Smoked Burgers

Gerookte hamburgers zijn zo’n eenvoudig recept om op te bereiden uw roker! Deze Traeger Burgers zijn sappig en vol van smaak doordat ze langzaam worden gekookt op uw pelletgrill. Misschien eet je nooit een hamburger op een andere manier. Ik vind het geweldig dat dit recept is gemaakt met ingrediënten die je bij de hand hebt en supereenvoudig is, maar een geweldige smaak heeft waar je familie en gasten enthousiast over zullen zijn. Na het maken van deze sappige hamburgers ga je nooit meer terug naar saaie, oude hamburgers!

PIN HET HIER!

Ik heb recepten voor de BESTE Burger Recepten op de blog, maar ik moet je zeggen, dit recept voor Traeger Burgers moet mijn nieuwe favoriet zijn! Ze zijn sappig en vol van smaak en zooo lekker!

Het grillseizoen in de lente staat voor de deur en ik wed dat, afhankelijk van waar je woont, sommigen van jullie zelfs je roker hebben opgestookt, toch? Perfecte timing dan voor dit recept.

Met onze recordkoude temperaturen en zware sneeuwval is het een winter geweest voor de recordboeken, maar we hebben nog steeds genoten van maaltijden op de grill en de roker. En jij?

Vooral omdat we hebben geïnvesteerd in een GEWELDIGE thermische deken voor onze roker en ik kan je niet vertellen hoeveel we ervan houden! Helemaal werkt. Houdt die temperatuur mooi en gelijkmatig en bespaart ons geld op pellets omdat we er niet zoveel doornemen.

Jason probeerde deze hamburgers onlangs uit.

Ik was geweest een paar vergaderingen en afspraken in de stad. Toen ik de oprit opreed, zag ik dat hij de roker had aangestoken. Ik kon niet wachten om naar binnen te rennen en te zien wat hij in petto had.

Hoe leuk is dat?

Een echtgenoot die boodschappen gaat doen, een recept ontwikkelt en me verwent voor de lunch ? Ik zal hem in de buurt houden zolang hij Traeger Burgers voor mij serveert!

Ik vertelde mijn vriendin over dit moment in mijn leven en ze vroeg zich af hoe ik zoveel geluk had! #blessedwiththebest

Wat heb ik nodig om gerookte hamburgers te maken?

  • rundergehakt
  • ei
  • zout
  • peper
  • hamburgerbroodjes

Hoe hamburgers te roken

  1. Prep Smoker – Verwarm je smoker voor op 325 graden
  2. Maak pasteitjes – Combineer het rundvlees, het ei, zout en peper. Vorm vier pasteitjes.
  3. Rook – Plaats de pasteitjes 30 minuten op de voorverwarmde rookoven. Verwijder de pasteitjes en vergeet niet om de broodjes te roosteren

Hoe lang duurt het om hamburgers te roken bij 325?

  • Het duurt ongeveer 30 minuten om de hamburgers op 325 graden te roken.

Kun je koken op de rookstand op een Traeger-grill?

  • Ja, de rookinstelling is om te koken en die heerlijke rooksmaak aan je eten toe te voegen terwijl het rookt!

Op welke temperatuur zijn hamburgers gaar?

  • De hamburgers zijn klaar als de interne temperatuur 165 graden bereikt.

De smaak die deze hamburgers hadden, was om voor te sterven.

Heck, ik heb niet eens leg er wat toppings op en sla het broodje over omdat ze zo lekker waren!

Wat te serveren met gerookte hamburgers

Hier zijn enkele van mijn favoriete recepten om bij deze maaltijd te serveren!

  • Gegrilde Caesarsalade – heerlijke verkoolde smaak waar iedereen van geniet!
  • Instant aardappelsalade – we zijn GEK op deze aardappelsalade! Bovendien is het snel en gemakkelijk te maken!
  • Gekruide aardappelen op de smoker – kook je bijgerechten naast je maaltijd!
  • Rond je maaltijd af met gerookte kruimeltaart, zo heerlijk!

Je bent succesvol geabonneerd!

Privacy Beleid: we beloven je e-mail veilig te houden. U ontvangt updates via e-mail en kunt u op elk moment uitschrijven.

Nog een paar van mijn favoriete burgerrecepten uit de blog!

  • Cheesy Bacon Burger met gebakken ei
  • Taco Burger
  • Beste Hamburger Recept

Reageer hieronder met een waardering van vijf sterren! Als je de kans krijgt, plaats dan een foto op Instagram en zorg ervoor dat je mij tagt zodat ik hem ook kan zien! ik ben dol op al je heerlijke foodie-foto’s! Je kunt me vinden op @gimmesomegrilling of gewoon #gimmesomegrilling als je me hashtagt, ik zal het ook zo zien!

Gerookte hamburgers

Julie Evink

Tender , sappige gerookte hamburgers die worden bereid op uw Traeger-pelletgrill. Supereenvoudig recept dat voor smaak zorgt!
4.88 van 8 stemmen

Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 30 minuten
Totale tijd 40 minuten

Gangen hoofdgerecht
Amerikaanse keuken

Porties 4
Calorieën 423 kcal

Ingrediënten 1x2x3x

  • 1 pond rundergehakt
  • 2 theelepels gekruid zout
  • 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
  • 1 ei geklopt
  • 4 hamburgerbroodjes

Instructies

  • Verwarm je smoker voor op 325 graden F volgens om de instructies te maken.
  • Meng alle ingrediënten voorzichtig in een grote mengkom . Maak er vier pasteitjes van, ongeveer 1/2 “” groter dan je burgerbroodje.
  • Plaats uw pasteitjes op de voorverwarmde rookoven. Rook ongeveer 30 minuten of tot de interne temperatuur van je pasteitjes 165 graden F is voor een doorbakken burger volgens de richtlijnen van de FDA.
  • Verwijder de pasteitjes en toastbroodjes op hoog vuur. Stel je gerookte hamburgers samen op geroosterde broodjes met de gewenste toppings.

Opmerkingen

Hoe lang kost het om hamburgers te roken bij 325 graden?

  • Het duurt ongeveer 30 minuten om de hamburgers op 325 graden te roken.

Kun je koken op de rook instelling op een Traeger-grill?

  • Ja, de rookstand is om te koken en om die heerlijke rooksmaak aan je eten toe te voegen terwijl het rookt!

Welke temperatuur zijn hamburgers gaar?

  • De hamburgers zijn gaar als de interne temperatuur 165 graden bereikt.

Voeding

Calorieën: 423 kcal Koolhydraten: 21 g Eiwit: 25 g Vet: 25 g Verzadigd vet: 9 g Cholesterol: 121 mg Natrium: 1469 mg Kalium: 375 mg Suiker: 2 g Vitamine A: 60 IE Vitamine C: 0,6 mg Calcium

Heb je dit recept geprobeerd? Laat ons weten hoe het was!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *