Is Chipotle gezond? Het kan zijn als je het goed bestelt

Je hebt misschien “gehoord dat de typische Chipotle-bestelling uitkomt op 1.000 calorieën, maar als je je afvraagt of er een manier is om je liefde voor fastfood nog steeds te rechtvaardigen keten, het korte antwoord is ja.

Net als andere ketenkeuzes, biedt het snelle informele restaurant een aantal geweldige en niet zo geweldige opties. Als u gezonder wilt eten, is het belangrijkste probleem bij het bestellen bij Chipotle is dat de porties van het minder voedzame spul enorm zijn, terwijl de goed-voor-jou-items in kleinere hoeveelheden komen. Maar dat is oké als je bereid bent een klein beetje extra te betalen voor een betere lunch. Dubbele of driedubbele porties fajita-groenten, extra snijsla en alle salsa’s voegen een smaak toe met een hoge voedingswaarde maar relatief weinig calorieën.

Gerelateerd verhaal

Als vuistregel raad ik je altijd aan om de rijst bij Chipotle en de soort over te slaan, vooral omdat dit het minst smaakvolle item is die snel calorieën kunnen verzamelen zonder enige echte voedingsrijke goedheid te bieden die te vinden is in de andere toppings. Door bonen als basis te gebruiken, worden plantaardige eiwitten en vezels toegevoegd, plus mineralen en antioxidanten die de immuniteit helpen versterken.

Iets anders om op te letten: guac. Het is geweldig, en ik ben hier niet om te regenen op iemands Chipotle-parade. Maar de sleutel tot goed bestellen is om ofwel all-in te gaan op de guacamole (een portie is 4 ons en ongeveer 230 cal) en kaas en zure room over te slaan, of de guac te halveren en kaas of zure room te kiezen.

Deze inhoud is geïmporteerd uit {embed-name}. Mogelijk kunt u dezelfde inhoud in een andere indeling vinden, of kunt u meer informatie vinden op hun website.

De Het laatste dat we moeten heroverwegen, is helaas de burrito zelf. Alleen al de tortilla bevat 320 calorieën, en ze zijn allemaal afkomstig van geraffineerde koolhydraten. Daardoor voel je je super vol en slaperig in plaats van energieker te worden na de lunch en de hele dag door.

Je kunt het beste kiezen voor de salades, burrito-kommen en taco’s – plus mijn favoriete nieuwe ontdekking bij Chipotle: het kindermenu. Alle items op het kindermenu halveren de portiegrootte, die in eerste instantie klein klinkt, maar je kunt eigenlijk zoveel extra toevoegen. Verdrievoudig de fajita-groenten, voeg extra romaine, maïssalsa, guac en kaas toe en je hebt een verbazingwekkend bevredigende lunch voor iets minder dan 600 calorieën. (Hoewel je misschien meer moet betalen.) Bovendien krijg je een kant-en-klaar dessert in de vorm van sinaasappels of bosbessen.

Nog een grote verrassing bij Chipotle: steak, een van de meest voedzame opties op het eiwitmenu. Het zijn slechts 150 calorieën voor een vullende portie van 120 gram – dezelfde hoeveelheid als de vegetarische sofrita’s!

Your Best Bets

Steak

Fajita Veggies

Zwarte bonen

Guacamole

Romaine Lettuce

Verse Tomatensalsa

Geroosterde Chili-Corn Salsa

Tomatillo Green-Chili Salsa

Dus de volgende keer krijg je een Hunkerend naar Mexicaan, probeer een van deze vijf bevelen om overdrijven te voorkomen. Ze zijn overal 650 calorieën of minder en zorgen voor vullende, heerlijke maaltijden met haast:

1. Een burrito bowl met proteïne, plus bonen, dubbele fajita groenten en extra salsa; sla de rijst over.

2. Een biefstuksalade met bonen, guac en extra salsa; sla de dressing en kaas over.

3. Elke vegetarische burritokom of salade (geen vlees of sofrita’s) met bonen, dubbele of driedubbele fajitagroenten, alle salsa’s, guacamole en kaas; sla de rijst en extra dressing over.

4. Maïstaco’s met bonen of vlees; Voeg alle groenten, salsa’s en een halve portie guac en kaas toe. Geef opnieuw de rijst door.

5. Maïstaco’s voor kinderen met extra groenten, biefstuk, guac, salsa’s en kaas; sla het sap over en bestel water of iets ongezoet en voeg een stuk fruit toe.

Jaclyn London, MS, RD, CDNA-geregistreerde diëtist met een Bachelor of Arts-graad van Northwestern University en een Master of Science-graad in klinische voeding van de New York University, Jaclyn “Jackie” London behandelde alle voedingsgerelateerde inhoud, testen en evaluaties van Good Housekeeping van 2014 tot 2019.

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij, en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen op te geven.Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *