I migliori robot da cucina per tritare, affettare e sminuzzare

Un robot da cucina è un elettrodomestico motorizzato che esegue rapidamente le attività di preparazione degli alimenti tradizionalmente eseguite a mano.

Pubblicità

Alcuni robot da cucina possono tagliare le verdure; alcuni possono unire gli ingredienti in zuppe, paste e salse; e altri possono mescolare cose come pastella e panna. In effetti, molti robot da cucina fanno tutte queste cose e altro ancora.

Vai alla sezione:

Pubblicità

  • Migliore robot da cucina a colpo d’occhio
  • Perché dovrei acquistare un robot da cucina?
  • Cosa posso fare con un robot da cucina?
  • I migliori robot da cucina in prova
  • Come abbiamo testato
  • Cosa fa un robot da cucina?
  • Recensioni di robot da cucina

I migliori robot da cucina a colpo d’occhio

  • Miglior robot da cucina di base: Cuisinart FP8U Easy Prep Pro, £ 99
  • Miglior robot da cucina: VonShef 750 W, £ 63,99
  • Il migliore robot da cucina per gli amanti dei gadget: Sage The Kitchen Wizz Peel & Dice, £ 449,95
  • Il miglior robot da cucina da lasciare sul bancone: Russell Hobbs Retro cream food processor , £ 69,99
  • Il miglior robot da cucina per la robustezza: Robot da cucina KitchenAid 3.1L, £ 199
  • Il miglior robot da cucina per cuochi appassionati: Magimix 5200XL Premium BlenderMix robot da cucina, £ 319
  • Miglior robot da cucina per fornai: Robot da cucina Kenwood FPM810 MultiPro Sense, £ 285,73

Perché dovrei acquistare un robot da cucina?

In definitiva, un robot da cucina renderà la preparazione del cibo più rapida ed efficiente, lavorando molto più velocemente di quanto avremmo mai potuto per affettare, tagliare a dadini, tritare e frullare gli ingredienti in pochi istanti, eliminando la necessità di azioni manuali ripetitive.

Uno dei principali Il vantaggio di un robot da cucina è che è “un multi-tasker, spesso dotato di vari accessori e funzioni. Quasi tutti usano un ingranaggio rotante per ruotare i loro vari accessori, che in genere includono dischi per affettare o grattugiare e matrici di lame per tritare o mescolare.

Alcuni robot da cucina sono dotati di funzioni aggiuntive simili a frullatori, come per preparare frullati o impasti, in modo da poter spuntare più scatole di elettrodomestici con un acquisto.

Cosa posso fare con un robot da cucina?

Un robot da cucina può essere utilizzato per attività di cucina come tagliare cipolle, sminuzzare erbe aromatiche, macinare spezie e noci o mescolare salse. È anche utile quando si preparano ricette come riso al cavolfiore, pasta per biscotti, pastella per dolci e ketchup fatto in casa. L’accessorio per affettare può anche tornare utile quando si preparano patate boulangère e altri piatti contenenti verdure dure a fette molto sottili.

I migliori robot da cucina in prova

Abbiamo testato marchi leader tra cui Russell Hobbs , KitchenAid, Cuisinart e Magimix per trovare i migliori robot da cucina per le attività di cucina di base. Continua a leggere per trovare i nostri migliori acquisti.

Per guide di acquirenti più imparziali e esperte, visita la nostra sezione delle recensioni per trovare oltre 400 raccolte di tutto, dalle migliori pentole a cottura lenta alle migliori macchine da caffè.

Cuisinart FP8U Easy Prep Pro: il miglior robot da cucina di base

Pro:

  • Componenti di alta qualità
  • Design accattivante

Contro:

  • Nessun accessorio per brocca

Questo è un ottimo robot da cucina se stai cercando una macchina a un prezzo ragionevole che farà le basi con il minimo sforzo. I componenti sono ridotti ma altamente efficaci, agendo sugli ingredienti in modo rapido ed efficiente. I materiali sono tutti ben realizzati, dall’elegante guscio esterno alle robuste lame. Leggi la nostra recensione completa del Cuisinart Easy Prep Pro.

Disponibile da:

Robot da cucina VonShef 750W – cibo con il miglior rapporto qualità-prezzo processore

  • Disponibile da: VonHaus (£ 63,99), Amazon (£ 69,99)

Pro:

  • Versatile
  • Ottimo rapporto qualità-prezzo

Contro:

  • Non il più potente
  • Ha bisogno di molto spazio di archiviazione

Per il prezzo, questa macchina offre un punch, dotato di varie funzioni, tra cui un attacco per spremiagrumi e un disco di emulsione. È facile da usare e fa bene le basi, anche se alcune parti sembrano un po ‘più fragili rispetto a macchine più costose. Ha un ingombro pulito e il suo design intelligente starebbe bene in cucina. Leggi la nostra recensione completa di il robot da cucina VonShef.

Disponibile da:

Sage The Kitchen Wizz Peel & Dice: il miglior robot da cucina per gli amanti dei gadget

Pro:

  • Straordinaria qualità costruttiva
  • Funzioni innovative
  • Silenzioso

Contro:

  • Molto costoso

Minimalista nel design ma non nella statura, questo è un pezzo serio di metallo pressofuso rifinito con specifiche incredibilmente elevate.Per una macchina così innovativa e complessa, in realtà è molto facile da usare. Uno dei principali vantaggi è la sua silenziosità. Mentre molti robot da cucina stridono e lamentano, il Sage ha un ronzio piacevolmente basso. Gli accessori sono particolarmente affilati e vengono in una grande valigetta, che vale la pena tenere a mente se hai poco spazio in cucina. Leggi la nostra recensione completa di Sage The Kitchen Wizz Peel & Dice.

Disponibile da:

Robot da cucina Russell Hobbs Retro Cream: il miglior robot da cucina da lasciare fuori sul bancone

  • Disponibile da: Currys (£ 69,99)

Pro:

  • Bel design retrò
  • Prestazioni decenti

Contro:

  • Rumoroso se utilizzato con impostazioni di velocità più elevate

Conveniente e attraente, questo robot da cucina ha un buon rapporto qualità-prezzo e lavora con gli ingredienti in modo rapido e uniforme. Viene fornito con lame aggiuntive per mantecare e impastare, e le basi sono gestite da un selettore a tre velocità. È particolarmente sicuro: non si avvia finché il coperchio non è saldamente in posizione. È un po ‘rumoroso quando è alto, quindi ti consigliamo di usare le impostazioni più basse e più silenziose se non hai fretta. Leggi la nostra recensione completa del robot da cucina Retro Russell Hobbs.

Disponibile da:

Robot da cucina KitchenAid 3.1L – migliore robot da cucina per la robustezza

Pro:

  • Due dimensioni della ciotola
  • Facile controllo del cursore

Contro:

  • Prezzo

Questo processore affidabile e robusto ha due ciotole (la piccola si impila facilmente all’interno della più grande). Con un pulsante a impulsi e due velocità standard, la velocità più lenta è ideale per verdure più morbide che possono trasformarsi rapidamente in poltiglia.

C’è un disco per sminuzzare reversibile con griglie grosse e fini. Entrambi hanno prodotto risultati costanti nella nostra carota e test di grattugiatura.

Ci è piaciuto particolarmente il controllo a cursore sulla parte anteriore della macchina che regola in sicurezza la regolazione della lama sull’attrezzo per affettare. L’affettatrice è veloce ed efficiente, produce pezzi ordinati e uniformi.

Anche la larghezza dello scivolo di alimentazione può essere regolata. La larghezza ridotta aiuta a tenere sotto controllo carote sottili e coste di sedano, evitando che si ribaltino e rimangano intrappolate sotto il coperchio.

Disponibile da:

Magimix 5200XL Premium BlenderMix robot da cucina: il miglior robot da cucina per cuochi appassionati

Pro:

  • Motore potente
  • Accessori bonus, pasta inclusa hook
  • Rapido

Contro:

  • Prezzo

Magimix ha un seguito fedele ed è probabile che, se ne hai avuto uno da grande, ne hai uno o stai risparmiando pronto per uno. Costano il doppio rispetto alla maggior parte degli altri modelli sul mercato, ma sono all’altezza del loro nome.

Questo ha un potente motore da 1100 W, che viene fornito con una garanzia di 30 anni e si adatta automaticamente all’attività necessaria . È anche super veloce: 10 secondi in più di sfrigolio e passerai dalle cipolle tritate al succo di cipolla. Lo slot di alimentazione più ampio è perfetto per affettare cose come il cavolo per l’insalata di cavoli e significa anche che molte cose possono essere affettate metà e spuntato, risparmiando tempo. Viene fornito con uno spremiagrumi, che è un po ‘laborioso a meno che tu non abbia 10 limoni da spremere.

Inoltre viene fornito con un gancio per impastare brillante, che ha reso l’impasto più leggero e una fantastica frusta per uova, ideale per creare morbidi bianchi. È grande, quindi avrai bisogno di spazio. Tuttavia, se vuoi una macchina in cui crescere, vale la pena investire.

Disponibile da:

Robot da cucina Kenwood FPM810 MultiPro Sense: il miglior robot da cucina per fornai

Pro:

  • Eccellente attacco per frusta
  • Facile da assemblare e azionare

Contro:

  • Occupa molto spazio

Avrai bisogno di spazio di archiviazione per questa macchina – la quantità di allegati è sbalorditiva! Oltre ai soliti dischi per grattugiare e affettare, viene fornito con una vasta gamma di eccellenti extra, tra cui un frullatore, una frusta in metallo a due ingranaggi e uno strumento pieghevole.

La frusta in metallo incorpora più aria nella miscela, il frullatore fa fronte a cibi caldi e prepara fantastiche zuppe. Per quanto riguarda le sue funzioni di base, l’abbiamo trovato semplice da montare con un quadrante di controllo facile da usare. È leggermente più lento nel grattugiare e nell’affettare rispetto ad altri modelli, anche se ha un motore da 1000 W, ma affetta in modo uniforme e produce di gran lunga la migliore pasticceria. Le bilance integrate sono un bel tocco e risparmiano sui piatti, che è sempre un bonus. Ha una capacità della vasca di lavoro di 1,7 litri, quindi non c’è bisogno di fare cose in lotti. Un ottimo tuttofare.

Disponibile da:

Come abbiamo testato i robot da cucina

I robot da cucina presentati in questa recensione sono stati testati rispetto a un’ampia gamma di fattori. I nostri criteri includevano:

• La forza delle lame, delle brocche e delle ciotole incluse • Facilità di utilizzo • Velocità di lavorazione • Sicurezza • Ingombro e conservazione della cucina • Rumorosità • Risultati finali, soprattutto la consistenza degli ingredienti lavorati • Design ed estetica • Funzioni

Quando si sceglie un robot da cucina, il punto chiave da considerare è quali lavori particolari si desidera vengano eseguiti dalla macchina. Vuoi qualcosa che sia davvero adatto per tagliare e affettare o sei più interessato a funzioni come frullare e mescolare? Anche i robot da cucina che fanno tutte queste cose tenderanno ad essere più adatti a certi compiti rispetto ad altri.

Dovresti anche considerare quanta sfida tecnica sei disposto ad affrontare. Di norma, più funzioni ha un robot da cucina, più sarà complesso da assemblare e utilizzare correttamente.

Cosa fa un robot da cucina?

I primi robot da cucina furono introdotti nelle cucine commerciali tra gli anni ’40 e ’60. Dopo aver appreso il potenziale popolare di questo modo conveniente di cucinare, Cuisinart ha lanciato il suo pionieristico robot da cucina domestico nel decennio successivo.

Lo scopo di un robot da cucina è rendere la preparazione del cibo più facile ed efficiente. Lo fanno lavorando più velocemente di quanto siamo in grado di fare, ad esempio, tagliando diverse verdure in pochi secondi.

Possono eliminare la necessità di sforzo fisico e tecnica, specialmente in processi come sbattere, dove altrimenti potrebbe essere necessario sostenere un’azione manuale costante per diversi minuti.

I robot da cucina spesso comportano un buffet di accessori e funzioni. Quasi tutti usano un ingranaggio rotante per girare i loro vari accessori, che tipicamente includono dischi per affettare o grattugiare e matrici di lame per tritare o mescolare.

L’azione della macchina viene modificata passando da un accessorio all’altro, quindi potresti impostarlo con un disco fisso per tritare alcuni ingredienti, quindi passare a una lama per mescolare quegli ingredienti in una salsa o in una pasta.

I robot da cucina svolgono il loro lavoro all’interno di una camera sigillata, una ciotola per mescolare o brocca. Alcuni robot da cucina sono dotati di entrambi.

Proprio come gli strumenti che useresti per tritare, macinare o mescolare manualmente il cibo, i robot da cucina richiedono una pulizia dopo l’uso, quindi ne consegue che più cibo elabori in uno vai, maggiore è il potenziale per risparmiare tempo e fatica. Se stai preparando molte porzioni contemporaneamente, un robot da cucina potrebbe essere molto utile.

Vale la pena ricordare che un robot da cucina non è una bacchetta magica per la preparazione del cibo. Per ottenere i migliori risultati, dovrai aggiungere ingredienti di dimensioni, forma e consistenza adatte al processore e alla funzione.

Ci sono tecniche da imparare, come l’aggiunta ingredienti per frullare nell’ordine giusto per garantire una miscela uniforme, o usando l’occhio per valutare l’avanzamento dei tuoi ingredienti con maggiore precisione di quanto possa fornire un tempo di preparazione specificato. Eppure, è meglio passare anni a tagliare, sbattere o frullare a mano.

Recensioni sui robot da cucina

Recensione del robot da cucina Cuisinart Easy Prep Pro Recensione del robot da cucina Ninja Smart Screen Recensione del robot da cucina VonShefSage The Kitchen Wizz Peel & Revisione dei dadi Recensione del robot da cucina Salter Prep Pro Mini Recensione del robot da cucina Retro di Russell Hobbs Revisione del robot da cucina Tefal DoubleForce Pro

Pubblicità

Questa recensione è stata aggiornata l’ultima volta nell’agosto 2020. Se hai domande, suggerimenti per revisioni future o se noti qualcosa che è cambiato nel prezzo o nella disponibilità, ti preghiamo di metterti in contatto con [email protected]

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *