Kanel kandiserte mandler

Kanel kandiserte mandler er en av de beste høytidene! Jeg har laget disse i årevis, og når du først har prøvd dem, vil du se hvorfor. De er enkle å lage og seriøst deilige!

Kanelkandiserte mandler

Du ville ikke tro hvor raskt et parti av disse mandlene forsvinner hjemme hos meg! Og de er en godbit jeg føler bedre med å mate familien min mot informasjonskapsler, selv om vi har mange av dem her også denne tiden av året – hvem tuller jeg :)?

Men poenget er om du er på jakt etter en godbit som har noe næringsverdi, så er dette en god vei å gå.

Ingredienser som trengs for denne oppskriften

  • lysebrunt sukker
  • granulert sukker
  • Siagon kanel
  • fint havsalt
  • hel mandler
  • eggehvite
  • vann
  • vaniljeekstrakt

Bla nedenfor for å få en fullstendig utskrift som kan skrives ut.

Hvordan lager du kandiserte mandler?

  • Forvarm ovnen og tilbered bakeplaten.
  • Kombiner brunt sukker, granulert sukker, kanel og salt, sett til side.
  • Legg mandler i en stor bolle.
  • I en egen bolle visp eggehvite, vann og vanilje til det blir skummende. Hell over mandler i blandeskål og kast til jevnt belegg.
  • Tilsett sukkerblanding i mandler og kast til strøk. Fordel i et jevnt lag på tilberedt bakeplate.
  • Stek i forvarmet ovn, kast hvert 15. minutt, i 60 minutter totalt.
  • La det avkjøles, og lagre det i en lufttett beholder i opptil en uke

Merket av nøtter jeg bruker

Så lenge jeg kan huske at jeg har brukt Fisher Whole Mandels eller Pekannøtter til denne oppskriften. Fisher er et merke jeg er trygg på og jeg elsker å vite at nøttene deres er uten konserveringsmiddel!

Den eneste ingrediensen er nøttene. Akkurat slik det skal være.

Jeg har vært Fisher-ambassadør i tre år nå, og jeg håper å være for mange flere, fordi det er et produkt jeg virkelig elsker og verdsetter.

Fiskernøtter gir også en super sunn matbit – en som familien min liker hele uken. Sikker på at de saltede varianter av nøtter er gode, men hvem trenger tilsatt natrium?

Min mann elsker å kaste dem i proteinshakes også.

Den perfekte julegaven!

Disse ville være en perfekt gave å gi til venner eller kjære til jul. Jeg tenker at dette vil være min godbit å lage og dele i år fordi de er så enkle å lage, men de er så utrolig deilige!

Når du begynner å smelle dem, kan du ikke stoppe. Jeg tror jeg spiste halvparten av krukken selv i dag.

En annen variant på denne oppskriften

En annen variant jeg elsker på disse, som er en chai-krydderblanding jeg bruker:

  • 1 1/2 ts kanel
  • 3/4 ts tørket ingefær
  • 3/4 ts kardemomme
  • 1/4 ts nellik
  • 1/8 ts malt pepper

Overraskende nok er smakene ikke like dristige som du tror de ville være, og de er så deilige.

Bare prøv å ikke fullføre alle disse før de gjør det til å bli delt;).

Flere oppskrifter Du kan like

  • Oreo Truffles
  • Sweet Chewy Chex Mix
  • Salted Caramel Popcorn

Følg Cooking Classy

4,93 fra 13 stemmer

Kanelkandiserte mandler

Disse kanelkandede mandlene er en av de beste høytidens godbitene! Jeg har laget disse i årevis, og når du først har prøvd dem, ser du hvorfor!
Serveringer: 12
Forbered 10 minutter
Kok1 time
Klar om 1 time og 10 minutter

Ingredienser

  • 1/2 kopp (110g) pakket lysebrunt sukker
  • 1/2 kopp (100g) granulert sukker
  • 2 1/2 ts Siagon kanel
  • 3/4 ts fint havsalt
  • 4 kopper (600g) Fisher Whole Mandels
  • 1 stor eggehvite
  • 2 ts vann
  • 2 ts vaniljeekstrakt

Instruksjoner

  • Forvarm ovnen til 250 grader Fahrenheit. Linje et kantet 18 av 13-tommers bakeplate med bakepapir eller en silikonbakematte.
  • I en middels mikseskål visp sammen brun sukker, granulert sukker, kanel og salt, sett til side.
  • Legg mandler i en stor mikseskål.
  • I en egen liten mikseskål visp eggehvite, vann og vanilje til det blir skummende. Hell over mandler i blandeskålen og kast den til jevnt belegg.
  • Tilsett sukkerblanding til mandler og kast for å jevnt belegge. Spred det i et jevnt lag på tilberedt bakeplate.
  • Stek i forvarmet ovn, kast hvert 15. minutt (tre ganger under stekingen), i totalt 60 minutter.
  • La avkjøle og lagre i en lufttett beholder i opptil en uke.

Ernæringsfakta
Kanelkandiserte mandler
Mengde per porsjon
Kalorier 359Kalorier fra fett 216
% Daglig verdi *
Fett 24g37%
Mettet fett 1g6%
Sodium 153mg7%
Kalium 369mg11%
Karbohydrater 28g9%
Fiber 6g25 %
Sukker 19g21%
Protein 9g18%
Kalsium 145mg15%
Jern 2mg11%
* Prosent daglige verdier er basert på et diett med 2000 kalorier.

Kurs: Snack
Mat: Amerikansk
Søkeord: kandiserte mandler

Forfatter: Jaclyn

Dette er en sponset samtale skrevet av meg på vegne av Fisher. Meningene og teksten er alle mine.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *