Niektóre z najbardziej znanych restauracji w Paryżu

Jeśli chodzi o wyśmienitą kuchnię i słynne restauracje, w Paryżu jesteś rozpieszczany. Miasto jest synonimem wykwintnych posiłków i romantyzmu, gdzie jeśli masz ochotę, mają jedzenie. Oto tylko wybór niektórych z najbardziej znanych restauracji w Paryżu.

Le Meurice Rue de Rivoli, 75001 Paryż, Francja

W wytwornym hotelu Meurice znajduje się jadalnia z ciężkimi zasłonami adamaszkowymi, kryształowymi żyrandolami i mozaikowymi podłogami. Jadalnia jest lepiej znana jako restauracja Le Meurice i jest prawdopodobnie najbardziej znaną restauracją w Paryżu, zwłaszcza że otrzymała trzecią gwiazdkę Michelin w 2007 roku.

Autor zdjęć | Janine cheung

Wielkość przypomina coś, co spodobałoby się francuskim królewskim. Wystrój i otoczenie to tylko dwa powody, dla których ta restauracja znajduje się na naszej liście słynnych restauracji paryskich. Menu ewoluuje i zmienia się prawie co tydzień, a czasami pojawiają się w nim nawet rzadkie potrawy, których nie można znaleźć nigdzie indziej w kraju. Szef kuchni ma bardzo głęboką wiedzę na temat klasycznej techniki kulinarnej Escoffier w stylu vintage, więc powinieneś spodziewać się szeregu klasycznych francuskich potraw.

  • Le Meurice to jedna z dwóch jadalni w hotelu Meurice, ale tylko Le Meurice jest poświęcona wyśmienitej kuchni.
  • Został udekorowany przez Philippe’a Starcka i zainspirowany Salon de la Paix w Château de Versailles.
  • Spodziewaj się zapłaty ponad 500 euro za przystawkę, danie główne i deser.

Restauracja Spring Rue Bailleul, 75001 Paryż, Francja

Restauracja Spring jest popularna od 2010 roku, kiedy to amerykański szef kuchni Daniel Rose przeniósł się do Paryża, aby zaprezentować swoje umiejętności kulinarne. Człowiek z Chicago, który próbuje konkurować w Paryżu, ma przeciwko niemu szanse, ale od 2010 roku prowadzi dobrze prosperującą firmę i nadal przyciąga ludzi pomysłową kuchnią du Marche. W piwnicy znajduje się winiarnia, wędliny, plats du jour i ser, aby powstrzymać głód. Jeśli szukasz rezerwacji na piętrze nad piwnicą, możesz mieć problemy, ponieważ często jest ona w pełni zarezerwowana.

W chwili pisania tego tekstu, 2016 r., Wiosenna strona internetowa jest okropna i przydatna tylko do rezerwacji stół online. Więcej informacji na temat tej restauracji można znaleźć w tym artykule, recenzjach w Google+ oraz w Trip Advisor. Jedną z największych rzeczy, które zauważysz, jest to, że jest trochę chybiona. Jedzenie jest genialne, ale bardzo drogie. Czasami ludzie są kuszeni, aby nie wracać, ponieważ oczekują nieco jaśniejszego odcienia brylantowego za swoje pieniądze; niemniej jednak restauracja jest dobrze oceniana i nadal jest tak uczęszczana jak dworzec kolejowy w Paryżu.

  • Usiądź na najwyższym piętrze i zobacz, jak szefowie kuchni przygotowują jedzenie, popijając wino.
  • Podłoga pod kuchnią ma największy urok i często jest najcichsza.
  • Białe truskawki mogą Cię zachwycić, ale możesz zniechęcić się spienionym jedzeniem, jeśli masz Podniebienie brytyjskie lub amerykanizowane.

Ze Kitchen Galerie Rue des Grands Augustins, 75006 Paryż, Francja

Ciesz się współczesną kuchnią francuską dzięki szefowi kuchni Williamowi Ledeuilowi. Ze Kitchen Galerie słynie z wystroju pasującego do sąsiednich galerii sztuki. Restauracja oferuje dania kuchni francuskiej z silnymi wpływami azjatyckimi. Kiedy spróbujesz orientalnych ziół w potrawach, zauważysz wyraźny azjatycki wpływ. Szef kuchni jest weteranem w branży i wyszkolił kilku najlepszych szefów kuchni, którzy obecnie działają we Francji i za granicą, dlatego wiele osób twierdzi, że Ze Kitchen Galerie to ich ulubiona paryska restauracja. Jak napisano na ich stronie internetowej, „Smaki się nie ukrywają, tekstury są eksponowane, a kolory są wyświetlane z radosnym brakiem szacunku”.

Autor zdjęcia | Neil Conway

Jeśli szukasz restauracji w Paryżu, to restauracja oferuje bardzo złożoną mieszankę smaków od przystawki po deser. Nawet osoby o niewytrenowanym podniebieniu rozpoznają oryginalną mieszankę smaków i aromatów. Menu degustacyjne jest bardzo dobre, jeśli lubisz mięso i ryby. Zapytaj o menu degustacyjne bez mięsa, ryb lub bez obu, a jakość posiłku drastycznie spada.

  • Jest mniej różnorodności niż większość restauracji na tej liście, ale menu zmienia się raczej często, aby to nadrobić.
  • Menu często zawiera zdrową żywność, która jest podawana w naturalny sposób bez nadmiernej obróbki.
  • Pięknie zdobione warsztaty kulinarne u sed za stołówkę.

MacéoRue des Petits Champs, 75001 Paryż, Francja

Jedną z najlepszych restauracji w mieście dla wegetarian jest Macéo. Prowadzi ją Anglik Mark Williamson, a restauracja przyciąga regularnie zmieniającym się menu degustacyjnym. Menu nie jest przeznaczone wyłącznie dla wegetarian, ale Macéo ma więcej opcji wegetariańskich niż którakolwiek z innych popularnych restauracji w Paryżu. Ze względu na swój kierunek wegetariański otrzymuje niesprawiedliwą liczbę negatywnych recenzji, ponieważ niektórzy ludzie nie myślą o posiłkach wegetariańskich, gdy myślą o wykwintnej kuchni.

Menu zmienia się w zależności od pór roku. Kiedy niektóre warzywa i owoce wchodzą w sezon – wtedy są używane w restauracji. Otoczenie restauracji jest bardzo jasne i otwarte, częściowo dzięki dużemu oknu biegnącemu w dół budynku. Ceny są bardzo dobre, biorąc pod uwagę jakość otrzymywanego jedzenia, i jest to idealne miejsce dla wegetarian, zwłaszcza że wegetarianie są zaniedbywani w wielu wykwintnych restauracjach i słynnych paryskich restauracjach.

  • Jedzenie jest fantastyczny, ale muszą zatrudniać lepszych pracowników obsługujących, administracyjnych i kelnerskich.
  • Mają piwnicę, w której znajduje się ponad 10 000 butelek starego i nowego wina po uczciwych cenach.
  • wegańskie jedzenie jest dobre, ale nie oszałamiające.

Wyróżnienia

Jak wspomniano we wstępie, w Paryżu jest wiele dobrych miejsc do jedzenia; oto kilka popularnych alternatyw.

Yam’Tcha
121 Rue Saint Honoré, 75001 Paryż, Francja

To kolejna popularna restauracja serwująca francuskie jedzenie z azjatyckimi akcentami, ponadto ma kobietę szefową kuchni, co jest bardzo rzadkie w słynnych paryskich restauracjach.

La Tour d’Argent
Quai de la Tournelle, 75005 Paryż, Francja

Jest szybko staje się znana jako słynna restauracja z kaczkami w Paryżu dzięki konfitowaniom z kaczki i kaczką w pomarańczowych daniach.

Le Jules Verne
Wieża Eiffla, Avenue Gustave Eiffel, 75000 Paryż, Francja

Wyśmienite jedzenie jest świetne, a możesz jeść z widokiem z Wieży Eiffla. Dla turysty już to jest powód do odwiedzenia Francji.

L’As du Fallafel
34 Rue des Rosiers, 75004 Paryż, Francja

Izrael przyniósł światu wiele wielkie wynalazki, innowacje i dzieła sztuki, a także wynaleźli Falafel. Restauracja jest bardzo mała i oferuje raczej dania na wynos, ale jest bardzo popularna i często ma dwie długie kolejki wychodzące na ulicę.

Pobierz tutaj darmową kopię
Kompletny wykaz bezpłatnych atrakcji w Paryżu

Nie znajdziesz niczego podobnego! ! Dodając swój adres e-mail, otrzymasz bezpłatną kopię naszego Kompletnego przewodnika po darmowych rzeczach do zrobienia w Paryżu. Otrzymasz również ekskluzywne oferty i miesięczny biuletyn. Nie udostępnimy Ci e-maila nikomu innemu!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *