Másolja a fehér kastély csúszkáit

Ok. Talán pont olyan ízűek, mint ők … vagy … talán még jobban ízlik! 😉 Bíráld meg magad, de a Copycat White Castle Sliderjeim sokkal jobban ízlik, mint régen, amikor a 70-es és 80-as évek elején tinédzser voltam, amikor pénteken vagy szombaton este észak felé tartottuk őket. Calumet Avenue és Hammond, Indiana, egy hoppá !!, “pici bulizás” egy-két zsákért! 😉

Ja, igen. JÓ idők !!!!!

Hé, mindannyian kicsit túl jól szórakoztunk későbbi tizenéves éveinkben, és legyünk őszinték, a 20-as éveinkben is! Ezek voltak azok a napok, amikor csak elengedtük magunkat, szórakoztunk, megragadtuk a sárgaréz gyűrűt és élvezhettük az élet mindent felajánlotta!

Robbanásom volt, és egyetlen napot sem bántam meg!

Azt hiszem, ez az igazi “élet titka”. Az utazás. Amit megtettél és megtapasztaltál.

Az élményeid és a kalandjaid a titkos kulcsok.

Kincsedben tárolhatod az emlékeket, és bármikor kinyithatod ezeket a különleges kulcsokat. egész életedben. Emlékezve arra, élvezve őket, mint egy régi kedvenc filmet nézve, vagy visszaemlékezve egy régi fényképalbumra, biztonságban tartva őket a szívében.

És bármennyire ostobán is hangzik, kirándulások a Hammond-i ol ‘White Castle-be, Indiana, az egyik különleges billentyűm.

A 70-es évek teljes korszaka!

A zene. A koncertek. A legjobb barátok. Backroads és közúti utazások!

És az ételek.

Ó, EMBER !! Azok a dicsőséges csúszkák !! 2 órakor Yep.

Az élet tapasztalatai.

Az élet titka. 😉

Ragaszkodjon a Pinterest tábláihoz, hogy későbbre mentse!

Tehát amikor itteni kisvárosunk a keleti parton nyitott egyet, túl voltam az izgalmon !! Még mindig nagyon jók voltak, ne érts félre, de közel sem olyan jók, mint évekkel ezelőtt. (Van-e valaha valami?)

Ráadásul ezt megkapják, felteszik …. Várj rá … ..

waaaaiiiiit érte … ….

…… KETCHUP rajtuk !!!!

WHAAAAAT? *zihál*!!!! Igen. KETCHUP.

Ez egy NO-NO hát, ahonnan származnak, és az egész középnyugaton. Csak egyszerűen tönkreteszi őket. Tehát külön kellett rendelnem az enyémet NEM KETCHUP-tal. (Biztosan ez egy “keleti parti dolog” ??)

A férjem így szereti őket, de még soha nem voltak ilyenek, mivel a Csendes-óceán északnyugati részén nőtt fel, így soha nem volt az egész “Fehérvár-élmény”.

Tehát külön megrendelnem kell őket, hogy megbizonyosodjak arról, hogy “eredeti módon” csinálják őket. Néha rendbe jönnek. Érme dobása.

Ne érts félre, imádom a ketchupot bármely más hamburgernél. De csak nem viccel a Fehérvár ízével. A Diehard White Castle rajongói pontosan tudják, miről beszélek !!

Mindenesetre elegem van egy 50/50 esélyből, hogy rendbe hozzák a megrendelésünket, és vissza kell mennünk. Szóval, úgy döntöttem, hogy csak megpróbálom magam elkészíteni. Csakúgy, mint amilyeneket korábban kaptunk. Helyesen. 😉

Hús préselve, pontozva és lyukak unatkozva! Ezután fedje le és fagyassza le!
* Főzéskor már nem lesznek lyukai, mivel a hús főzés közben zsugorodik.

És az ítélet…. lehet, hogy már nem kell a Fehér Kastélyba mennünk. Kivéve a kényelem kedvéért, amikor szükségem van egy kis szünetre, mert egyszerűen nem eszünk többet kint. Szinte soha.

Különösen a „gyorsétterem”. Ugh.

Tehát, ha akarod csinálj egy nagyszerű csúszkát, kérlek, próbáld meg a Copycat White Castle csúszkáimat (amelyek valóban olyanok, mint a fehér kastély)! Azt hiszem, nagyon élvezni fogod ezeket! (Csak ne hagyd, hogy ez a középnyugati lány elkapjon ketchupot.) 😉 😀

Hozzávalók

  • 12 kicsi puha vacsora tekercs, csomagom 9 “x 7” méretű.
  • 1 font extra sovány darált marhahús
  • 1 (10 1/2 oz.) Konzerv marhahúsból készíthető, osztva ( Campbell-eket használtam
  • 1/2 csésze szárított darált hagyma
  • 1/8 ek. fokhagymás só
  • 1/8 ek. rendszeres őrölt bors
  • 1/16 tk. hagymapor
  • egy kis szokásos konyhasó és bors, kb. 1/8 teáskanál. mindegyik
  • 6 amerikai sajtszelet, negyedekre szeletelve, * opcionális sajtburgerek készítéséhez
  • 12 kapros savanyú szelet, vagy kétszerese 2-ért, ha nagyon vékony, vagy éppen úgy tetszik tovább (tetszett kettő!)

Utasítások

  • Egy tepsit béleljen műanyag csomagolással. Keverje össze az őröltet marhahús és a marhahús fogyasztói 1/3 csésze, amíg a keverék könnyen kenhető. Óvatosan nyomja meg és kenje be a húskeveréket a bélelt tepsire, amíg egy 11 “x 9” hüvelykes téglalapot vékony és egyenletes rétegben képez. (Vagy 1 “, végig, nagyobb, mint a csomagja a tekercsnek, hogy főzve lehúzódhasson a marhahús).
  • Pizzakerék használatával pontozzon, vágjon 12 egyenlő négyzetre. (3 sor 4-ből). Készítsen 5 lyukat minden négyzet alakú pogácsában egy fogpiszkálóval és mutatóujjával, amely hasonlít a szokásos játékkocka 5 pontos mintájára.Fedje le egy másik műanyag fóliával, és legalább 2 órára vagy egy éjszakára fagyasztóba tegye későbbre. (Szilárdságig).
  • Amikor megdermedt, vegye le és óvatosan pattintsa szét a fagyasztott pogácsákat a vonal mentén, mindegyiket elválasztva.
  • Melegítse elő a sütőt 450 ° F-ra.
  • Öntsön a maradék marhahús fogyasztót egy tepsibe, döntse meg úgy, hogy az egész alját bevonja, és egyenletesen megszórja szárított darált hagymával. Hagyja ülni 5 percig, hogy a hagyma felszívja a húsleves egy részét, és rehidratáljon. Enyhén és egyenletesen megszórjuk az egész keveréket fokhagymás sóval, borssal és hagymaporral.
  • Spatulával rákenjük a keveréket egy kisebb téglalapra, hogy a pogácsákat ráhelyezhessük, és hagyjunk kb. kívül. Helyezzen fagyasztott marhahús pogácsákat a fűszerezett hagymakeverék tetejére, hagyjon egy kis helyet az egyes között. Enyhén szórja meg a tetejét egyenletesen egy kis szokásos sóval és borssal, kb. 1/8 teáskanál mindegyik. több nem fáj!)
  • Töltse be a teljesen előmelegített sütőbe, és süsse 10 percig, hogy a hamburgerek megpárulhassanak, és amíg meg nem pirul.
  • Amíg a pogácsák sütnek, vágjuk le zsemlét készít félig.
  • Vegye ki a pogácsákat a sütőből, és helyezzen 2 sajt négyzetet mindegyik pogácsára, kissé átfedve (ha sajtburger csúszkákat készít). Mindegyik tetejére 1-2 kapros savanyú szeletet kell tenni. Mindegyiket töltsük fel egy zsemle tetejével, szorosan fedjük le fóliával, majd 3 percre tegyük vissza a sütőbe.
  • Helyezzük az alsó zsemlét a tálra. Távolítsa el a pogácsákat a sütőből. Szilárd (nincs kifolyó lyuk) spatulával vegye fel az egyes csúszkákat a hagymával és a levével a serpenyőből, majd tegye az alsó zsemlére. Használja ugyanazt a fóliát, és 1 percig szorosan takarja le, hogy pihenjen és párologjon. Vegye le a fóliát és azonnal tálalja. Élvezze !!
  • Újramelegítés: Helyezze a mikrohullámú sütőre biztonságos lemezre, takarja le a csúszkákat egy nedves papírtörlővel, és kb. 1 percig és 20 másodpercig zárja le 50% -kal 2 csúszka mellett, vagy amíg át nem melegszik. .
  • Megjegyzések

    * Az ételízesítők egyenletes szórásához mindig a tenyerébe dobja a mért mennyiséget, a másik kezével vegye fel a fűszerezzen mutató- és hüvelykujjával, és szórja meg egyenletesen jóval fent, és ujját és hüvelykujját dörzsölje össze. Ne próbálja csak megszórni a mérőkanállal.

    Vélemény, hozzászólás?

    Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük