절단, 썰기 및 분쇄를위한 최고의 푸드 프로세서

푸드 프로세서는 전통적으로 손으로 수행하는 음식 준비 작업을 빠르게 수행하는 전동 기기입니다.

광고

일부 식품 가공 업체는 야채를자를 수 있습니다. 일부는 재료를 수프, 페이스트 및 소스에 혼합 할 수 있습니다. 그리고 다른 사람들은 반죽과 크림 같은 것들을 섞을 수 있습니다. 사실 많은 식품 가공 업체가 이러한 모든 작업을 수행합니다.

섹션으로 이동 :

광고

  • 최고 푸드 프로세서 한 눈에보기
  • 푸드 프로세서를 구매해야하는 이유는 무엇인가요?
  • 푸드 프로세서로 무엇을 만들 수 있나요?
  • 테스트에서 최고의 푸드 프로세서
  • 테스트 방법
  • 푸드 프로세서는 무엇을하나요?
  • 푸드 프로세서 리뷰

최고의 푸드 프로세서 한눈에보기

  • 최고의 기본 식품 가공기 : Cuisinart FP8U Easy Prep Pro, £ 99
  • 최고급 식품 가공기 : VonShef 750W 식품 가공기, £ 63.99
  • 최고 가제트 애호가를위한 푸드 프로세서 : Sage The Kitchen Wizz Peel & Dice, £ 449.95
  • 카운터에서 빼놓을 수있는 최고의 푸드 프로세서 : Russell Hobbs Retro 크림 푸드 프로세서 , £ 69.99
  • 견고 함을위한 최고의 푸드 프로세서 : KitchenAid 푸드 프로세서 3.1L, £ 199
  • 예리한 요리사를위한 최고의 푸드 프로세서 : Magimix 5200XL Premium BlenderMix 푸드 프로세서, £ 319
  • 제빵사를위한 최고의 푸드 프로세서 : Kenwood FPM810 MultiPro Sense 푸드 프로세서, £ 285.73

왜 푸드 프로세서를 구매해야합니까?

궁극적으로 푸드 프로세서는 음식 준비를 더 빠르고 효율적으로 만들어서 재료를 썰고, 깍둑 썰기하고, 자르고, 블리츠하는 작업을 순식간에 수행 할 수있어 반복적 인 수동 작업이 필요하지 않습니다.

한 가지 주요 사항 푸드 프로세서의 장점은 “다양한 액세서리와 기능이 함께 제공되는 멀티 태 스커”라는 것입니다. 거의 모든 사람들이 회전 기어를 사용하여 다양한 액세서리를 회전합니다. 여기에는 일반적으로 슬라이스 또는 격자 용 디스크와 자르기 또는 혼합 용 블레이드 어레이가 포함됩니다.

일부 식품 가공 업체에는 다음과 같은 추가 믹서기 기능이 탑재되어 있습니다. 스무디 만들기 또는 반죽 혼합, 한 번의 구매로 여러 기기 상자에 표시 할 수 있습니다.

푸드 프로세서로 무엇을 만들 수 있나요?

기본에 푸드 프로세서를 사용할 수 있습니다. 양파 자르기, 허브 갈기, 향신료 및 견과류 갈기 또는 소스 혼합과 같은 주방 작업. 콜리 플라워 라이스, 비스킷 도우, 케이크 반죽, 수제 토마토 케첩과 같은 요리법을 만들 때도 유용합니다. 슬라이싱 부착물은 불랑제 르 감자 및 매우 얇게 썬 딱딱한 야채를 포함하는 기타 요리를 만들 때도 유용 할 수 있습니다.

테스트에서 최고의 푸드 프로세서

러셀 홉스를 포함한 선도적 인 브랜드를 테스트했습니다. , KitchenAid, Cuisinart 및 Magimix는 기본적인 주방 작업에 가장 적합한 식품 가공기를 찾습니다. 베스트 바이어를 찾으려면 계속 읽어보세요.

편견없는 전문 구매자 가이드를 보려면 리뷰 섹션을 방문하여 최고의 슬로우 쿠커에서 최고의 커피 머신에 이르기까지 모든 것에 대한 400 개 이상의 요약을 찾아보세요.

p>

Cuisinart FP8U Easy Prep Pro – 최고의 기본 푸드 프로세서

장점 :

  • 고품질 구성 요소
  • 매력적인 디자인

단점 :

  • 병 부착물 없음

합리적인 가격의 기계를 찾고 있다면 훌륭한 푸드 프로세서입니다. 그것은 최소한의 소란으로 기본을 할 것입니다. 구성 요소는 축소되었지만 매우 효과적이며 재료를 빠르고 효율적으로 처리합니다. 스타일리시 한 겉감부터 튼튼한 칼날까지 모든 소재는 잘 만들어진 느낌입니다. Cuisinart Easy Prep Pro에 대한 전체 리뷰를 읽어보십시오.

제공 위치 :

VonShef 750W 푸드 프로세서 – 최고의 가치 식품 프로세서

  • 구입처 : VonHaus (£ 63.99), Amazon (£ 69.99)

장점 :

  • 다목적
  • 가격 대비 훌륭한 가치

단점 :

  • 가장 강력한 것은 아닙니다.
  • 많은 저장 공간이 필요합니다.

가격 대비이 기계는 쥬서 부착 및 유화 디스크를 포함한 다양한 기능이 탑재 된 펀치. 일부 부품은 더 비싼 기계보다 약간 더 얇게 느껴지지만 사용하기 쉽고 기본적인 기능을 잘 수행합니다. 설치 공간이 깔끔하고 스마트 한 디자인이 주방에서 잘 어울립니다.에 대한 전체 리뷰를 읽어보세요. VonShef 푸드 프로세서.

제공 위치 :

Sage The Kitchen Wizz Peel & Dice – 기기 애호가를위한 최고의 푸드 프로세서

장점 :

  • 눈부신 빌드 품질
  • 혁신적인 기능
  • 조용함

단점 :

  • 매우 비싸다

미니멀리스트 디자인이지만 키는 아닙니다. 믿을 수 없을 정도로 높은 사양으로 마감 된 다이 캐스트 금속.이러한 혁신적이고 복잡한 기계의 경우 실제로 사용하기가 매우 쉽습니다. 한 가지 큰 장점은 소음이 적다는 것입니다. 많은 식품 가공 업체가 비명을 지르고 우는 소리를 내지 만 Sage는 기분 좋게 낮은 소리를냅니다. 액세서리는 특히 날카 롭고옵니다. 부엌 공간이 부족한 경우 명심할 가치가있는 대형 보관 케이스에 보관합니다. Sage The Kitchen Wizz Peel & 주사위에 대한 전체 리뷰를 읽어보세요.

출처 :

러셀 홉스 레트로 크림 푸드 프로세서 – 카운터에 놓아 둘 수있는 최고의 푸드 프로세서

  • 구입처 : 커리 (£ 69.99)

장점 :

  • 멋진 복고풍 디자인
  • 괜찮은 성능

단점 :

  • 고속 설정에서 사용할 때 시끄러움

저렴하고 매력적이고,이 푸드 프로세서는 가격 대비 좋은 가치이며 재료를 빠르고 균등하게 처리합니다. 크림 및 반죽 혼합을위한 추가 블레이드가 제공되며 기본은 3 단 다이얼로 작동합니다. 특히 안전합니다. 뚜껑이 단단히 고정 될 때까지 시작되지 않습니다. 높을 때 약간 시끄러 우므로 서두르지 않으면 더 낮고 조용한 설정을 사용하는 것이 좋습니다. Russell Hobbs Retro 푸드 프로세서에 대한 전체 리뷰를 읽어보세요.

제공 위치 :

KitchenAid 푸드 프로세서 3.1L – 최고 견고 함을위한 푸드 프로세서

장점 :

  • 두 그릇 크기
  • 간편한 슬라이더 제어

단점 :

  • 가격

이 안정적이고 견고한 프로세서에는 두 개의 그릇이 있습니다 (작은 것은 큰 안에 쉽게 쌓을 수 있음). 펄스 버튼과 두 가지 표준 속도를 사용하면 느린 속도가 더 부드러운 채소로 빠르게 변할 수있는 데 이상적입니다.

거칠고가는 격자가있는 뒤집을 수있는 분쇄 디스크가 있습니다. 둘 다 당근에서 일관된 결과를 얻었습니다. 그리고 치즈 격자 테스트.

특히 슬라이싱 어태치먼트의 블레이드 설정을 안전하게 조정하는 기계 전면의 슬라이더 컨트롤이 마음에 들었습니다. 슬라이서는 빠르고 효율적이며 깔끔하고 균일 한 조각을 생성합니다.

p>

급식 슈트의 너비도 조절할 수 있습니다. 너비가 좁아서 가느 다란 당근과 셀러리 스틱이 넘어져 뚜껑 아래에 갇히는 것을 방지합니다.

제공 위치 :

Magimix 5200XL Premium BlenderMix 푸드 프로세서 – 예리한 요리사를위한 최고의 푸드 프로세서

장점 :

  • 강력한 모터
  • 도우를 포함한 보너스 부착물 후크
  • 빠른

단점 :

  • 가격

Magimix는 충성스러운 팔로어를 보유하고 있으며 성장한 사람이 있다면 하나를 얻었거나 절약하고있을 가능성이 있습니다. 하나를 위해. 시중에 나와있는 대부분의 다른 모델의 두 배 가격이지만 이름에 걸 맞습니다.

강력한 1100W 모터로 30 년 보증이 제공되며 필요한 작업에 맞게 자동으로 조정됩니다. . 그것은 또한 매우 빠릅니다 – 10 초 더 윙윙 거리며 다진 양파에서 양파 주스로 갈 것입니다. 더 넓은 피드 슬롯은 양배추와 같은 것을 썰기 위해 훌륭합니다. 또한 많은 것을 썰을 수 있음을 의미합니다. 반으로 튀어 나와 시간을 절약 할 수 있습니다. 감귤 프레스가 함께 제공되며, 레몬 10 개를 주스에 넣지 않는 한 약간 힘듭니다.

또한 가장 가벼운 반죽을 만드는 화려한 반죽 고리가 함께 제공됩니다. , 그리고 푹신한 흰색을 만드는 데 이상적인 환상적인 달걀 거품기입니다. 크기가 커서 공간이 필요합니다.하지만 성장할 기계를 원한다면 투자 가치가 있습니다.

제공 위치 :

Kenwood FPM810 MultiPro Sense 푸드 프로세서 – 제빵사를위한 최고의 푸드 프로세서

장점 :

  • 탁월한 거품기 첨부 파일
  • 쉽게 조립 및 작동

단점 :

  • 많은 공간을 차지

저장 공간이 필요합니다. 이 기계의 경우 – 어태치먼트의 양은 놀라 울 정도입니다! 일반적인 그레이팅 디스크와 슬라이싱 디스크뿐만 아니라 블렌더, 트윈 기어드 메탈 휘스크 및 폴딩 도구를 포함하여 다양한 우수한 추가 기능이 제공됩니다.

메탈 휘스크는 더 많은 공기를 믹스에 통합합니다. 믹서기는 뜨거운 음식에 대처하고 환상적인 수프를 만듭니다. 기본 기능은 조작하기 쉬운 컨트롤 다이얼로 간단하게 조립할 수 있습니다. 1000W 모터가 장착되어 있어도 다른 모델보다 그레이팅 및 슬라이싱 속도가 약간 느리지 만 균일하게 슬라이스하여 최고의 페이스트리를 생산했습니다. 통합 저울은 좋은 터치이며 세척 비용을 절약합니다. 보너스로 작업용 용기 용량이 1.7 리터이므로 일괄 작업을 할 필요가 없습니다.

제공 위치 :

식품 가공 업체를 테스트 한 방법

이 리뷰에 포함 된 식품 가공 업체 다양한 요인에 대해 테스트되었습니다. 기준은 다음과 같습니다.

• 블레이드, 주전자 및 믹싱 보울의 강도 포함 • 사용 용이성 • 처리 속도 • 안전 • 주방 공간 및 보관 • 소리 크기 • 완성 된 결과 – 특히 가공 된 재료의 일관성 • 디자인 및 미학 • 기능

푸드 프로세서를 선택할 때 고려해야 할 핵심 사항은 기계에서 수행 할 특정 작업입니다. 잘게 자르고 자르기에 적합한 것을 원하십니까, 아니면 블렌딩 및 믹싱과 같은 기능에 더 관심이 있습니까? 이러한 모든 작업을 수행하는 식품 가공 업체조차도 다른 작업보다 특정 작업에 더 적합한 경향이 있습니다.

또한 기꺼이 해결하려는 기술적 과제의 정도를 고려해야합니다. 일반적으로 푸드 프로세서의 기능이 많을수록 올바르게 조립하고 사용하는 것이 더 복잡해집니다.

푸드 프로세서는 무엇을합니까?

최초의 푸드 프로세서는 1940 년대와 60 년대 사이에 상업용 주방에 도입되었습니다. 이 편리한 요리 방법의 대중적인 잠재력을 활용 한 Cuisinart는 향후 10 년 동안 선구적인 국내 식품 가공기를 출시했습니다.

식품 가공기의 핵심은 음식을 더 쉽고 효율적으로 준비하는 것입니다. 예를 들어 몇 초 만에 여러 야채를 자르는 등 우리가 할 수있는 것보다 빠르게 작업함으로써이를 수행합니다.

특히 털갈이와 같은 프로세스에서 육체적 노력과 기술의 필요성을 없앨 수 있습니다. 그렇지 않으면 꾸준한 수동 작업이 몇 분에 걸쳐 지속되어야 할 수도 있습니다.

식품 가공 업체에는 종종 다양한 액세서리와 기능이 포함됩니다. 거의 모든 사람들이 다양한 액세서리를 돌리기 위해 회전 기어를 사용합니다. 여기에는 일반적으로 슬라이스 또는 격자 용 디스크와 절단 또는 혼합 용 블레이드 어레이가 포함됩니다.

어태치먼트 간을 전환하여 기계의 동작을 수정합니다. 일부 재료를 자르기 위해 디스크 부착물을 설정 한 다음 블레이드로 전환하여 해당 재료를 소스 또는 페이스트로 혼합 할 수 있습니다.

식품 가공 업체는 밀폐 된 챔버 (믹싱 볼)에서 작업을 수행합니다. 또는 주전자. 일부 푸드 프로세서에는 두 가지가 모두 함께 제공됩니다.

음식을 수동으로 자르거나 갈거나 혼합하는 데 사용하는 도구와 마찬가지로 푸드 프로세서는 사용 후 청소가 필요하므로 한 번에 더 많은 음식을 처리 할 수 있습니다. 시간과 노력을 절약 할 수있는 잠재력이 커집니다. 한 번에 많은 양을 만드는 경우 푸드 프로세서가 매우 편리 할 수 있습니다.

푸드 프로세서는 음식 준비를위한 마법의 총알이 아니라는 점을 명심할 가치가 있습니다. 최상의 결과를 얻으려면 프로세서와 기능에 적합한 크기, 모양 및 일관성의 요소를 추가해야합니다.

추가와 같은 학습 기술이 있습니다. 재료를 올바른 순서로 스무디에 넣어 균일하게 혼합되도록하거나 눈을 사용하여 지정된 준비 시간보다 더 정확하게 재료의 진행 상황을 측정합니다. 그래도 손으로 자르거나 휘젓거나 섞는 시간을 보내는 것보다 좋습니다.

푸드 프로세서 리뷰

Cuisinart Easy Prep Pro 푸드 프로세서 리뷰 Ninja 스마트 스크린 푸드 프로세서 리뷰 VonShef 푸드 프로세서 리뷰 Sage The Kitchen Wizz Peel & 주사위 검토 Salter Prep Pro Mini 푸드 프로세서 검토 Russell Hobbs 레트로 푸드 프로세서 검토 Tefal DoubleForce Pro 푸드 프로세서 검토

광고

이 리뷰는 2020 년 8 월에 마지막으로 업데이트되었습니다. 질문이 있거나 향후 리뷰에 대한 제안 사항이 있거나 가격이나 재고가 변경된 사항을 발견하면 [email protected]로 문의하십시오.

답글 남기기

이메일 주소를 발행하지 않을 것입니다. 필수 항목은 *(으)로 표시합니다