Hvordan bare en halv spiseskje olivenolje om dagen kan forbedre hjertehelsen

Helsefordelene med olivenolje er godt forstått, ifølge Dr. Benjamin Hirsh, direktør for forebyggende kardiologi ved Northwell Healths Sandra Atlas Bass Heart Hospital i Manhasset, New York.

«Olivenolje er en enkel måte å erstatte usunne, mettede og transfettsyrer av animalsk fett med en kilde til omega-3 fettsyrer som reduserer betennelse og forbedrer kolesterol, «sa Hirsh til Healthline.» Det har også vært assosiert med forbedret vaskulær funksjon, hjertehelse og overlevelse. «

Dyrebasert fett som som margarin, smør, meierifett og majones er mindre sunne enn olivenolje når det gjelder å støtte hjertehelsen.

En spennende detalj avdekket i den nye studien viser at olivenolje ikke er den eneste oljen som inneholder disse fordelene.

Guasch-Ferre sa at forskere også så positive assosiasjoner ons med andre planteoljer, som mais eller saflorolje, selv om det er behov for mer forskning for å bekrefte effekten av planteoljer på helseresultatene.

«Mens olivenolje var bedre enn animalsk fett da vi utskiftet analyse, de var ikke bedre enn vegetabilske oljer, ”forklarte hun. «Dette betyr at andre vegetabilske oljer kan være et sunt alternativ sammenlignet med animalsk fett, spesielt fordi de pleier å være rimeligere i USA sammenlignet med olivenolje.»

Guasch-Ferre påpekte også at disse funnene er i tråd med gjeldende anbefalinger som fremhever fettinntaket i stedet for kvantiteten.

Hun legger til at studien førte til nye spørsmål, og flere data vil utvilsomt legge til den generelle forståelsen av forholdet mellom olivenolje og hjertehelse.

«En ting som vi ikke kunne analysere her var de forskjellige typene olivenolje – enten det var vanlig olivenolje eller ekstra virgin olivenolje. Det er noen bevis som viser at ekstra virgin olivenoljesorter har høyere mengder polyfenoler som er forbundet med bedre lipidprofiler og mindre betennelse, ”sa hun.

» Det ville være interessant å se effekten av forskjellige varianter, sammen med effekten av forskjellige vegetabilske oljer på helseresultatene, sammen med å definere de underliggende mekanismene til disse assosiasjonene, ”la Guasch-Ferre til.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *