Three Sisters (landbouw)

Dit artikel gaat over maïs, bonen en pompoen. Zie Three Sisters-tomaat voor de variëteit aan tomaten.

De Three Sisters zijn de drie belangrijkste landbouwgewassen van verschillende inheemse groepen in Noord-Amerika: winterpompoen, maïs (maïs) en klimbonen (meestal traanbonen). of gewone bonen). Deze drie gewassen, afkomstig uit Meso-Amerika, werden generaties lang noordwaarts door de riviervalleien vervoerd, ver weg naar de Mandan en Iroquois die, onder andere, deze “Three Sisters” gebruikten voor voedsel en handel.

Three Sisters zoals vermeld op de keerzijde van de 2009 Native American-dollar-munt

In een techniek die bekend staat als begeleidende planten worden de drie gewassen dicht bij elkaar geplant. Voor elke tros gewassen worden terpen met platte bovenkant gebouwd. Elke heuvel is ongeveer 30 cm (12 inch) hoog en 50 cm (20 inch) breed, en verschillende maïszaden worden dicht bij elkaar geplant in het midden van elke heuvel. In delen van het noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan worden rotte vissen of paling in de heuvel begraven met de maïszaden, om als aanvullende meststof te dienen waar de grond slecht is. Als de maïs 15 cm lang is, worden bonen en pompoen rond de maïs geplant, afwisselend tussen de twee soorten zaden. Het proces om deze landbouwkennis te ontwikkelen, duurde meer dan 5.000 à 6.500 jaar. Squash werd eerst gedomesticeerd, daarna maïs en daarna bonen. Squash werd 8.000-10.000 jaar geleden voor het eerst gedomesticeerd.

De drie gewassen profiteren van elkaar. De maïs zorgt voor een structuur waarin de bonen kunnen klimmen, waardoor er geen palen nodig zijn. De bonen leveren de stikstof aan de grond die de andere planten gebruiken, en de pompoen verspreidt zich over de grond, blokkeert het zonlicht en helpt de vorming van onkruid te voorkomen. De pompoenbladeren fungeren ook als een “levende mulch”, waardoor een microklimaat ontstaat om vocht in de grond vast te houden, en de stekelige haren van de wijnstok schrikken ongedierte af. Maïs, bonen en pompoen bevatten complexe koolhydraten, essentiële vetzuren en alle negen essentiële aminozuren.

Inheemse Amerikanen in heel Noord-Amerika staan bekend om hun groeiende variaties op de Three Sisters-tuinen. De milpa’s van Meso-Amerika zijn boerderijen of tuinen waar op grotere schaal metgezel wordt geplant. De Ancestral Puebloans staan erom bekend dit tuinontwerp in een drogere omgeving aan te nemen. De Tewa en andere volkeren van het Noord-Amerikaanse zuidwesten bevatten vaak een “vierde zuster”, de Rocky Mountain-bijenplant (Cleome serrulata), die bijen aantrekt om de bonen en pompoen te bestuiven.

De plantmethode van The Three Sisters staat op de keerzijde van de US Sacagawea-dollar van 2009.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *