voi proteiinijauhe mennä pieleen?

Vanhentuuko proteiinijauhe?

Vastaus on ….. KYLLÄ se vanhenee.

Kuinka kauan proteiinijauhe kestää kerran? Sammuuuko se? Menikö se huonosti lämmössä? Mistä tiedät? Valitettavasti proteiinijauhe voi lopulta mennä huonosti. Koska se on jauhe ja ainesosiensa vuoksi, se voi silti pysyä tuoreena pitkään (vaikka suosittelemme varastoimaan sitä oikealla tavalla).

Jos pidät sitä liian kauan suositellun viimeisen käyttöpäivän jälkeen, jauhe menettää tehonsa.

Alla me ”Olemme vastanneet kaikkiin vanhentuneisiin proteiinikokeen kysymyksiisi parhaan tietämyksemme mukaan …

Onko turvallista syödä / juoda vanhentunutta proteiinijauhetta?

Tämä riippuu yleensä siitä, kuinka kauan sitten proteiinijauhe on vanhentunut ja miten jauhetta on varastoitu (viileä / lämmin ympäristö tai suhteellisen korkea kosteus). Koska proteiinijauheesta sinänsä puuttuu melkein vesipitoisuus, se ei pilaa samalla tavalla kuin meijeripohjaiset tuotteet yleensä. Jos proteiinijauhe on varastoitu kuivana eikä siitä tule mitään pistävää tuoksua, sinun pitäisi olla kunnossa.

Kuinka kauan voit säilyttää proteiinijauhetta?

Useimmat proteiinijauheet kestävät yhteensä noin kaksi vuotta. Proteiinijauheissamme on selvästi merkitty viimeinen käyttöpäivämäärä tai ”parasta käytetty”. Et todellakaan halua juoda omiasi sen vanhenemisen jälkeen – se vastaisi menneen maidon juomista!

Voitteko silti käyttää proteiinijauhetta sen vanhenemisen jälkeen?

Ei ole hyvä käyttää proteiinijauhetta sen viimeisen käyttöpäivän jälkeen. Tämä johtuu pääasiassa siitä, että lihaksia rakentava mojo vähenee käyttöpäivän jälkeen. Miten? Kemiallisen reaktion kautta nimeltä Maillard browning. Periaatteessa tämä on silloin, kun proteiini reagoi sokerin kanssa, joka on jäljellä heran poistamisesta maidosta. Tämän seurauksena aminohappo lysiini hajoaa tasaisesti.

Jos lysiini menetetään, jauhe ei tee tehtäväänsä, koska se ei ole täydellinen lähde. proteiinia.

Näin ollen koska proteiinijauheet ovat kuivia, mikrobien kasvu on käytännössä mahdotonta. Siksi ne eivät mene samalla tavalla kuin meijeri tai liha. Jos viimeisen käyttöpäivän jälkeen on kulunut vain muutama päivä, juomisen pitäisi olla hieno.

Voit varmistaa sen tekemällä testin. Laita pieni määrä jauhetta kielellesi. Jos se maistuu pahvilta, hävitä se.

Mistä tiedät, onko proteiinijauheesi mennyt huonosti?

On melko helppoa kertoa, onko proteiinijauhe mennyt huonosti. Soija-, muna- tai maitopohjaiset jauheet haistavat yleensä, jos ne ovat menneet huonosti. Vaikka jos kosteutta ei ole ja jauhe ei haise huurteelta, laita se hieman sormellesi ja maista se.

Paitsi että tuoksut pahalta, sinä Huomaat märkiä jauheita, jos kosteutta on päässyt sisälle. Tällöin heitä se pois. Proteiinipuristimet ja -jauheet ovat uskomattoman herkkiä vedelle ja sammuvat nopeasti joutuessaan kosketuksiin sen kanssa. Itse asiassa, jos jauhe altistetaan vedelle ennen sen viimeistä käyttöpäivää, se sammuu todennäköisesti aikaisemmin kuin siihen painettu päivämäärä.

Kuinka kauan proteiinijauhetta voidaan pitää vedessä?

Kuinka kauan proteiinijuomat ovat juotavissa sekoituksen jälkeen? Kuinka kauan voit säilyttää omasi vedessä? Niin kauan kuin se on jätetty suljettuun ravistimeen tai astiaan jääkaapissa, sen pitäisi juoda jopa kahden päivän ajan. Et todellakaan halua jättää sitä pidempään kuin tämä, koska se maistuu kauhealta (muista vain ravistaa ennen kuin nautit).

Proteiinijauheen säilyttäminen

Haluatko pitää jauheesi tuoreena niin kauan kuin mahdollista? Tutustu alla olevaan oppaaseen.

Sulje aina jauhepussi tai -astia tiukasti äläkä koskaan pidä sitä auki liian kauan. Viimeinen haluamasi asia on, että jauheesi on altistunut tarpeettomasti pitkäksi ajaksi ulkopuolisille elementeille.

Varmista siis, että se ei ole alttiina hapelle, auringonvalolle , lämpöä tai kosteutta. Koska proteiinijauhe absorboi sekä vettä että lämpöä, varmista, että pidät tuotteesi poissa näistä.

Säilytä jauhetta pimeässä, kuivassa ja viileässä tilassa, kuten keittiön kaapissa. , kirjoituspöydän laatikko tai jopa makuuhuoneen vaatekaappi. Kaikki nämä paikat ovat kuivia, viileitä ja pimeitä ja estävät jauhetta joutumasta kosketuksiin veden, lämmön tai auringonvalon kanssa.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *