Como o sal engorda

Muito sódio pode fazer você se sentir inchado, mas também pode causar um estômago embrulhado? Infelizmente, sim.

Em um estudo australiano, pessoas que comeram macarrão com molho salgado consumiram 11% mais calorias do que aquelas que comeram versões menos salgadas. (Quer 150 cafés da manhã, almoços e jantares saudáveis que realmente têm um gosto bom? Experimente o livro The Guy Gourmet Cookbook da Men’s Health.)

Isso porque o sal excessivo pode anular a sensação de saciedade, diz o autor do estudo, Russell Keast, Ph. D.

Então, tente nossa escolha de macarrão: Molho de tomate orgânico Muir Glen sem adição de sal, com 30 miligramas de sódio por porção.

Mas enquanto você carrega o sal pode alimentar seu apetite, provavelmente não fará mal à saúde – a menos que você já tenha problemas cardíacos, é claro.

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