Maaltijdplanning met diabetes type 1
Door vooruit te plannen, kunt u gezondere keuzes maken voor uw maaltijden en snacks.
Probeer deze maaltijd planningstips:
- Maak een lijst met maaltijden voor de week.
- Zorg ervoor dat je alle verschillende voedselgroepen opneemt.
- Eet in plaats daarvan fruit als toetje van iets met toegevoegde suikers.
- Maak een boodschappenlijst op basis van deze maaltijden en wat je al hebt.
- Ga niet boodschappen doen op een lege plek maag.
- Winkel aan de buitenkant van de winkel en beperk wat je koopt in de gangpaden.
- Zoek naar ingeblikte groenten met ‘zonder toegevoegd zout’.
- Zoek naar ingeblikt fruit met ‘geen toegevoegde suikers’ of ‘in hun eigen sap’.
- Koop geen frites, snoep en gezoete dranken.
- Wanneer u komt thuis, maakt groenten en fruit schoon en snijdt ze in stukken voor gemakkelijke snacks.
- Bewaar gezonde snacks op ooghoogte in de voorraadkast en koelkast.
Healt tijdens maaltijd
Hier zijn enkele tips voor een gezonde en succesvolle maaltijd.
- Eet samen als gezin aan de eettafel.
- Schakel afleidingen, zoals tv, mobiele telefoon en tablet.
- Gebruik 10-inch borden in plaats van 30-inch borden om de porties te beheersen.
- Eet geen tweede porties.
- Neem tussen elke paar happen een slokje van je drankje om het eten te vertragen.
- Beperk maaltijden tot 30 minuten.
Voorbeeld van een maaltijdplan
Een gezond maaltijdplan voor een 10-jarig kind met diabetes type 1 bevat 55 tot 60 gram koolhydraten als maaltijden (ontbijt, lunch, diner).
Kinderen van 7 jaar of ouderen zouden 15 gram koolhydraten moeten eten voor snacks in de middag en voor het slapengaan.
Kinderen van 1 tot 6 jaar zouden 10 gram koolhydraten moeten eten voor snacks in de ochtend, middag en voor het slapengaan.
Gebruik dit voorbeeld maaltijdplan
Ontbijt
- Eiersandwich (volkoren Engelse muffin en 1 ei)
- 1/2 banaan
- 1 kopje laag vette melk
Lunch
- Sandwich met kalkoen (2 sneetjes volkorenbrood, 90 gram kalkoen, 1 eetlepel mosterd)
- 1 kopje baby worteltjes met 1 eetlepel ranch
- 10 kleine druiven
- 1 kopje magere melk
Middagsnack
- 6 volkoren crackers
- 30 gram kaas
Diner
- 75 gram kipfilet
- 1 kopje volkoren pasta
- 1/2 kopje sperziebonen
- 1 kopje magere melk
Snack voor het slapengaan
- 180 gram lichte yoghurt