Er Chipotle sunn? Det kan være hvis du bestiller riktig

Du har kanskje hørt at den typiske Chipotle-bestillingen topper 1000 kalorier, men hvis du lurer på om det er en måte å fortsatt rettferdiggjøre din kjærlighet til hurtigmat kjede, er det korte svaret ja.

Akkurat som andre kjedevalg, tilbyr den raske uformelle restauranten noen gode og ikke så gode alternativer. Hvis du prøver å spise sunnere, er hovedproblemet med bestilling på Chipotle er at delene av de mindre næringsrike tingene er enorme, mens god-for-deg-varene kommer i mindre mengder. Men det er A-ok hvis du er villig til å punge ut bare litt ekstra for en bedre lunsj. Dobbelt eller tredobbelt hjelp med fajita-grønnsaker, ekstra romansk salat og alle salsaene gir smak som har høy næringsverdi, men relativt lite kalorier.

Relatert historie

Som en tommelfingerregel anbefaler jeg alltid at du hopper over risen på Chipotle og lignende, mest fordi det er den minst smakfulle varen som raskt kan samle kalorier uten å gi noen ekte næringstett godhet som finnes i de andre påfyllene. Å bruke bønner som base tilfører i stedet plantebasert protein og fiber, pluss mineraler og antioksidanter som bidrar til å øke immuniteten.

Den andre tingen å passe på: guac. Det er fantastisk, og jeg er ikke her for å regne på noen Chipotle-parade. Men nøkkelen til å bestille godt er å enten gå inn på guacamole (en porsjon er 4 gram og ca 230 cals) og hoppe over ost og rømme, eller å halvere guac og plukke enten ost eller rømme.

Dette innholdet er importert fra {embed-name}. Du kan kanskje finne det samme innholdet i et annet format, eller du kan finne mer informasjon på deres nettsted.

The den siste tingen å revurdere, dessverre, er selve burritoen. Tortillaen alene inneholder 320 kalorier, og de er alt fra raffinerte karbohydrater. Det vil få deg til å føle deg mett og søvnig enn energisk etter lunsj og hele dagen.

De beste innsatsene dine er salater, burrito-boller og taco – pluss min favoritt nye oppdagelse på Chipotle: barnemenyen. Alle elementene på barnemenyen halveres porsjonsstørrelsen, som i utgangspunktet høres liten ut, men du kan faktisk legge til så mye ekstra. Tredobbelt fajita-grønnsakene, tilsett ekstra romaine, mais salsa, guac og ost, og du har en utrolig tilfredsstillende lunsj for i underkant av 600 kalorier. (Selv om du kanskje igjen må betale mer.) I tillegg får du dessert som er ferdigmat i form av appelsiner eller blåbær.

En annen stor overraskelse på Chipotle: biff, en av de mest næringsrike alternativene på proteinmenyen. Det er bare 150 kalorier for en servering på 4 gram – samme mengde som vegetariske sofritas! id = «b5c4b3ef96″>

Biff

Fajita Veggies

Black Beans

Guacamole

Romaine Salat

Fresh Tomato Salsa

Ristet Chili-Corn Salsa

Tomatillo Green-Chili Salsa

Så neste gang du får en prøv en av disse fem ordrene for å unngå å overdrive. De er rundt 650 kalorier eller mindre og sørg for mettende, deilige måltider i en hast:

1. En burrito-bolle med noe protein, pluss bønner, doble fajita-grønnsaker og ekstra salsa; hopp over risen.

2. En biffsalat med bønner, guac og ekstra salsa; hopp over dressingen og osten.

3. Enhver vegetarisk burrito-bolle eller salat (ikke kjøtt eller sofritas) med bønner, doble eller tredoble fajita-grønnsaker, alle salsaene, guacamole og ost; hopp over risen og ekstra dressing.

4. Corn tacos med enten bønner eller kjøtt; tilsett alle grønnsaker, salsaer og en halv porsjon guac og ost. Igjen, gi risen videre.

5. Barnemeny maistaco med ekstra grønnsaker, biff, guac, salsa og ost; hopp over saften og bestill vann eller noe usøtet og legg til et stykke frukt.

Jaclyn London, MS, RD, CDNA-registrert diettist med en Bachelor of Arts-grad fra Northwestern University og en Master of Science-grad i klinisk ernæring fra New York University, Jaclyn «Jackie» London håndterte alt Good Housekeeping’s ernæringsrelaterte innhold, testing og evaluering fra 2014 til 2019.

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine.Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *