Craquelins Comeback – Saltines épicées assaisonnées

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Ces biscuits Comeback épicés et croustillants sont légers et feuilletés avec un petit coup de pied. Ils sont tellement addictifs et ils vous inciteront à revenir pour plus!

Servez-les avec le Wasabi Snack Mix, la trempette classique aux épinards, et lavez-les avec un cocktail Rickey au raisin et à la lime!

Craquelins salés assaisonnés

Combien de Saltines ai-je acheté au cours des 14 dernières années? Mes enfants sont dépendants de Saltine. Au point où je devrais en posséder un stock. Mon plus jeune fils lèche même tout le sel du sien avant de les manger.

Maintenant, en tant qu’adulte, je les aime mais pas assez pour en inhaler 75 manches. Entrez des épices et un peu d’huile d’olive fruitée et vous pouvez me faire revenir pour plus.

Cela m’a fait penser à un grand nom pour ces craquelins: Comeback Crackers!

Je continue revenir de plus en plus jusqu’à ce que toute la boîte soit partie. Et un litre d’eau car ils sont épicés 🙂 Ces craquelins Comeback sont des craquelins piquants qui sont un apéritif de fête facile, une collation de cinéma ou un accompagnement à votre bol de chili ou de soupe cet hiver!

Si vous préférez ignorer mon (très utile, Je pense) trucs et astuces, informations de cuisine essentielles et idées de recettes similaires – et accédez directement à cette délicieuse recette facile de Comeback Saltines – faites simplement défiler vers le bas de la page où vous pouvez trouver la carte de recette imprimable.

Recette de Saltines épicées

Faire ces biscuits Comeback semble un peu bizarre. Verser de l’huile d’olive sur des salines croustillantes? Cela ne les rendra-t-il pas détrempés? C’était ma première pensée, mais le scientifique en moi a dû l’essayer.

Je ne sais toujours pas pourquoi les saltines restent parfaitement croustillantes, mais je m’en fiche. Je reviendrai et mangerai boîte après boîte jusqu’à ce que je le découvre. D’où le nom Comeback Crackers. Lavez-les avec un cocktail de thé glacé Penitent Punch Long Island!

Ils sont encore croustillants après une semaine, mais ils ne dureront pas aussi longtemps…

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Pouvez-vous utiliser un assaisonnement différent ou fait maison avec eux?

Il existe une tonne de recettes de salines assaisonnées différentes utilisant différents mélanges d’épices. Je préfère mon assaisonnement à bifteck tout usage pour le coup de pied, mais n’hésitez pas à modifier les épices à votre goût.

Combien de temps dureront-ils?

Ils resteront croustillants jusqu’à un semaine si elles ne sont pas mangées en premier!

Les saltines restent-ils croustillants?

Croyez-le ou non! Les craquelins sont tellement absorbants et il n’y a pas tellement d’huile qu’ils restent croustillants.

Pouvez-vous utiliser une huile différente de l’huile d’olive?

Oui! Beaucoup d’autres recettes de biscuits salés utilisent de l’huile de canola ou de l’huile d’arachide.

Pourquoi s’appellent-elles Comeback?

Parce qu’elles sont si savoureuses qu’elles vous inciteront à revenir de plus en plus. Vous serez accro!

  • placer les craquelins dans le conteneur
  • mélanger l’assaisonnement
  • verser sur les craquelins
  • ferme le conteneur
  • retourner, répéter 5 fois
  • ouvrir et diffuser!

Assaisonnement salé salé

Qu’est-ce qui rend ces salines si bonnes? Les assaisonnements beurrés et salés c’est quoi!

J’ai vu d’autres craquelins assaisonnés qui utilisent de la vinaigrette ranch ou juste un soupçon de poudre d’ail et c’est ce qui m’a inspiré à les essayer. Aimez cette recette de Mom on Timeout. J’utilise également la même idée dans mes craquelins aux huîtres épicées Jerk. Ils sont également un succès!

Mes saltines épicées ont besoin d’un peu plus d’épices pour vous donner un coup de pied dans la bouche lorsque vous les mangez, alors j’ai décidé d’ajouter mon propre mélange d’assaisonnement pour steak tout usage que j’ai sur main tout le temps. Il contient déjà un peu d’ail, de paprika et, bien sûr, du poivre de Cayenne qui est parfait pour une base!

Il suffit de mélanger le mélange d’assaisonnement qui est un excellent assaisonnement pour craquelins avec votre huile d’olive et quelques autres épices, fouettez ensemble, versez sur vos saltines, retournez et revenez pour plus! Faites le plein d’épices ET de Saltines pour ne pas être les mains vides quand ils « reviennent » pour plus!

pouvez-vous mettre des saltines au four?

Vous pouvez les mettre au four à 400F pendant 3 à 5 minutes pour les faire revenir si vous en avez besoin, mais ils restent croustillants jusqu’à une semaine à température ambiante s’ils durent aussi longtemps.

pourquoi les saltines sont-elles appelées saltines?

Ceux-ci sont levés avec du bicarbonate de soude, d’où le nommez les craquelins de soude mais appelés «saltines» après avoir ajouté le sel sur le dessus.

Quelle est la différence entre les crackers de soude et les saltines?

Le sel, bien sûr! Oh et moi Saltines contient de la levure.

Combien de crackers y a-t-il dans un paquet de crackers salés?

Environ 40 dans chaque pochette. Juste assez pour calmer l’estomac ou inhaler avec un pot de soupe!

Qu’est-ce qui est bon avec des craquelins salés?

À peu près tout. Y compris le chocolat.

Que puis-je remplacer pour les craquelins salés?

Les craquelins sodés nature fonctionneront comme un substitut à cette recette. L’assaisonnement du steakhouse contient du sel pour compenser.

les craquelins salés font-ils grossir?

À 70 calories pour environ 5 craquelins, je ne le dirais pas. Mais ce sont des glucides, alors surveillez vos portions! Ce qui sera difficile avec cette recette addictive.

Amuse-gueules rapides et faciles

  • Piments Shishito
  • Nachos italiens sur plaque
  • Pan Con Tomate

Autres recettes de craquelins faciles

  • Craquelins aux huîtres épicées Jerk
  • Pailles au fromage piment
  • Craquelins à la croûte de tarte salés
  • Craquelins au bacon

Si vous aimez autant que moi cette recette de biscuits Easy Comeback, écrivez une critique cinq étoiles et assurez-vous de m’aider à partager sur Facebook et Pinterest !

Recette Easy Comeback Saltines

Ingrédients

  • 1 boîte de crackers Saltine (les 4 manchons)
  • 1 tasse d’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe d’assaisonnement tout usage pour steak
  • 1 cuillère à soupe de flocons de piment rouge
  • 2 cuillères à café d’ail en poudre
  • 1 cuillère à café de poivre de Cayenne
  • 1 grand récipient (couvercle hermétique)

Instructions

Assemblez

  1. Placez tous vos crackers (les 4 manchons) à la verticale dans un récipient. J’ai utilisé un carré mais vous pouvez en trouver un qui convient à tous. Les tenir debout aidera à mieux répartir l’assaisonnement.
  2. Mélangez votre huile et vos épices dans un bol.
  3. Fouettez pour combiner.
  4. Arrosez les craquelins aussi uniformément que possible. Assurez-vous de gratter tout l’assaisonnement dans le bol. Vous ne voulez en manquer aucun.
  5. Scellez le contenant.
  6. Retournez le contenant et laissez reposer pendant 5 minutes.
  7. Toutes les cinq minutes, pendant 30 minutes.
  8. C’est tout!
  9. Conserver dans le récipient jusqu’à ce que tout soit mangé. Il ne faudra pas longtemps pour qu’ils disparaissent, mais vous pouvez les conserver jusqu’à une semaine et ils resteront croustillants!

Notes

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Produits recommandés

  • Conteneur de stockage des aliments Rubbermaid
  • Crackers salés de première qualité 16 onces
  • Huile d’olive extra vierge pompéienne, 32 onces
Informations nutritionnelles:

Rendement: 20 Portion: 1 / 20e
Quantité par portion: Calories: 102Total Lipides: 11gGraisse saturée: 2gGraisses trans: 0gGraisses non saturées: 9gCholestérol: 1mgSodium: 3mgCarbohydrates: 1gFibre: 0gSucre: 0gProtéines: 0g

Cette information nutritionnelle a été générée via un tiers, Nutritionix, et peut être tenu responsable de tout écart dans le informations fournies.

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