La poudre de protéine est-elle sans danger pendant la grossesse? Quelle marque est la meilleure? – Vérificateur d’aliments pour la grossesse

Si vous preniez des protéines en poudre avant de tomber enceinte, il est normal de se demander si vous pouvez continuer à en prendre pendant la grossesse et si c’est sans danger ou bénéfique pour vous ou votre bébé.

Les protéines en poudre peuvent être sans danger pendant la grossesse, mais choisissez des poudres «propres» sans additifs tels que sucre, édulcorants, conservateurs et autres produits chimiques. Une meilleure façon d’augmenter votre apport en protéines pendant la grossesse consiste à manger plutôt une variété d’aliments de qualité et riches en protéines.

La façon dont les protéines en poudre sont réglementées varie d’un pays à l’autre, et les ingrédients contenus dans quelque chose étiqueté  » protéine en poudre »peut également varier énormément.

Ce guide devrait vous donner une compréhension de la réglementation en vigueur dans votre pays et vous aider à prendre une décision éclairée lorsque vous décidez de prendre ou non de la poudre de protéine pendant la grossesse.

Sachez qu’une grande partie des informations actuelles sur les protéines en poudre pendant la grossesse proviennent d’entreprises qui vendent des protéines en poudre. Cela ne signifie pas que leurs conseils sont nécessairement faux, mais ils peuvent ne pas être objectifs.

Couvert dans cet article:

Réglementations nationales sur les poudres de protéines

Aux États-Unis, la poudre de protéines est réglementée par la FDA ( Food and Drug Administration), mais il est classé comme un «complément» alimentaire ou diététique.

Cela signifie qu’il n’est pas réglementé de la même manière que les aliments, et qu’il appartient aux fabricants de poudre de protéines eux-mêmes d’évaluer la sécurité et l’étiquetage de la poudre (source: FDA).

Au Royaume-Uni et dans l’UE, il s’agit d’une configuration similaire, où les sociétés de poudre de protéines sont fiables pour produire un produit sûr. Un site Web parental britannique a cité un nutritionniste indiquant que la poudre de protéines n’était pas recommandée pendant la grossesse, car de nombreuses femmes ont déjà suffisamment de protéines dans leur alimentation et consommer une poudre peut signifier en avoir trop (1).

L’Autorité européenne de sécurité des aliments a spécifiquement enquêté sur une protéine de lactosérum proposée, et a noté qu’elle était probablement sans danger en tant qu’aliment, mais seulement si le dosage et les instructions étaient suivis (source: ESFA).

En Australie et en Nouvelle-Zélande, les poudres de protéines relèvent généralement de la section 2.9.4 du Food Standards Code couvrant les compléments sportifs. Le code dit que tous ces suppléments doivent avoir un avertissement sur l’étiquette, conseillant aux femmes enceintes d’éviter l’utilisation (source: AU Govt).

La loi australienne est en cours de révision et les suppléments seront peut-être bientôt contrôlés plus étroitement, mais cela n’est pas encore confirmé (source: Dynamic Business).

Au Canada, le La Direction des produits de santé sans ordonnance (DPSNSO) signifie que la réglementation est mieux contrôlée, et tout produit dont la vente a été autorisée et considérée comme sûre au Canada portera un code sur l’étiquette (source: Santé Canada).

Cependant, vous devez toujours garder à l’esprit que de nombreux suppléments en vente au Canada sont importés ou expédiés des États-Unis, où ils peuvent ne pas être réglementés de la même manière.

La poudre de protéine est-elle sans danger pendant la grossesse?

Si une poudre de protéine est «propre», sans beaucoup d’ingrédients ajoutés, elle est probablement sans danger pendant la grossesse, mais cela ne signifie pas que vous devez absolument la prendre, et non sans consulter d’abord votre professionnel de la santé.

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles vous pourriez vouloir reconsidérer la prise de protéines en poudre pendant la grossesse.

La première est qu’il n’existe actuellement aucun essai ou étude scientifique sur les effets à long terme de la prise de protéines en poudre, même si vous n’êtes pas enceinte (source: Harvard Health).

L’une des plus grandes préoccupations est que vous comptez sur le fabricant et que vous devez être sûr que ce qu’il dit sur l’étiquette est exact. De nombreuses poudres de protéines contiennent des ingrédients ajoutés, notamment des édulcorants, des sucres, des épaississants ou des arômes artificiels – dont certains peuvent ne pas être sans danger pendant la grossesse.

Certains «ingrédients ajoutés» comprennent des vitamines ou des minéraux. Au début, cela semble être un avantage, mais la qualité d’un extrait ou d’une vitamine peut également varier.

À moins que vous ne portiez une attention particulière à votre apport, prendre une vitamine prénatale et avoir une poudre de protéines enrichie peut signifier que vous finissez par prendre trop d’un ou plusieurs nutriments. Cela inclut les nutriments qui sont généralement «bons» pendant la grossesse, comme le DHA.

Vous pouvez avoir «trop de bonnes choses», et des doses élevées de vitamines normalement sûres peuvent être nocives pendant la grossesse. Par exemple, la vitamine A est essentielle mais peut être nocive en plus grande quantité (source: National Institute of Health).

C’est pourquoi, en général, il est conseillé aux femmes enceintes d’éviter les aliments ou les compléments alimentaires qui ne sont pas spécifiquement destinés à la grossesse.

Types de protéines en poudre et leur sécurité pendant la grossesse

La source de protéines utilisée pour fabriquer les poudres de protéines peut varier.Les protéines couramment utilisées pour fabriquer des poudres ou des boissons protéinées sont:

  • Whey
  • Chanvre
  • Riz
  • Oeuf
  • Pois
  • Pommes de terre

Il n’y a rien de directement nocif dans aucune des sources de protéines ci-dessus pendant la grossesse, donc cela dépend de vos préférences personnelles, ou si vous ‘ suivez un régime végétalien ou végétarien.

En ce qui concerne la poudre de protéines pendant la grossesse, le plus important est de choisir une poudre de protéines propre sans additifs. Cependant, toutes les poudres ne sont pas «propres» même lorsqu’elles sont étiquetées comme telles.

En 2018, The Clean Label Project a testé plus de 130 poudres de protéines commerciales les plus vendues aux États-Unis. Ils ont constaté que beaucoup d’entre eux étaient contaminés par des substances nocives telles que le plomb (75% des personnes testées), le cadmium (74%) et le BPA (55%) (Source: Livre blanc du CLP).

De manière surprenante, les poudres de protéines végétales et biologiques (souvent commercialisées sous forme de poudres de protéines végétaliennes ou végétariennes) avaient tendance à contenir plus de contaminants que les alternatives telles que celles à base d’œufs (source: CLP).

Poudre de protéine de soja pendant la grossesse

La seule poudre de protéine que vous voudrez peut-être éviter est la protéine de soja, car la protéine de soja (également appelée isolat de protéine de soja) contient des phytoestrogènes, qui imitent les œstrogènes dans le corps (source: PubMed).

Son plein effet, le cas échéant, sur la grossesse est inconnu, il est donc préférable d’éviter de grandes quantités de protéines de soja jusqu’à ce que d’autres études soient révélées.

Sources de protéines provenant de la nourriture plutôt que de la poudre

Le résultat est qu’il est préférable d’obtenir vos protéines à partir d’une variété de sources alimentaires de haute qualité pendant la grossesse, plutôt que sous forme de poudre ou de supplément. Heureusement, les protéines sont généralement assez faciles à ajouter à notre alimentation.

Lorsque vous êtes enceinte, vos besoins en protéines sont d’environ 75 à 100 g par jour (source: APA).

Exemples de bonnes sources de protéines alimentaires:

  • Poisson à faible teneur en mercure
  • Œufs durs ou complètement cuits
  • Noix et graines
  • Haricots / légumineuses (par exemple pois chiches, lentilles)
  • Viande maigre de qualité (par exemple bœuf nourri à l’herbe ou poulet élevé au pâturage)

Bien que les protéines soient essentielles pendant la grossesse, il n’y a aucun avantage pour vous ou votre bébé à prendre une dose de protéines plus élevée que ce dont vous avez besoin (source: Revue systématique Cochrane).

Quand vous avez besoin de poudres de protéines pour compléter votre alimentation

Bien sûr, il peut y avoir des raisons pour lesquelles vous devez vous rabattre sur la poudre de protéines comme complément alimentaire pendant la grossesse.

Ces raisons peuvent inclure:

  • Si vous souffrez de nausées extrêmes ou de nausées matinales et qu’un shake protéiné est l’une des choses que vous pouvez tolérer
  • Si vous êtes végétalien ou végétarien et utilisez des poudres pour compléter votre apport en protéines
  • Si vous avez des intolérances, des allergies ou d’autres besoins alimentaires qui vous empêchent de manger beaucoup d’autres sources de protéines

Dans ces cas, choisissez une poudre de qualité sans sucre et sans ingrédients ajoutés.

Quelle protéine en poudre est la meilleure pour les femmes enceintes?

Étant donné que les besoins nutritionnels de chacun sont différents, il n’existe pas de «meilleure» protéine en poudre pour les femmes enceintes, et vous devez toujours contacter votre professionnel de la santé avant d’ajouter des suppléments à votre alimentation.

Si vous avez besoin d’utiliser de la poudre de protéine pour l’une des raisons exposées plus haut dans cet article, vous devez savoir ce qu’il faut rechercher lorsque vous magasinez pour une poudre de protéine de qualité.

Voici quelques conseils:

  • Choisissez une version sans sucre / sans sucre ajouté. Gardez à l’esprit qu’il n’est pas toujours répertorié comme «sucre» sur l’étiquette, il peut s’agir d’un édulcorant ou d’une autre forme. Les poudres de protéines aromatisées contiennent presque toujours beaucoup de sucre. Considérez la teneur en glucides comme une autre façon de vérifier les sucres, même s’ils sont «naturels».
  • Évitez les additifs, même ceux qui semblent «bons» comme les vitamines et les minéraux. Si vous prenez également une vitamine prénatale, vous pourriez facilement prendre trop de nutriments, vitamines ou minéraux sans vous en rendre compte.
  • Optez pour des poudres de protéines sans conservateurs, épaississants, «stabilisants» ou d’autres ingrédients similaires ajoutés. Certains d’entre eux sont controversés et mieux évités, comme la carraghénine ou la léthicine de soja et l’isolat.
  • Rappelez-vous que «100% naturel» ne signifie pas 100% sûr.
  • Un bon conseil est de choisir des marques de protéines en poudre qui ont une certification supplémentaire. Un bon point de départ est le Clean Label Project, qui vérifie les contaminants, et le label «Certified for Sport» de NSF, qui vérifie également les ingrédients de certaines marques .

De nombreuses femmes enceintes veulent souvent vérifier une marque particulière de protéine en poudre, en demandant si elle est sans danger pour la grossesse.Voici les plus populaires interrogés:

  • Arbonne
  • Assurez
  • Nestle
  • Amway
  • Orgain
  • Olly

Au moment de la rédaction de cet article, aucune des marques ci-dessus ne fabrique une poudre de protéine qui ne contient pas au moins certains ingrédients ajoutés.

Cela ne veut pas dire qu’ils sont dangereux – en fait, certains fabricants déclarent explicitement sur leur site que leurs produits conviennent aux femmes enceintes, mais vous voudrez peut-être lire l’étiquette de chaque saveur ou formulation avant de décider si c’est pour vous.

Marques de poudre « propre » sans ingrédients ajoutés

Après avoir cherché parmi des dizaines de poudres de protéines, j’ai réussi à constituer une liste restreinte de protéines des poudres qui ne contiennent qu’un minimum d’ingrédients et qui ont obtenu une note élevée dans l’examen des poudres de protéines du Clean Label Project.

Ce n’est pas une recommandation ou une approbation des produits suivants car les besoins alimentaires de chacun varient, mais cela devrait vous éviter les ennuis de lire des tas d’étiquettes d’ingrédients et de vous aider à faire un choix éclairé.

Si vous êtes végétalien ou si vous voulez simplement quelque chose avec un seul ingrédient, Now Foods fabrique une poudre de protéines à base de pois uniquement et contient les deux une version biologique et non biologique. Le seul ingrédient est la protéine de pois, et c’est tout.

La protéine d’oeuf non aromatisée de Jay Robb (voir sur Amazon) ne contient que de la léthicine de tournesol (pas de soja) et du flash-pas poudre de blanc d’oeuf teurisé, et rien d’autre.

La protéine de lactosérum sans saveur de Jarrow Formula est similaire et ne contient que de la léthicine de tournesol et des protéines de lactosérum dérivées du lait. Consultez-le sur leur site.

La poudre de protéines maison est-elle sans danger pendant la grossesse?

L’autre option en plus d’acheter des produits de marque (souvent chers) est, bien sûr, de fabriquer vous-même de la poudre de protéine – de cette façon, vous saurez ce qu’il contient et aurez plus de contrôle sur les ingrédients.

La poudre de protéines maison est généralement sans danger pendant la grossesse, mais les considérations pour ne pas consommer trop de protéines sont les mêmes.

Il n’y a pas de règle absolue sur ce qu’il faut mettre dans une poudre de protéine maison, mais les ingrédients courants sont:

  • Noix grillées et moulues
  • Graines et les légumineuses
  • Poudre de lait séché (certaines personnes ajoutent ceci pour la texture)
  • Avoine moulue ou riz

Il y a beaucoup de recettes autour, sur les blogs et Youtube. Voici un produit populaire à base de noix de Fusion Cooking:

Dans l’ensemble, si vous avez besoin d’utiliser de la poudre de protéines pour des raisons diététiques ou si vous voulez simplement un shake protéiné de temps en temps, recherchez la plus haute qualité, la plus propre poudre de protéines que vous pouvez – et soyez conscient de la quantité de protéines et d’autres additifs que vous obtenez réellement.

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