Lemon Pudding Poke Cake (Italiano)

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Questa facile Poke Cake al Lemon Pudding è così umida e piena di sapore. Un sogno per gli amanti del limone che diventa realtà! Si assembla rapidamente poiché sfrutta appieno un preparato per torta e un preparato per budino.

Sono un pazzo amante del limone. Solo il pensiero dei limoni mi fa venire l’acquolina in bocca. Questa deliziosa torta al limone pudding tira fuori il meglio che il limone ha da offrire e lascia le tue labbra increspate per averne di più. Hai una ricetta al limone preferita? Questa deliziosa torta è così facile e sfrutta appieno l’inizio di un mix di scatole. A volte la vita è così impegnativa che dobbiamo darci un taglio un po ‘. I mix in scatola hanno fatto molta strada nel corso degli anni e talvolta hanno un sapore altrettanto buono o migliore di una torta fatta da zero. Nessun problema, sarà il nostro piccolo segreto. Puoi semplicemente spruzzare un po ‘di glassa di formaggio cremoso al limone e aggiungere i limoni in cima in modo che sembri completamente fatto in casa.

Come si prepara Lemon Pudding Poke Cake?

Per prima cosa segui le indicazioni sulla confezione per preparare la torta dorata al burro aggiungendo acqua, burro e uova. Mescolare un po ‘di scorza di limone e versare la pastella in una padella 9 × 13 pollici ben unta. Infornare fino a quando lo stuzzicadenti inserito al centro risulti pulito. Mentre la torta cuoce, mescolare la miscela di budino al limone e il latte. Copri e metti in frigorifero mentre prepari la torta.

Non appena togli la torta dal forno fai dei buchi nella torta usando l’estremità di un cucchiaio di legno. I buchi dovrebbero essere di circa un pollice. Distribuire il budino al limone sulla torta spingendo delicatamente nei fori. Copri e metti in frigo la torta mentre fai la glassa. Utilizzando un mixer sbattere la crema di formaggio, il burro, il succo di limone e la scorza di limone fino a che liscio. Aggiungere lo zucchero a velo in piccole quantità fino a ottenere la consistenza desiderata. Se incolli la glassa, dovrebbe essere abbastanza densa.

Riservare circa 1 tazza e mezzo di glassa se intendi convogliare i bordi e la parte superiore. Distribuire la glassa rimanente sopra. Un po ‘di budino al limone si mescolerà con la glassa ma sarà comunque bello e avrà un sapore incredibile. Se si desidera i bordi del tubo e la parte superiore. Per un tocco in più guarnire con fettine di limone. Per risultati ottimali, refrigerare per diverse ore fino a tutta la notte.

Suggerimenti utili per preparare questa Poke Cake al Lemon Pudding

  • Ungi bene la teglia.
  • Per fare dei buchi nella torta cotta usa la parte superiore di un cucchiaio di legno o l’estremità grassa di un paio di bacchette spesse.
  • Fai dei buchi a poco più di un pollice di distanza. Se sono troppo vicini la torta risulterà troppo umida e difficile da tagliare. Se sono troppo distanti l’uno dall’altro, non ci sarà abbastanza budino al limone in tutta la torta.
  • Quando si glassa la parte superiore, la glassa sarà mescolata con l’eventuale budino al limone residuo.
  • La torta sembra molto carina con i bordi e la parte superiore bordata di fette di limone per guarnire.

Questa Poke Cake al Lemon Pudding è così umida e piena di sapore. Le poke cake sono un po ‘più disordinate di una torta tradizionale, ma ogni singolo boccone è un piccolo angolo di paradiso. Le torte Poke si preparano meglio un giorno prima in modo che il ripieno abbia il tempo di raffreddarsi e solidificare. Metti questa deliziosa torta sulla tua lista di cose da provare e lascia che la tua famiglia e i tuoi amici cantino le tue lodi.

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Questo post è stato originariamente pubblicato il 26 marzo 2016 ed è stato ripubblicato il 5 agosto 2019 con nuovi contenuti.

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Lemon Pudding Poke Cake

Una deliziosa torta al burro al limone con budino al limone spruzzato su di essa resa semplicissima con un preparato per torta in scatola e un budino al limone istantaneo.

  • Autore: Beth Pierce
  • Tempo di preparazione: 30
  • Tempo di cottura: 30
  • Tempo totale: 1 ora
  • Resa: 12 porzioni 1x
  • Categoria: torta
  • Metodo: cuocere
  • Cucina: americana
Scala1x2x3x

Ingredienti

Torta

  • 1 preparato per torta dorata al burro Duncan Hines (15,25 once e)
  • 3/4 tazza di acqua
  • 7 cucchiai di burro ammorbidito
  • 3 uova grandi
  • 1 1/2 cucchiaio di scorza di limone grattugiata

Strato di budino

  • 2 tazze di latte freddo
  • 1 scatola (3.4 once) gelatina istantanea di budino al limone

Glassa

  • 1 scatola (8 once) crema di formaggio
  • 1/4 tazza di burro ammorbidito
  • 3 cucchiai di succo di limone
  • 1 cucchiaio di scorza di limone
  • 3-4 tazze di zucchero a velo
  • Fettine di limone

Instructions

  1. Preriscalda il forno a 350 gradi. Ungere una teglia da forno da 9 x 13 pollici. Seguire le indicazioni della confezione per l’impasto della torta dorata al burro aggiungendo acqua, burro e uova (come indicato sulla confezione). Mescolare la scorza di limone. Versare in padella e cuocere per 30 minuti o fino a quando lo stuzzicadenti inserito al centro non diventa pulito.
  2. Nel frattempo mescolare la miscela di budino al limone e il latte secondo le istruzioni della confezione. Copri e metti in frigorifero.
  3. Togli la torta dal forno e fai immediatamente dei buchi di circa ogni centimetro usando il dorso di un cucchiaio di legno. Distribuire il budino sulla torta spingendo delicatamente nei fori. Raffredda completamente.
  4. Sbatti la crema di formaggio, il burro, il succo di limone, la scorza di limone e lo zucchero a velo a intervalli di 1/2 tazza fino a ottenere la consistenza desiderata.
  5. Metti da parte 1 tazza e 1/2 di glassa se condita bordi e centri. Distribuire la glassa rimanente sulla torta mescolando con il budino al limone rimanente. Se lo desideri, guarnisci con i bordi, i centri e le fette di limone.
  6. Metti in frigorifero per diverse ore per tutta la notte fino a che si solidifichi completamente.

Note

Ci sarà del budino al limone in cima. Quando spalmi la glassa, lavorali insieme.
Se non intonaci la glassa puoi ridurre leggermente la quantità di zucchero a velo.

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