Cultura (Português)

O Pessoas

Ao contrário de todos os outros países da América Central, El Salvador é o único que não tem costa caribenha. E se há um fator nesta parte do mundo que afeta a cultura, pode ser esse fator da costa caribenha (ou a falta dela).

Veja, El Salvador não tem uma cultura africana como os outros países da América Central.

Os escravos africanos chegaram a El Salvador no século XVI, mas com o passar dos anos foram assimilados e misturados à população em geral. Hoje você vê aquela mistura típica de povos africanos, europeus e indígenas que constituem a maior parte da América Latina. A cultura da costa caribenha da América Central não existe em El Salvador e nunca existiu.

Mercado em San Salvador / Steven dosRemedios / Flickr / Uso comercial permitido

Isso significa que inglês e crioulo não são falados e que a vibração calipso / reggae não existe. Para as pessoas que viajam pela região, esse único fator distingue El Salvador dos outros países.

O idioma aqui é o espanhol. Há uma pequena minoria de pessoas que ainda falam a língua nativa Pipil. Mas essa minoria representa algo em torno de 1% da população. Hoje em dia, os falantes do Pipil em El Salvador são idosos em sua maioria.

Tudo isso é uma longa maneira de dizer que El Salvador é o país menos diversificado da América Central. A cultura de El Salvador é a cultura dos colonos espanhóis e dos mestiços que deles descendiam.

El Salvador é um país fortemente católico.

Igreja de San Salvador / Fred Hsu / Flickr / Uso comercial permitido

A igreja desempenhou um grande papel na história de El Salvador . Foi um mediador instrumental durante as negociações para acabar com a via civil dos anos 1980. Um dos heróis e filhos mais famosos de El Salvador é o arcebispo Oscar Romero. O governo o assassinou enquanto celebrava a missa em 1980 por se manifestar contra a repressão. Muitas famílias, independentemente de quão devotos católicos sejam, têm uma foto do arcebispo Romero em uma parede em algum lugar de suas casas.

Outro lembrete das fortes raízes latinas de El Salvador é sua filiação ao futebol. Como a maior parte da América Central, El Salvador é louco por futebol. O Estadio Cuscatlan de San Salvador – com capacidade para 45.000 pessoas – é o maior estádio de futebol da América Central. Ele é preenchido regularmente para jogos de clubes e partidas internacionais.

Estadio Cuscatlan / Pablo H / Flickr / Uso comercial permitido

Uma breve escaramuça com Honduras no final dos anos 1960 foi chamada de “Guerra do Futebol” depois que El Salvador derrotou Honduras por 3 a 0 em uma eliminatória da Copa do Mundo. da guerra não eram sobre futebol, mas o incidente serve como um lembrete da paixão gerada pelo esporte.

Outros esportes populares em El Salvador são o boxe e o basquete. El Salvador tem um grande número de imigrantes vivendo nos Estados Unidos. Muitos desses imigrantes trouxeram de volta os esportes americanos, e o basquete é o mais popular deles.

El Salvador também é abençoado com algumas das melhores praias de surfe do mundo. Em lugar nenhum no país é muito longe da praia. Os surfistas de El Salvador conseguem competir com os melhores dos melhores em competições internacionais.

Quando se trata para a música, os salvadoreños, como os latinos em todos os lugares, adoram dançar. Cúmbria e salsa são freqüentemente ouvidos explodindo de casas. Há também uma cena de rock vibrante em San Salvador com muitas bandas locais. O hip hop salvadorenho também é popular. A cena hip hop explodiu nos últimos anos, pois muitos Salvadoreños voltaram ao país vindos dos EUA.

Ao contrário de outros países da América Central, gêneros como reggaeton e reggae são geralmente desprezados e não são populares .

El Salvador também tem uma cena de música folk bastante popular. O xilofone é o instrumento nacional e essas coisas são ouvidas em todo o país.

Redes em Playa Amatecampo, El Salvador / Leo Jiménez / Flickr / Uso comercial permitido

Todos os países da América Central fazem redes. Mas El Salvador é o melhor. Um antigo apelido de El Salvador é a “Terra das Redes”. Isso se deve à propensão a terremotos na região (pense em balançar como uma rede) e à qualidade das próprias redes. Mais do que qualquer outro país da região , a rede é uma fonte de orgulho nacional e mais ou menos cada família possui pelo menos uma.

A comida

Como o resto da América Central, a culinária de El Salvador é baseada em um híbrido de comida nativa à base de milho e influência europeia.

Para os gulosos, é justo dizer que a gastronomia da região não ilumina o mundo. Isso vale tanto para El Salvador quanto para seus países vizinhos.

Mas El Salvador tem algo único em seu litoral. Algo que conseguiu exportar para o resto do mundo à medida que sua diáspora se espalhava. Esse algo é a humilde pupusa.

El Salvador Pupusas / Daniel DRV / Flickr / Uso comercial permitido

As pupusas são o prato mais centro-americano que alguém pode imaginar. E, no entanto, eles são exclusivamente salvadorenhos ao mesmo tempo. Tortilhas de milho recheadas com queijo, porco e feijão, são deliciosas. E são tão fáceis de comer na rua como em um restaurante ou em casa. Em El Salvador, eles costumam ser servidos com uma tigela de molho quente à base de tomate em que você pode mergulhar sua pupusa.

Deixando a pupusa de lado, a culinária salvadorenha não é muito diferente de qualquer outro lugar em a região. Não é um país para vegetarianos, com pratos de carne populares. Frutos do mar também estão disponíveis em todo o país, assim como frango. Qualquer um desses pratos será servido com mandioca, frita ou cozida. As sopas também são uma grande parte da dieta salvadorenha.

Refeição típica de El Salvador / Dennis Tang / Flickr / uso comercial permitido

Eles também adoram sua cerveja em El Salvador.

Pilsener e Suprema são as duas cervejas mais populares. San Salvador também abriga uma florescente cena de cerveja artesanal, que poderia ser a mais desenvolvida da América Central.

A bebida nacional é Tick Tack. É feito de cana-de-açúcar, como outros licores nativos da região.

A importância do café também não deve ser esquecida em El Salvador. Afinal, o café foi o que construiu o país em primeiro lugar. O café salvadorenho está entre os melhores do mundo.

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