最高のロブスターロールレシピ:ロブスターロールの作り方

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ロブスター全体を調理、摘み取り、食べるためのクイックガイドでロブスター101のスキルを習得してください。または、すぐに飛び込んで、人生で最高のロブスターロールを作りましょう。近くにアカザエビがいると、本当に負けることはありません。

ヒント

この投稿により、すぐにプロ級のロブスターピッカーになります。または、魚市場で調理済みのロブスター肉を購入します。

ロブスターロールがすべてです

ハッピーロブスターデーの週末! (待ってください。)これが素晴らしい夏の終わりと繁栄する新しい季節の始まりです。ハーマインが海岸を転がるのを待つ間、ここジャージー海岸の天気はすでに嵐に向かっています。

しかし、私の今後の数か月は、40歳の誕生日や15周年の結婚記念日などのいくつかの主要なイベントを含みます。だから私は関係なく日光を向けています。

世界中で私のお気に入りの中で、ロブスターは家族と一緒にすぐそこにいます。それを言うのは私より恥ずかしいかもしれません。 (それが40の場合、私はそれを取ります。)

それをすべて称えて、私は私が知っている最高のロブスターロールレシピで季節の変化を開始します。自宅でロブスターロールを作る方法、つまり、知っているすべての人に愛と光をもたらす上司の女性になる方法は次のとおりです。

最高のロブスターロールレシピ

ボス。調理済みのロブスター肉から始めると、ロブスターロールの作成は非常に迅速です。それは素晴らしいことです。裸足の伯爵夫人がその道を行くような気がするので、ある意味では印象的ではありません。

しかし、家でロブスターロールを作る最も厄介な方法は、生きているロブスターから始めて、体のあらゆる部分からの肉。私の口調から集めたかもしれないので、私たちは尻尾と爪だけを話しているのではありません。

多くの人が無意識のうちに捨てる純粋なロブスターゴールドの秘密のナゲットを見つけるのに役立つかどうか、この投稿をチェックしてください。基本的には無料のMBAです。

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準備時間10分
調理時間5分
合計時間15分

材料

  • 約1ポンドの調理済みロブスター肉(注を参照)
  • 2テーブルスプーンのおいしいマヨネーズ
  • 1杯の新鮮なレモンジュース
  • 1杯のケーパー(オプション)
  • 2杯の刻んだ新鮮なチャイブ
  • ピンチの塩と挽きたての黒コショウ
  • 4つのトップスプリットバンズ(ブリオッシュバンズを使うのが大好きです)
  • 1テーブルスプーンのおいしい有塩バター

手順

  1. ロブスターの肉を一口大に切るか引き裂いて、中型のボウルに入れます。
  2. 小さなボウルに、マヨネーズ、レモンジュース、ケーパー、チャイブ、塩とコショウを混ぜ合わせます。ロブスターの上にドレッシングを注ぎ、すべての肉をコーティングするために穏やかに投げます。
  3. 中火から強火でフライパンにバターを溶かします。パンをフライパンの片側の端に置きます。黄金色になるまで1〜2分調理し、反対側を裏返して調理します。
  4. アカザエビの肉をパンに分けて、すぐに出します。

注意事項

私は1つの大きなアカザエビ(約2 3/4ポンド)から始めて、尾、爪、ナックル、死骸、足から肉のすべてのビットを取り出して移動します調理されたロブスターの肉のポンド。最も甘くて柔らかい肉のいくつかが体の間質部分にあることをご存知ですか?大きなロブスターでは、少し持続性のある追加の肉を約1杯得ることができます。専門家のトレーニングを受けてラッキーです。この投稿からアカザエビの肉を選ぶ方法について詳しく知ることができます。小さなアカザエビから始めたり、魚屋から調理済みのアカザエビの肉を購入したりすることもできます。

栄養情報:

1食あたりの量:カロリー:508総脂肪:13.8g炭水化物:60.5g繊維:2.9gタンパク質:35g

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