Sauce à la viande à la mijoteuse

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Vous cherchez une recette de sauce facile que vous pouvez définir et oublier que les enfants vont ADORER? Cette sauce à la viande à la mijoteuse est si savoureuse et copieuse que personne ne croira qu’il ne vous a fallu que 5 minutes pour la préparer ensemble!

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Cette recette fait partie d’un incroyable plan de repas à la mijoteuse à la mijoteuse!

Et cette recette a également été conçue pour être incroyablement adaptée à la cuisson au congélateur. Mettez simplement les ingrédients non cuits dans un sac de congélation pour une date ultérieure.

Commencez par placer une livre de bœuf haché dans le fond de la mijoteuse. Il n’est pas nécessaire de le précuire, mais assurez-vous d’utiliser du bœuf haché maigre (au moins 90%) pour qu’il n’y ait pas beaucoup de graisse lors de la cuisson.

Ajoutez le basilic, le poivre noir, l’ail et le sel sur le dessus, puis couvrez de 2 boîtes de tomates concassées.

Réglez votre mijoteuse à moyen ou faible (6 heures ou 8 heures respectivement). Quand c’est fait, remuez-le et brisez tout le bœuf haché.

Servez sur vos pâtes préférées et dégustez! Et bien que je ne l’ai pas encore essayé, je parie que cette sauce serait aussi incroyable pour une lasagne.

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Sauce à la viande à la mijoteuse

Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 6 heures
Durée totale 6 heures 5 minutes

Portions 6
Auteur Lauren Greutman

Ingrédients

  • 1 – 1,5 lbs. boeuf haché maigre au moins 90%
  • 2 boîtes de 28 oz de tomates concassées
  • 1 cuillère à soupe de basilic séché
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir
  • 2 gousses d’ail émincées ou pressées
  • Sel au goût

Instructions

  • Placez le bœuf haché au fond de la mijoteuse.
  • Ajoutez tous les autres ingrédients par-dessus.
  • Cuire à feu moyen pendant 6 heures ou à basse température pendant 8 heures.
  • Servir sur vos pâtes préférées.

Avez-vous déjà saisi mes plans de repas au congélateur? Je suis peut-être partial mais je pense qu’ils sont assez incroyables! Ils ont sauvé notre heure de dîner depuis des années maintenant. Découvrez-les!

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