13 recettes végétariennes que vous et vos enfants adorerez

Que vous soyez totalement végétarien, que vous essayiez des lundis sans viande ou que vous cherchiez simplement à ajouter plus de légumes à l’alimentation de votre enfant, il peut être difficile de tenez-vous en à un régime alimentaire sain si les enfants ne sont pas à bord.

La clé pour satisfaire tout le monde dans la famille avec des repas végétariens: choisir des recettes que vous pouvez facilement personnaliser pour apporter les légumes et les saveurs préférés de votre enfant . Préparez-vous à cuisiner avec ces recettes végétariennes approuvées par les enfants qui faciliteront la planification des menus.

Sauté de légumes Teriyaki

Cette recette de sauté rapide et facile contient beaucoup de légumes , du tempeh riche en protéines et une sauce teriyaki maison faite avec seulement quatre ingrédients, y compris du sirop d’érable naturellement sucré. (via A Couple Cooks)

Piment végétarien

Il existe de nombreuses façons de personnaliser cette recette de chili copieuse et végétarienne, ce qui la rend amusante pour le toute la famille! Servez-le avec du riz, du quinoa, du couscous ou du pain de maïs et laissez tout le monde choisir ses propres garnitures à table, comme l’avocat en dés, le maïs, le cheddar râpé, la crème sure, les croustilles de maïs et la salsa. (via Healthy Little Foodies)

Boulettes de viande végétariennes faciles

Au lieu des haricots et des noix présentés dans la plupart des recettes de boulettes de viande végétariennes, ces délicieux morceaux sont préparés avec du chou-fleur et du riz. Assaisonnés avec beaucoup d’ail, d’oignon, d’origan, de paprika et de basilic et trempés dans une sauce marinara, ils « sont parfaits sur une assiette de spaghettis ou cachés dans un rôle français avec du fromage fondu. (Via Sneaky Mommies)

Nouilles à la sauce aux arachides en un seul pot

Ce souper en un seul pot (prêt en seulement 20 minutes!) Plaira à tous, grâce à la sauce crémeuse au beurre d’arachide aromatisée à la sauce soja, jus de lime, ail et gingembre. Pour ceux qui ne veulent pas d’épices, excluez la sriracha et le poivre de Cayenne. brocoli et carottes, ces pépites croustillantes en bouchées sont cuites au four plutôt que frites pour une collation ou un plat d’accompagnement santé. Amuse-gueule parfait pour les petits mangeurs, les enfants peuvent les tremper dans du ketchup, marinara, sauce barbecue ou vinaigrette ranch – miam! (via rouge, rond ou vert)

Macaroni et fromage sur la cuisinière à 4 ingrédients

Les mangeurs difficiles adoreront cette recette de macaroni au fromage crémeuse et super simple qui se rassemble en 20 minutes sur la cuisinière. Servez-le avec une salade ou un accompagnement de légumes pour un repas de semaine facile. (via The Modern Proper)

Taquitos végétariens cuits au four

Servez cette version saine des taquitos – cuits au four et farcis de haricots noirs assaisonnés, de maïs et de fromage – avec un accompagnement de guac, de salsa et de crème sure pour un déjeuner léger ou une collation copieuse. (via Weelicious)

Fettuccini Alfredo santé

Cette recette crémeuse de fettuccini alfredo se faufile furtivement dans un ingrédient végétal secret: le chou-fleur en purée. Avec seulement un peu de crème épaisse et de beurre ajouté pour l’authenticité, la sauce est aussi riche et satisfaisante que la version traditionnelle. (via une pincée de Yum)

Riz frit aux légumes

Le riz brun et beaucoup de légumes (facilement échangeables avec les favoris de vos enfants) font de ce délicieux riz frit plat beaucoup plus sain que les plats à emporter typiques. Complétez le repas en ajoutant du tofu ou du tempeh sautés. (via My Little Gourmet)

Burgers végétariens aux haricots noirs

Ce recette de hamburger facile peut être faite avec tous les haricots en conserve que vous avez sous la main dans le garde-manger, et les hamburgers peuvent être congelés avant ou après la cuisson pour un repas rapide en semaine. (via Momables)

Salade de bols de tortillas

Ces récipients comestibles font de la salade – garnie de la vinaigrette et des légumes préférés de votre enfant – tellement plus amusant à Utilisez-les aussi pour les bols de burrito! (via My Fussy Eater)

Ziti cuit au four facile au fromage

Ajoutez des légumes rôtis ou sautés à ce plat de pâtes simple pour un repas végétarien copieux qui deviendra certainement un favori de la famille. (via The Spruce Eats)

Ramen végétalien

Ce bol de nouilles digne d’un slurp dans un bouillon savoureux parfumé à l’ail, au gingembre, au miso, à la sauce soja et l’huile de sésame peut être garnie de toutes les manières que vos enfants aiment – pensez au tofu, aux champignons et aux épinards ou au bok choy, aux œufs pochés, aux algues et au maïs. (via Yummy Mummy Kitchen)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *