올 시즌 전체 수확을 위해 바질을 자르는 방법

바질을 자르는 방법에 대해 알아보기 사계절 내내 수확하십시오. 레시피에 바질이 필요하거나 최적의 성장을 위해 식물을 가지 치기 할 때이 기술을 사용하세요.

여기 저기 잎을 자르는 대신 가지 / 줄기 끝에서 전체 윗부분을 잘라서 더 성장하도록합니다.

핵심은 바질을 일찍 자르거나 자르고 보관하는 것입니다. 시즌 내내 그것에. 이것은 식물이 여분의 줄기를 자라게 할 것입니다 – 하나의 절단 된 줄기가 두 개의 새로운 줄기로 대체 될 것입니다. 그리고 몇 주 안에 등을 다듬고 줄기를 다시 두 배로 늘릴 수 있습니다. 이것이 어디로 가는지 보라?! 식물이 새로운 줄기와 잎을 만드는 데 집중하도록 강요하면 꽃이나 씨앗을 빨리 생산하지 못합니다. 더 많은 가지와 더 적은 꽃이 더 많은 바질을 의미합니다!

초여름이되면 바질을 심습니다. 여러 가지가 있습니다. 각각의 크라운에 절단 할 수있는 크라운이 있는지 확인하세요.

여름에는 바질의 너비가 높이만큼 넓고 수확 할 가지가 많아야합니다. 늦봄에 이식 된 작은 식물의 세 가지 식물입니다. 페스토를 많이 만들 것입니다!

자세히 알아보기 : 바질을 나누고 이식하는 방법, 바질을 자르는 방법, 바질을 말리는 방법

바질을 자르는 방법

줄기 꼭대기에서 시작하여 두 세트의 새 잎이 자라는 지점을 찾을 때까지 아래로 내려가십시오. 이 교차로 바로 위에는 가위 나 정원 가위를 사용하여자를 수 있습니다. 시즌 후반에 더 많은 지점이 있으면 각 지점에서이 과정을 반복합니다. 항상 윗면 관을 자르십시오.

식물의 바닥을 향해 큰 잎을 두 개 이상 남겨 두십시오. 이것은 식물의 태양 전지판이며 식물이 태양 광선을 계속 성장하는 데 필요한 에너지로 변환하는 데 필요합니다.

다음은 정확한 방법을 보여주는 짧은 동영상입니다. 몇 장의 사진이 이어집니다.

2 ~ 3 개의 성장 레이어 (잎 교차)를 남겨 둡니다. 그리고 바로 위를 자릅니다.

두 개의 새 잎 세트 바로 위에 줄기가 어떻게 깔끔하게 자른 지 확인하세요.

절단의 양쪽에있는이 작은 전단지는 새로운 가지로 자라서 수확 할 수있는 새로운 면류관을 재배합니다.

손가락으로 줄기를 꼬집 으려고하면 내가 여기서 어리석게 한 것처럼 식물을 다칠 위험이 있습니다. 가위를 사용하는 것이 가장 좋습니다!

손가락으로 바질을 꼬집 으면 줄기가 손상 될 수 있습니다. 이 식물처럼. 가위 나 정원 가위를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

바질을 자르는시기

이상적으로는 식물이 약한시기에 바질을 자르기 시작해야합니다. 키가 6 인치이거나 잎이 6 개 이상 있습니다. 사실, 큰 온실은 바질 식물을 판매하기 전에 가지 치기를합니다. 그것들은 당신이 사고 싶은 식물입니다. 짧고 덤불은 키가 크고 가시가있는 것보다 낫습니다.

바질은 필요에 따라 시즌 내내 2 ~ 3 주마다자를 수 있습니다.

하지만 키가 큰 식물이있는 경우 위 단계에 따라 잘라내세요.

하지 말아야 할 일

여기저기서 잎사귀를 잡아 당기지 마십시오. 임의의 지점에서 한 번에 하나의 잎을 뽑으면 재성장을 장려하지 않고 식물이 고갈됩니다. 결국 너무 많은 잎, 특히 멋진 큰 잎을 뽑으면 바질이 계속 자라기에 충분한 햇빛을 포착 할 수 없으며 끝날 것입니다. 또는 키가 크고 가늘게 자라고 잎 생산을 중단하는 꽃을 보냅니다.

위에서 설명한대로 상단에서 잘라 내면 가지가 측면에서 확장되도록 장려합니다. 그 각각의 가지들은 위와 같이 수확 할 수있는 면류관을 키울 것입니다. 그러면 그 가지가 더 많은 가지로 성장할 것입니다. 어떻게되는지보세요! 여름이 끝나면 바질이 너무 많아서 소셜 미디어에서 다른 사람들이하는 것처럼 자신 만의 페스토를 만들 수있을 것입니다!

더 많은 Basil Tid Bits

  • 바질은 추위와 서리에 매우 민감합니다. 서리가 내리면 바질 식물을 덮거나 바질 시즌이 끝날 준비가되어 있어야합니다.
  • 바질 잎은 매우 민감하며 의지가 좋습니다. 쉽게 멍이 들고, 다룰 때 부드러운 손을 사용합니다.
  • Basil은 바닥에서 물을주는 것을 선호하고 민감한 잎은 물을 붓지 않는 것을 선호합니다.
  • 꽃을 자릅니다. 지속적인 성장을 장려합니다.

바질 저장, 보존 및 사용 방법

쉬웠습니다.이제 멋진 바질 상판이 준비 되었으니, 이것으로 할 수있는 몇 가지 옵션이 있습니다.

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이 글을 쓰면서 시즌 초반입니다. 바질을 심고 다시 자릅니다. 오늘 밤 피자에 그 트리밍을 가져갈 것 같아요! Yum!

신선한 바질을 즐기기 위해 가장 좋아하는 방법은 무엇입니까?

Getty Stewart는 맛있는 요리법, 시간을 절약 할 수있는 팁, 가정 요리를 만드는 데 도움이되는 주방 아이디어를 제공하는 매력적인 연사 겸 작가입니다. 쉽고 즐겁습니다. 그녀는 전문 가정 경제학자이자 매니토바의 베스트셀러 Prairie Fruit Cookbook의 저자이자 Fruit Share의 창립자이자 엄마와 채소 정원사입니다.

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