Cum să faci mere delicioase la scorțișoară la cuptor

Această postare poate conține linkuri afiliate, ceea ce înseamnă că primim un mic comision fără niciun cost pentru dvs. atunci când efectuați o achiziție. Ca asociat Amazon câștig din achizițiile eligibile.

Cum se prepară cele mai delicioase mere de scorțișoară coapte. Rețetă ușoară de desert cu felii de mere, zahăr brun, nucșoară și un ingredient secret special.

Merele coapte feliate chiar fac cel mai bun garnitură sau desert pentru aproape orice masă. Deși majoritatea consideră că aceasta este o rețetă de toamnă, am crescut mâncându-le pe tot parcursul anului, probabil pentru că aveam o mulțime de mere cu care să mâncăm și să gătim, datorită unei mână de meri de la fermă.

Bunica își tăia merele, amestecați-le cu scorțișoară și zahăr, iar ea le aruncă la cuptorul cu microunde câteva minute pentru a se înmuia și a le găti. Ne-am bucurat de ele primăvara, vara, toamna și iarna.

Aceste minunate mere coapte cu scorțișoară se bazează pe rețeta mea preferată olandeză cu pesmet și pe rețeta crocantă de mere. Au un ingredient secret care le oferă atât o textură zing, cât și o textură ușor cremoasă.

În timp ce sunteți binevenit să lăsați cojile pe mere , Le curăț când fac mere coapte. Și îmi place să folosesc un amestec de zahăr din trestie și zahăr brun cu scorțișoara mea.

Merele coapte sunt grozave de la sine; dar dacă doriți ca acestea să fie ceva mai umplătoare, nu ezitați să le aruncați într-o crustă de plăcintă sau folosiți-le ca umplutură în tort cu caramel sau cu cuptor lent cu tort.

Completați-le cu friscă și veți avea un desert fantastic, o plăcintă improvizată de mere.

UNDE POT GASI CARTEA DE REȚETĂ REALĂ?

Dacă preferați să ignorați toate sfaturile mele de gătit, informații importante pentru această rețetă și idei similare de rețete – și să ajungeți direct la rețeta de mere coapte – derulați în jos în partea de jos, unde veți găsi o cartelă de rețetă care poate fi tipărită, cu un mod mai lung de înregistrare video.

CE MERE ESTE CEL MAI BUN DE UTILIZAT PENTRU MERURILE COPTATE?

Când vă alegeți merele, doriți cu adevărat ceva care să le ofere atât o aromă dulce și acră. Dar rețineți, chiar le puteți face cu orice aveți la îndemână.

Îmi place să prepar mere cu scorțișoară coapte cu mere Honeycrisp, Jonathan, Jonagold sau Granny Smith. Jonagolds sunt o încrucișare între Jonathans și Golden Delicious și sunt atât de dulci, tari și clare.

Mai multe tipuri preferate de mplurile de utilizat ar putea include …

  • Roma
  • Braeburn
  • Golden Delicious
  • Northern Spy
  • Imperiu

INGREDIENTE DE CARE TREBUIE:

  • Mere
  • Zahăr de trestie – sau zahăr granulat
  • Zahăr brun deschis
  • Amidon de porumb
  • scorțișoară
  • nucșoară
  • smântână – ingredientul meu secret
  • suc de lămâie
  • sărat unt

Rețineți, toate cantitățile de ingrediente de care aveți nevoie se află pe fișa de rețetă tipărită de mai jos.

INSTRUMENTE ȘI ECHIPAMENTE DE BUCATARIE DE CARE VOI „VREBUIE: / h2>

Corer și tăietor de mere cu cuțit de împrăștiat

Bol mare și castron mic

Vas de copt de 7 până la 9 inci

Ramekins – pentru servire

CUM SE FACE MERE DE CINNAMONĂ COPTĂ

Înainte de a începe amestecarea merelor, asigurați-vă că le spălați bine. Îmi place să-i înmuiez pe ai noștri într-un amestec de apă / oțet.

Va trebui, de asemenea, să preîncălziți cuptorul și să ungeți vasul de copt cu spray de gătit.

  1. Miez, coajați și tăiați merele într-un castron mare. faceți acest lucru, de obicei folosesc corectorul / cojitorul / feliatorul de mere, și apoi voi tăia feliile întregi în jumătate cu un cuțit de împrăștiat.
  2. Într-un castron mic separat, amestecați zahărul din trestie, zahăr brun deschis, amidon de porumb, scorțișoară și nucșoară.
  3. Adăugați amestecul de zahăr, smântâna și zeama de lămâie cu merele și amestecați totul împreună bine.
  4. Se toarnă amestecul de mere într-un vas de copt uns și feliați subțire unt în jurul valorii de deasupra merelor.

Coaceți merele la 375 ° F timp de aproximativ 30 până la 45 de minute, sau până când merele sunt înmuiate și cu bule. Asigurați-vă că dați merelor un amestec bun la jumătatea coacerii.

În timp ce fac singură o garnitură excelentă sau un desert, le puteți servi cu o păpușă de topping bătut sau o lingură generoasă de gheață de vanilie. cremă.

SUPLIMENTE OPȚIONALE PENTRU MERE COȚITE TĂIATE:

Poate doriți să adăugați câteva ingrediente opționale pentru a oferi merelor ușor coapte chiar și mai mult pentru dolarul lor (deși sunt „delicioase așa cum sunt).

  • Stafide
  • Afine uscate
  • Nuci – nuci, nuci, migdale feliate etc.
  • Făină de ovăz
  • Când merele s-au răcit într-o oarecare măsură, puneți în zig-zag un pic de glazură de zahăr pudră deasupra.

MAI MULTE REȚETE DE MERE ȘI MODURI DE UTILIZARE A MERELOR:

  • Paine prăjită franceză cu scorțișoară / li>
  • Unt de mere instantaneu
  • Cremă de cremă de mere cu caramel
  • Suc de mere de casă
  • Sos de mere instantaneu de oală
  • Jeleu de mere fără Pectină

OBȚINEȚI REȚETA PRINTABILĂ

Dacă vă plac aceste felii ușor de mere la cuptor la fel de mult ca mine, vă rugăm să scrieți o recenzie de 5 stele și ajutați-mă să împărtășesc rețetă pe Facebook și Pinterest!

PUTEȚI REȚETE MAI DELICIOASE? Abonați-vă la newsletter-ul meu și urmăriți pe Pinterest, Facebook, YouTube și Instagram pentru toate cele mai recente actualizări!

Timp de pregătire30 minute
Timp de gătit45 minute
Timp total 1 oră 15 minute

Ingrediente

  • 6 cani mere
  • 1/4 cană zahăr trestie
  • 1/4 cană zahăr brun deschis
  • 1 lingură amidon de porumb
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 1/2 linguriță nucșoară
  • 2 linguri smântână
  • 1 lingură suc de lămâie
  • 2 linguri unt sărat, subțire feliat

Instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 375 ° F și ungeți-l vas de copt cu spray de gătit.
  2. Miez, coajați și tăiați merele într-un castron mare. Pentru a face acest lucru, eu folosesc, de obicei, corerul / cojitorul / feliatorul de mere, iar apoi voi tăia feliile întregi în jumătate cu un cuțit de împrăștiat.
  3. Într-un castron mic separat, amestecați zahărul din trestie , zahăr brun deschis, amidon de porumb, scorțișoară și nucșoară.
  4. Adăugați amestecul de zahăr, smântâna și zeama de lămâie cu merele și amestecați totul împreună.
  5. Se toarnă amestecul de mere într-un vas de copt uns și feliați subțire untul în jurul deasupra merelor.
  6. Coaceți merele la 375 ° F timp de aproximativ 30 până la 45 de minute sau până când merele sunt fragede, înmuiate. Asigurați-vă că dați merelor o agitare bună până la coacere.
  7. Serviți merele coapte cu o ciorbă de topping bătut sau o lingură generoasă de înghețată de vanilie.

Note

CE MERE ESTE CEL MAI BUN DE UTILIZAT PENTRU MERELE COPTE?

Când vă alegeți merele, doriți cu adevărat ceva care să oferiți atât o aromă dulce, cât și acră. Dar rețineți, chiar puteți faceți-le cu orice aveți la îndemână.

Îmi place să prepar mere cu scorțișoară coapte cu mere Honeycrisp, Jonathan, Jonagold sau Granny Smith. Jonagolds sunt o încrucișare între Jonathans și Golden Delicious și sunt atât de dulci, tari și clare.

Mai multe tipuri preferate de mere de utilizat ar putea include …

  • Roma
  • Braeburn
  • Golden Delicious
  • Northern Spy
  • Empire

ADD-INS OPȚIONALE PENTRU SLICED MERE COȚITE:

Poate doriți să adăugați câteva ingrediente opționale pentru a oferi merelor ușor coapte chiar mai mult pentru banii lor (deși sunt „delicioase așa cum sunt).

  • Stafide
  • Afine uscate
  • Nuci – nuci, nuci, migdale feliate etc.
  • Făină de ovăz
  • Când merele tale ați răcit oarecum, puneți în zigzag un pic de glazură de zahăr pudră deasupra.

Produse recomandate

În calitate de asociat Amazon și membru al altor programe afiliate, câștig din achiziții eligibile.

  • Progressive International Apple Peeler Corer
  • Cuțit Mercer Culinary Genesis Forged, 3,5 inch
  • Boluri de amestecare antiderapante din oțel inoxidabil Rorence cu gura de turnare, mâner și capac, cuibărit Set de 3, roșu
  • Badia – nucșoară măcinată – 16 oz.
  • Set de ustensile de copt, tigaie de copt dreptunghiulară Krokori Glazură ceramică Veselă de gătit pentru gătit, bucătărie, cină cu prăjituri, banchet Utilizare zilnică, 11,6 x 7,8 inci de acvamarin, 3 ambalaje dreptunghiulare
  • Suflă de porțelan din sweese Vase, Ramekins – 8 uncii pentru souffle, Creme Brulee și înghețată – Set de 6, alb

Informații nutriționale:

8

Dimensiunea porției:

1
Cantitate pe porție: Calorii: 129 Grăsimi totale: 4g Grăsimi saturate: 2g Grăsimi trans: 0g Grăsimi nesaturate: 1gCh olesterol: 10mg Sodiu: 27mgCarbohidrați: 25gFibre: 2gZahăr: 21gProteine: 0g

Ați făcut această rețetă?

Etichetați-ne pe Instagram @flouronmyfingers și hashtag #flouronmyfingers pentru a putea vedea! De asemenea, puteți face clic pe butoanele de mai jos pentru a partaja pe Pinterest sau Facebook.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *