Easy Cheesy Breakfast Casserole (日本語)

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先日お母さんと話していましたお互いに少し近くに住んでいたら、人生はどのように変わるかについてです。

現在、私たちは約3時間離れて住んでいます。かなり頻繁に運転したり訪問したりできるほど近くにありますが、十分な距離です。気まぐれで一緒にコーヒーを正確につかむことはできません。しかし、それが私たちが話していたことです。自発的に一緒に昼食をとるのに十分近くにいるのはとても楽しいでしょう!または、バックデッキでグラスワインを飲みに立ち寄ってください。または、新しいソファを降ろすのを手伝ってくれるなら、彼女と父にクッキーで賄賂を贈りましょう。または、一緒に食料品の買い物をします。ご存知のように、ランダムな日常のこと…一緒に!

確かに、彼らがここにいるとき、または私がそこにいるとき、私たちの時間は素晴らしいです。しかし、私たちは通常、週末または数日間連続してお互いに会います。同じ都市にいる間、All TheThingsを圧迫するプレッシャーを感じずにはいられません。 。遠距離恋愛の場合もそうです。そして、私たちは両方の都市に大きなルーツを持っているので、すぐにそれが変わるとは思いません。ですから、私たちは電話でたくさん話し、できる限り直接一緒に時間を楽しんで、それを最大限に活用します。あなたが知っている、あなたが3時間離れて行うように。 🙂

残念ながら、私は今週の日曜日にカンザスシティで拘束されており、今年の母の日にウィチタに行くことができません。しかし、私がそこに住んでいたら、早朝に彼らの家に忍び寄り、彼女に一日を始めるのを驚かせたいと思うことは間違いありません—この安っぽい、ソーセージのような、ジャガイモのような、贅沢な(そして前夜の準備が簡単!)簡単な朝食用キャセロール。彼女は少し驚いたでしょう、そして彼女はそれが彼女が通常食べる軽くて健康的な朝食ではないことについていくつかのコメントをするかもしれません、そしてそれから彼女は飛び込みます。

それはお母さんがすることだからです。 🙂

簡単な安っぽい朝食のキャセロールレシピ| 1分間のビデオ

はい、このキャセロールおそらくもう少し「贅沢」な面に落ちますが、基本的な朝食用キャセロールを何年にもわたって非常に多くのリクエストがありました。特別な機会や、ボリュームたっぷりの朝食のように感じる昔の日でも、このクラシックな料理です。レシピは笑顔で一日を始めることが保証されています。

群衆にサービスを提供するためにすばやく簡単な食事が必要なときはいつでも、私は何年にもわたってそれ(またはそのバージョン)を数え切れないほど作りました。確かに群衆を喜ばせる一方で、作るのがとても簡単なので料理人を喜ばせることも証明できます。朝食のために本当に早く目覚めたくない場合は、前夜に準備してからポップすることもできます。翌日オーブンでそれを。あなたのために勝ち、あなたのゲスト(またはあなたのママ!)のために勝ちなさい。

簡単な手順です。ソーセージを焦がすだけです(強くお勧めします)キャセロール全体に風味を付けるのに役立つので、「熱い」イタリアンソーセージを使用します。)次に、玉ねぎ、ニンニク、赤唐辛子を炒めます。 (または、ローストした赤の瓶を使用することもできます。)泡立てた卵、ミルク、チーズと一緒にそれらを追加し、組み合わせるまでジャガイモと一緒にすべてを投げます。次に、それをベーキングディッシュに入れ、ジャガイモが柔らかくなるまで調理します。

次に、それが素晴らしく、熱く、泡立ち、溶けて安っぽくなったら、引き出します。

さらに色が必要な場合は、ネギを上に乗せます。または、さいの目に切ったアボカドも素敵です。

それからそれを皿に盛る(そして発見する)底に落ち着いて焼いた卵)

そして飛び込みます、私のお母さんと同じように。 ;)

それで、私の母(毎朝私のブログを忠実に読んでいる)に、母の日おめでとう!!!私はあなたを愛しています、そしてあなたはまだ私の一番のお母さんだと思います、そして次に私があなたに会うときにあなたのためにこれを作ります(realzのために)。 🙂

そして、他のすべての母親の皆さん、母の日も幸せになりますように。あなたは毎日この世界を変えています、そしてあなたのおかげで私たちは皆より良くなっています。 KCからどこにいても大きな抱擁!

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説明

この簡単なソーセージ、卵、ハッシュブラウンのキャセロールは簡単に作ることができ、常に群衆を喜ばせます。

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材料

  • 1ポンドのイタリアンソーセージ(私はホットが好きですが、マイルドまたはスイートでも機能します)
  • ミディアムホワイトオニオン1個、皮をむいてさいの目に切った
  • にんにく3個、みじん切り
  • 赤ピーマン1個、芯を取り、さいの目に切った(またはローストした赤唐辛子1瓶、水気を切ってさいの目に切った)
  • 6個の卵
  • 1/3カップの牛乳
  • 1(20オンス)の袋の冷凍さいの目に切ったハッシュブラウン、解凍
  • 2カップの細かく刻んだ鋭いチェダーチーズ
  • 1/4ティースプーンの挽きたてのピーマン
  • オプションのトッピング:薄くスライスした青玉ねぎ

手順

  1. オーブンを375°Fに加熱します。
  2. 中型のソーセージにソーセージを加えます。ソーセージをスプーンで砕きながら焦げ目がつくまで中火から強火にかけます。スロットスプーンでソーセージを取り除き、大きなミキシングボウルに移します。ソーセージグリース大さじ1杯をソテーパンに入れ、残りを捨てます。玉ねぎと赤唐辛子*を炒め鍋に入れ、火が通るまで5分間炒める。にんにくを加え、香りが出るまでさらに2分炒める。 (ローストした赤唐辛子を使用する場合は、にんにくが終わるまでかき混ぜます。)野菜の混合物をソーセージと一緒にミキシングボウルに注ぎます。ソーセージと野菜を入れたミキシングボウルにハッシュブラウンと11/2カップのチーズを加えます。混ぜ合わせます。
  3. 別のボウルで、卵、牛乳、黒コショウを混ぜ合わせるまで泡だて器で混ぜます。次に、それらをハッシュブラウンの混合物に加え、混ぜ合わせます。混合物を11×7インチまたは9×9インチのベーキング皿(9×13インチの皿でも機能します)に注ぎ、残りの1/2カップのシュレッドチーズを上に置きます。アルミホイルで覆い、30分間焼きます。次にアルミホイルを取り除き、中央のジャガイモが完全に調理されるまでさらに10〜15分間焼きます。 (フォークを使ってキャセロールの中央にあるジャガイモの1つを引き出し、それが柔らかくて調理されているかどうかをテストすることをお勧めします)。キャセロールを取り出して5分間休ませます。ねぎをふりかけてお召し上がりください!

注意事項

*更新:キャセロールが45分近くかかったとの報告があります(合計)焼くので、それに応じてレシピの説明を更新しました。一般的に、焼く間はキャセロールに注意してください。ジャガイモが柔らかくなったら、準備ができています!

2014年5月8日に朝食/ブランチ、クリスマス、イースター、感謝祭に投稿

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