이탈리아의 와인 토스트 전통

토 스팅은 사실상 보편적 인 관습입니다. 당신은 누군가를 기리기 위해 안경을 들고, 컵을 (때때로) 땡땡이 치고, 다양한 “건배!” 그러나 모든 토스트는 고대 그리스인에 뿌리를두고 있습니다. 손님 중 한 명이 와인에 독을 넣지 않았는지 확인하기 위해 동시에 토스트하고 마셨을 때 모든 국가는 고유 한 토스트 관습을 가지고 있습니다.

이탈리아의 와인 토스트 전통은 꽤 먼 길로 거슬러 올라갑니다. 사실 로마인은 처음에 ‘토스트’라고도 불리는 이유입니다. 로마인 (나중에 영국인)은 구운 빵을 술의 산도를 낮추기위한 와인입니다. 고맙게도 토스트를 더 이상 와인에 담그지 않아도되지만 다른 전통이 남아 있습니다.

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이탈리아에서 건배하는 방법

결혼식 행사에서 최고의 남자는 피로연 저녁 식사를 시작할 때 다양한 표현을 사용할 수 있습니다. 자신의 토스트를 우물로 시작하십시오. Percent’anni ( ‘pear chehnt-AHN-nee’라고 발음하고 ‘백년 동안’을 의미)는 가장 인기있는 다른 고객입니다. 남성 손님이 말하는 오마리 문구에는 auguri (행복한 소원), evviva gli sposi (신혼 부부를위한 만세), viva l’ amore (장수 사랑)가 포함됩니다.

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다른 축하 행사와 저녁 식사에서는 경례 (sah-LOO-teh로 발음) 또는 cin cin (chin-chin으로 발음)이라고하는 것이 훨씬 더 일반적입니다. Salute는 단순히 “건강에”를 의미하지만 cin cin이 사용되는 이유에 대한 배경은 다소 논쟁의 여지가 있습니다. 질문하는 사람에 따라이 문구를 사용하여 안경이 부딪 치는 소리를 모방 한 농민에서 나온 것이라고 말할 수 있습니다. 베르무트 인 신자 노의 제작자에게 물어 보면 포스터 광고에이 문구를 사용한 후 건배의 일부가되었습니다. 무엇을 하든지 일본인 손님이있을 때는 cin cin이라고 말하지 마십시오. 일본어에서 의미하는 바가 있기 때문입니다. .

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이탈리아 와인 건배 에티켓

결혼식 이외의 장소에서 건배를하려면 호스트가 전통적으로 첫 번째 건배를하고 식사 전에 buon appetito라고 말하십시오. 즉, 첫 번째 잔이 부딪 힐 때까지 첫 번째 와인을 마실 때까지 기다리십시오. 나중에 식사 후 명예로운 손님도 예절처럼 잔을 들어 올릴 수 있습니다. 마지막 에티켓 조언 중 하나는 이상한 것입니다. 플라스틱 컵을 사용하는 경우 안경; 손에 손을 대세요!

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By Liz Hall

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