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中央アメリカの他のすべての国とは異なり、エルサルバドルはカリブ海沿岸をまったく持たない唯一の国です。そして、世界のこの地域で文化に影響を与える要因が1つあるとすれば、それはカリブ海沿岸(または欠如)の要因である可能性があります。

エルサルバドルには、次のようなアフリカ文化はまったくありません。他の中米諸国。

アフリカの奴隷は16世紀にエルサルバドルに到着しましたが、何年にもわたって彼らは一般の人々に同化して混ざり合ってきました。今日では、ラテンアメリカの大部分を構成するアフリカ、ヨーロッパ、および先住民の典型的な混合物が見られます。中央アメリカのカリブ海沿岸の文化はエルサルバドルのものではなく、かつてないものです。

サンサルバドルの市場/ Steven dosRemedios / Flickr /商用利用が許可されています

つまり、英語とクレオール語は話されておらず、カリプソ/レゲエの雰囲気は存在しません。この地域を旅行する人々にとって、この1つの要素がエルサルバドルを他の国と区別しています。

ここでの言語はスペイン語です。まだネイティブのピピル語を話す人はごく少数です。しかし、その少数派は人口の1パーセントのようなものを占めています。今日のエルサルバドルのピピルスピーカーは、ほとんどの場合高齢者です。

これはすべて、エルサルバドルが中央アメリカで最も多様性の低い国であると言う長い道のりです。エルサルバドルの文化は、スペイン人入植者とその子孫であるメスティーソの文化です。

エルサルバドルは堅固なカトリックの国です。

サンサルバドル教会/フレッドスー/フリッカー/商業利用許可

教会はエルサルバドルの歴史において大きな役割を果たしてきました。 1980年代の民事を終わらせるための交渉の間、それは道具的な仲介者でした。エルサルバドルの英雄で最も有名な息子の1人は、オスカルロメロ大司教です。政府は、抑圧に反対して発言したとして1980年にミサを言いながら、彼を暗殺した。多くの家族は、カトリック教徒がどれほど敬虔であるかに関係なく、家のどこかの壁にロメロ大司教の写真を持っています。

エルサルバドルの強いラテン語のルーツを思い出させるもう1つのことは、サッカーへの所属です。中央アメリカのほとんどのように、エルサルバドルはフットボールに夢中です。サンサルバドルのエスタディオクスカトラン(収容人数45,000人)は、中央アメリカで最大のサッカースタジアムです。クラブゲームと国際試合の両方で定期的にいっぱいになります。

エスタディオクスカトラン/パブロH / Flickr /商用利用許可

エルサルバドルがワールドカップ予選でホンジュラスを3-0で下した後、1960年代後半のホンジュラスとの短い小競り合いは「サッカー戦争」と呼ばれました。戦争はサッカーに関するものではありませんでしたが、この事件はスポーツによって生み出された情熱を思い出させるものです。

エルサルバドルの他の人気のあるスポーツはボクシングとバスケットボールです。エルサルバドルには多くの移民が住んでいますこれらの移民の多くはアメリカのスポーツを持ち帰り、バスケットボールが最も人気があります。

エルサルバドルは、世界で最高のサーフィンビーチのいくつかにも恵まれています。どこにもありません。エルサルバドルのサーファーは、国際大会で最高の選手と競うことができます。

それが来ると音楽にとって、サルバドレニョスは、どこにでもいるラテン系アメリカ人のように、踊るのが大好きです。カンブリアとサルサはしばしば家から爆破されるのが聞こえます。サンサルバドルには、地元のバンドがたくさんいる活気に満ちたロックシーンもあります。エルサルバドルのヒップホップも人気です。近年、多くのエルサルバドルがアメリカから帰国するなど、ヒップホップシーンが爆発的に拡大しています。

他の中米諸国とは異なり、レゲトンやレゲエなどのジャンルは一般的に見下されており、人気がありません。 。

エルサルバドルには、非常に人気のあるフォークミュージックシーンもあります。木琴は国の楽器であり、これらのことは全国で聞かれます。

プラヤのハンモックアマテカンポ、エルサルバドル/レオヒメネス/ Flickr /商用利用許可

中央アメリカのすべての国でハンモックが作られています。しかし、エルサルバドルは最高です。エルサルバドルの古いニックネームは「ハンモックの土地」です。これは、この地域での地震の傾向(ハンモックのように揺れると考えてください)とハンモック自体の品質によるものです。この地域の他のどの国よりも、ハンモックは国民の誇りの源であり、多かれ少なかれすべての家族が少なくとも1つを所有しています。

食べ物

中央アメリカの他の地域と同様に、エルサルバドルの料理はネイティブのトウモロコシベースの料理とヨーロッパの影響のハイブリッド。

食通にとって、この地域の料理は世界を明るくするものではないと言っても過言ではありません。それは近隣諸国と同様にエルサルバドルにも当てはまります。

しかし、エルサルバドルにはその海岸に非常に独特な何かがあります。そのディアスポラが広がるにつれて、それがなんとか世界の他の地域に輸出することに成功した何か。それは謙虚なププサです。

エルサルバドルププサス/ダニエルDRV / Flickr /商用利用許可

ププサは、考えられる最も中央アメリカの料理です。それでも、彼らは同時にユニークなサルバドール人です。チーズ、ポーク、豆を詰めたコーントルティーヤは美味しいです。また、レストランや家と同じように、路上で簡単に食べることができます。エルサルバドルでは、多くの場合、トマトベースのホットソースのボウルが添えられ、ププサを浸すことができます。

ププサは別として、サルバドール料理は他の場所と大差ありません。地域。菜食主義の国ではなく、牛肉料理が人気です。チキンと同様に、シーフードも全国で利用できます。これらの料理はどれも、揚げ物または煮物のいずれかで、ユカと一緒に出されます。スープもサルバドルの食事の大きな部分を占めています。

典型的なエルサルバドルの食事/ Dennis Tang / Flickr /商用利用許可

エルサルバドルでもビールが大好きです。

ピルスナーとスープレマは2つの最も人気のあるビールです。サンサルバドルには、中央アメリカで最も発展している可能性のあるクラフトビールシーンも盛んです。

国の酒はティックタックです。地域の他の在来酒と同様に、サトウキビから作られています。

エルサルバドルでもコーヒーの重要性を見逃してはなりません。結局のところ、コーヒーはそもそも国を築いたものでした。エルサルバドルのコーヒーは世界でも最高です。

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