スロークッカーヘルシーチキンポットパイシチュー

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簡単で健康的なスロークッカーバージョンのチキンポットパイのすべての美味しさ。

おいしい自家製チキンポットパイよりも、熱くて蒸し暑いものよりもはるかに優れていることはおそらく誰もが同意できると思います。おいしい野菜、クリーミーな美味しさ、鶏肉がたっぷり入ったオーブン。

考えているだけで、口の水や胃が不平を言うのは難しいでしょう。

でも、それでは、生地を作り、一から中身を作り、ポットパイを準備し、それを焼くのにかかったすべての時間を覚えています。多くの場合、このプロセスには何時間もの実践的な時間がかかります。そして、それはすべてのクリームとバターと小麦粉…そしてもっとバターとクリーム…このレシピが取るのは言うまでもありません(私を誤解しないでください、自家製の皮で一からそれは間違いなく世界で最高のチキンポットパイレシピになります!しかし…

おいしい?はい。健康的で簡単ですか?それほど悲しいことではありません。

そこで、もっと簡単なバージョンを試すことにしました。スロークッカーは人生をとても楽にしてくれるので、スロークッカーを使ったチキンポットパイの作り方です。私はまた、愛するポットパイのより健康的なバージョンを作ってみることにしました。

基本的に、私の健康的なチキンポットパイの形でユニコーンを作ることを試みました。

このスープは非常にクリーミーで甘美で美味しくてとても簡単なので、ユニコーンは存在します。オリジナルのチキンポットですがパイはいつも素晴らしい食事になります。このヘルシーなスロークッカーチキンポットパイシチューは、とても良い(簡単でヘルシーな!)代役です。ぜひお楽しみください!

スロークッカーヘルシーチキンポットパイシチュー

準備時間:5分
調理時間:4時間
合計時間:4時間5分

材料

  • 1ポンドの鶏の胸肉、骨なし、皮なし
  • 大きな黄タマネギ1個、さいの目に切った
  • 3本の茎のセロリ、さいの目に切った
  • 3個のニンジン、さいの目に切った
  • 3個のクローブにんにく、みじん切り
  • 1 1 / 2tsp。コーシャーソルト
  • 小さじ1。黒コショウをすりつぶした
  • 小さじ1。乾燥タイム
  • 小さじ1。乾燥オレガノ
  • 31/2カップのチキンブロス/ストック
  • 1ベイリーフ
  • 1/3カップの冷凍コーンカーネル
  • 1 / 3カップの冷凍パールオニオン
  • 1/3カップのエンドウ豆
  • 1/2カップのギリシャヨーグルト、プレーン
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道順

  1. 鶏肉、黄玉ねぎ、セロリ、にんじん、にんにく、塩、コショウ、タイム、オレガノ、スロークッカーのボウルに鶏の胸肉を入れてかき混ぜます。
  2. 月桂樹の葉を追加し、蓋をして、ローで4〜5時間、または鶏肉が完全に調理されて野菜が柔らかくなるまで調理します。 。
  3. 月桂樹の葉を取り除き廃棄します。
  4. 鶏の胸肉を取り除き、細かく刻み、脇に置きます。
  5. 1 1 / 2〜2カップの液体を量り取ります。スロークッカーからの内容物をブレンダーに入れます。これを滑らかになるまでピューレにしてから、スロークッカーに戻します。これはシチューを濃くするのに役立ちます。 (さらに濃くしたい場合は、1/2カップの液体を大さじ1のコーンスターチと混ぜて、液体に溶かします。)
  6. 調理した細切りチキンをスロークッカーに戻し、続いて冷凍、エンドウ豆、冷凍ニンジン、冷凍パールオニオン、ギリシャヨーグルト。
  7. 再び蓋をして、冷凍野菜が完全に熱くなるまでさらに30分間調理します。提供する前に味わう季節。
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サービング:6

2020年1月2日にAshleyWagnerによって

著者について:
AshleyはCenterCutCookの創設者ですそして、彼女がお気に入りのレシピをあなたと共有できるように、現在はキッチンで日々を過ごしている元教師です!

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