Három nővér (mezőgazdaság)

Ez a cikk a kukoricáról, a babról és a tökről szól. A paradicsom fajtájáról lásd a Három nővér paradicsom című részt. vagy közönséges bab). A Mesoamerikából származó három növényt nemzedékeken át észak felé, a folyó völgyeibe vitték, messze a Mandan és az Irokézusokig, akik többek között ezt a “Húga nővért” használták élelmiszer és kereskedelem céljára. id = “85ce287f9b”>

Három nővér a 2009-es amerikai bennszülött amerikai dollár érme hátoldalán látható

A társtelepítésnek nevezett technikában a három növényt szorosan egymás mellé ültetjük. Minden egyes növényklaszterhez sík tetejű talajkupacokat építenek. Minden halom körülbelül 30 cm (12 hüvelyk) magas és 50 cm (20 hüvelyk) széles, és több kukorica magot ültetnek egymáshoz szorosan mindegyik halom közepére. Az Atlanti-óceán északkeleti részén rothadt halakat vagy angolnákat temetnek a halomba a kukorica magjaival együtt, amelyek kiegészítő műtrágyaként működnek, ha a talaj gyenge. Amikor a kukorica 15 cm magas, babot és tököt ültetnek a kukorica köré, felváltva a kétféle magot. A mezőgazdasági ismeretek fejlesztésének folyamata 5000–6500 év alatt zajlott le. A tököt először háziasították, másodsorban a kukoricát, majd a babot háziasították. A tököt először 8000–10 000 évvel ezelőtt háziasították be.

A három növény hasznát veszi egymásnak. A kukorica biztosítja a bab mászási struktúráját, így nincs szükség rúdokra. A bab a nitrogénnel juttatja a talajt, amelyet a többi növény használ, a tök pedig a föld mentén terjed, elzárva a napfényt, segítve megakadályozni a gyomok telepedését. A tök levelei “élő mulcsként” is működnek, mikroklímát hozva létre a talaj nedvességtartásában, a szőlő szúrós szőrszálai pedig elriasztják a kártevőket. A kukorica, a bab és a tök összetett szénhidrátokat, esszenciális zsírsavakat és mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmaz. Észak-Amerikában az őslakos amerikaiak ismertek a három nővér kertjeinek növekvő változataiban. A Mesoamerica milpái olyan gazdaságok vagy kertek, amelyek nagyobb társkeresést alkalmaznak. Az ősi Puebloans ismert, hogy ezt a kerttervet szárazabb környezetben alkalmazza. A Tewa és más észak-amerikai délnyugati népek között gyakran volt egy “negyedik nővér”, a Rocky Mountain méh növény (Cleome serrulata), amely a méheket vonzza a bab és a tök beporzásában.

A három nővér ültetési módszer szerepel a 2009-es amerikai Sacagawea dollár hátoldalán.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük