13 vegetariske oppskrifter du og barna dine vil elske

Enten du er helt vegetarianer, prøver kjøttfrie mandager eller bare ønsker å få flere grønnsaker i kostholdet ditt, kan det være en utfordring å hold deg til en sunn matplan hvis barna ikke er om bord.

Nøkkelen til å holde alle i familien fornøyde med vegetariske måltider: velge oppskrifter som du enkelt kan tilpasse for å få inn barnets favorittgrønnsaker og smaker . La deg lage mat med disse barnegodkjente vegetariske oppskriftene som gjør menyplanlegging et øyeblikk. , proteinpakket tempeh og en hjemmelaget teriyaki-saus laget med bare fire ingredienser, inkludert naturlig søt lønnesirup. (via et par kokker)

Vegetarisk chili

Det er mange måter å tilpasse denne hjertelige, veggie-pakket chilioppskriften på, noe som gjør det morsomt for hele familien! Server den med ris, quinoa, couscous eller maisbrød, og la alle velge sine egne pålegg på bordsiden, som avokado i terninger, mais, revet cheddar, rømme, maisflis og salsa. (via Healthy Little Foodies)

Enkle vegetariske kjøttboller

I stedet for bønner og nøtter som er omtalt i de fleste vegetariske kjøttboller, er disse smakfulle bitene laget av blomkål og ris. Krydret med rikelig med hvitløk, løk, oregano, paprika og basilikum og gjennomvåt i marinara-saus, de er perfekte over en tallerken med spaghetti eller gjemt i en fransk rolle med smeltet ost. (Via Sneaky Mommies)

One Pot Peanut Sauce Noodles

Denne enpottematen (klar på bare 20 minutter!) Er en publikumsmessig takket være den kremete peanøttsmørsausen smaksatt med soyasaus limejuice, hvitløk og ingefær. For krydderavskyende spisere, ekskluder sriracha og cayennepepper. (via Vegan Richa)

Veggie Nuggets

Lastet med brokkoli og gulrøtter, disse bitete, sprøe nuggetsene blir bakt i stedet for stekt til en sunn matbit eller tilbehør. Perfekt fingermat for småspisere, barna kan dyppe dem i ketchup, marinara, BBQ-saus eller ranchdressing – yum! (via rød, rund eller grønn)

4-ingrediens komfyrtopp makaroni og ost

masete spisere vil elske denne kremete, superenkle mac og ost oppskriften som kommer sammen om 20 minutter på komfyrtoppen. Server det med salat eller en grønnsaksside for et lett måltid på hver natt. (via The Modern Proper)

Bakte vegetariske taquitos

Server denne sunne taquitos – bakt og fylt med krydret sorte bønner, mais og ost – med en side av guac, salsa og rømme til en lett lunsj eller solid matbit. (via Weelicious)

Sunn Fettuccini Alfredo

Denne kremete fettuccini alfredo-oppskriften smyger seg skjult i en hemmelig vegetabilsk ingrediens: puré blomkål. Med bare en smule tung krem og smør tilsatt for ektheten, er sausen like rik og tilfredsstillende som den tradisjonelle versjonen. (via Pinch of Yum)

Vegetabilsk stekt ris

Brun ris og mange grønnsaker (lett byttet ut med barna dine «favoritter) gjør denne smakfulle stekte risen rett mye sunnere enn vanlig mat. Avrund måltidet ved å tilsette sautert tofu eller tempeh. (via My Little Gourmet)

Black Bean Veggie Burgers

Dette Enkel burgeroppskrift kan lages med alle hermetiske bønner du har fått i pantryet, og burgere kan fryses før eller etter matlaging for et raskt nattmåltid. (via Momables)

Tortilla Bowl Salad

Disse spiselige karene lager salat – toppet med barnets favorittdressing og grønnsaker – så mye morsommere å spis. Bruk dem også til burritoskåler! (via My Fussy Eater)

Easy Cheesy Baked Ziti

Legg til stekte eller sauterte grønnsaker til denne enkle pastabaken til et solid vegetarisk måltid som helt sikkert blir en familiefavoritt. (via The Spruce Eats)

Vegan Ramen

Denne slurp-verdige skålen med nudler i en smakfull buljong smaksatt med hvitløk, ingefær, miso, soyasaus og sesamolje kan fylles på alle måter barna dine liker – tenk tofu, sopp og spinat eller bok choy, posjerte egg, tang og mais. (via Yummy Mummy Kitchen)

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *