. Nu ratați cocktailurile inventive și băuturile nealcoolice realizate cu legume, fructe și ierburi. Actualizare august 2020: acest restaurant nu mai este 100% GF – acum oferă pâine și paste tradiționale în plus față de versiunile GF. Must-Tries: hummus de floarea soarelui; pizzetta cu broccoli; salata de pui cu susan-chili; burger hrănit cu iarbă. littlebeettable.com

Porturi sigure fără gluten
Următoarele unități au 100% GF.

Senza Gluten
Deținut de familie, casual, fermecător și accesibil, acest vest Restaurantul Village oferă specialități italiene – produse de patiserie proaspete și produse de patiserie, pizza delicioasă (doar brunch și prânz), paste și alte produse favorite – toate fără gluten. De asemenea, nu ratați brutăria lor fermecătoare, la mai puțin de un bloc distanță, unde puteți comanda deserturi uimitoare, panini și pizza în timp ce savurați un cappuccino sau un pahar de vin. Must-try: parmigiana di melanzane; pizza cu pâine plată vegeteriana; tiramisu (!); și tort de ciocolată și eclere la brutărie. senzaglutennyc.com

By The Way Bakery
To-die-for-gluten-and lactate free stele în locațiile Upper West Side și Upper East Side ale acestei minunate brutării. Așteptați prăjituri, prăjituri și pâine, precum și cafea. Luați un mini tort Amy și o ceașcă de cafea și devorați-le în Central Park, la o stradă distanță. Incercări obligatorii: tort Amy, brownie, tort de lămâie cu mac. btwbakery.com

Helene Godin, proprietarul By The Way Bakery

Noglu NY
GF întâlnește Madison Avenue-chic la avanpostul SUA al panificării și cafenelei boutique 100% GF din Paris. Așteptați quiches, pâine, sandvișuri și deserturi, care pot fi savurate în spațiul modern sau în Central Park din apropiere. Veți găsi, de asemenea, o mulțime de opțiuni DF. Must-try: ciocolată éclair; Tarta. noglu.fr

Noglu tarts

Pâine modernă și Bagel
Deschisă recent în februarie 2019, acest loc modern pentru brunch-ul Upper West Side este fără gluten și kosher. Nu există semne sau reclame care să transmită statutul lor fără gluten, iar proprietarului, Orly Gottesman, îi place așa.Clienții convocați la mesele intim distanțate nu au de multe ori idee că bagelele realizate manual, masticabile, cu drojdie, însoțite de pește afumat și mai mult de o duzină de tipuri de cremă de brânză – sunt sigure pentru celiaci. (Îți dai alte pâini artizanale, produse de patiserie și amestecuri de făină.) Vino în orice zi, în afară de sâmbătă, și bucură-te de un meniu complet pentru brunch. Încercări must: Bageluri cu cremă de brânză aromată, shakshuka roșie, latke tots de parmezan de trufe, brownies cu unt de floarea soarelui, prăjituri de linzer, cupcakes. modernbreadandbagel.com

Sărbători obligatorii

BERGDORF GOODMAN WINDOWS DE CRĂCIUN Parcurgeți afișajele din decembrie până în Anul Nou. Sunt orbitoare.

PIAȚA DE VACANȚĂ A CIRCULULUI COLUMBUS Așteptați descoperiri minunate, inclusiv cadouri unice, standuri pentru mâncare și o ceașcă de ciocolată caldă sau cidru pentru a vă menține la cald

PATINUL DE LA BRYANT PARK Cumpărați online un abonament VIP pentru a evita liniile și pentru a vă bucura de o experiență de neuitat, cu priveliști uluitoare, indiferent dacă faceți patinaj sau nu.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *