Sitruunan rosmariini-porsaan mitat

Tämä viesti voi sisältää tytäryhtiölinkkejä. Lue tiedonantopolitiikkani.

Sianliha on niin monipuolinen liha, joka vie marinadeja ja mausteita niin hyvin. Minun sitruunan rosmariini-sianlihamitalit-reseptini on nopea keskiviikon illallinen, jossa viipaloidut sianfileet maustetaan, pölytetään jauhoilla, sitten paistetaan kullanruskeiksi ja napataan kauniilla yksinkertaisella sitruuna- ja rosmariinikastikkeella. = ”aa13b37aba”>

Tämä on yksi niistä alle 30 minuutissa valmistetuista nopeaista illallisista, jotka antavat BIG-makua ja tekevät siitä varmasti vuorokausikierroksesi.

Käytän yhtä sianlihaa, joka on hieman yli puntaa, niitä on kaksi pakkausta. Hanki maustamaton!

Aiot viipaloida sianfileetä ohuesti 1/2 tuuman mitaleiksi. Saan tyypillisesti noin 12-14 viipaletta. Punta – 1/4 tuumaa ja leveämpi. Mausta kosher-suolalla ja pippurilla, pöly jauhoilla molemmin puolin ja aseta lautaselle.

Pannussa sulaa 2 rkl voita ja oliiviöljyä. Hauduta molemmin puolin, kunnes kullanruskea ja reunat ovat rapeat. Poista medaljonit pannusta ja pidä lämpimänä.

Lisää valkosipuli paistinpannuun ja keitä minuutti. Lisää muut 2 rkl jauhoja pannulle ja sekoita, keitä minuutti. Vatkaa kananliha ja kaavi ruskeat palat. Kastike sakeutuu.

Lisää sitruunan (mieluummin itse Myer-sitruuna) kuori ja hienonnettu rosmariini kastikkeen päälle , lisää sitruunamehu ja sekoita. Keitä matalalla vielä 2 minuuttia.

Muut sianlihan reseptit, joista saatat nauttia
  • Hitaasti liesi tukahdutetut sianlihapalat
  • Grillattua porsaanleipää ja kirsikka-salsaa
  • Lasitettua sianlihan kruunupaistetta
  • Szechuanin munakoiso ja sianliha sekoita paista

Sammuta lämpö ja lisää jäljellä oleva voi, sekoita ja kaada sianlihamitalit ja tarjoile. Rakastan paahdettuja punaisia perunoita ja ehkä höyrytettyä vihannesta, kuten parsaa, mutta tarjoile mitä haluat. Nauti!

Tämä resepti ilmestyi ensimmäisen kerran Kevin Cookingissa maaliskuussa 2013 ja on päivitetty uusilla valokuvilla ja videolla.

Sitruuna, rosmariini-porsaan mitat

Tämä sitruuna-, rosmariini-sianlihametallien resepti käyttää viipaloitua sianfileetä, joka on maustettu ja jauhettu, ja paistettu sitten yksinkertaisella sitruuna- ja rosmariinikastikkeella.
4.19 48 äänestä

Tulosta pin

Kurssi: Päivällinen, pää
Keittiö: amerikkalainen, länsimainen
Hakusana: sitruunakastike, sianlihamaljakot, kypsytetty sianliha

Valmistusaika: 10 minuuttia
Kypsennysaika: 12 minuuttia
Kokonaisaika: 22 minuuttia

Annoksia: 2
Kalorit: 717kcal
Kirjoittaja: Kevin valmistaa ruokaa

Ainekset

  • 1 lb porsaan sisäfileetä
  • 4 rkl jauhoja erotettuna
  • 4 rkl voita erotettuna
  • 2 rkl oliivia öljy
  • 2 valkosipulinkynsi
  • 2 oksaa tuoretta rosmariinia
  • 1 sitruuna (mehu ja kuori)
  • 1 kuppi kananmunaa
  • suolaa
  • juuri jauhettu mustapippuri

Ohjeet

  • Leikkaa sian sisäfile ohut 1/2 tuuman mitaleiksi. Punta – 1/4 tuumaa ja leveämpi. Mausta kosher-suolalla ja pippurilla, pöly jauhoilla molemmin puolin ja aseta lautaselle.
  • Sulata paistinpannussa 2 rkl voita ja oliiviöljyä. Hauduta molemmin puolin, kunnes kullanruskea ja reunat ovat rapeat. Poista medaljonit pannusta ja pidä lämpimänä.
  • Lisää valkosipuli paistinpannuun ja keitä minuutti. Lisää muut 2 rkl jauhoja pannulle ja sekoita, keitä minuutti. Vatkaa kananliha ja kaavi ruskeat palat. Kastike sakeutuu.
  • Lisää sitruunan kuori ja hienonnettu rosmariini kastikkeen päälle, lisää mehu sitruuna ja sekoita. Keitä matalalla vielä 2 minuuttia.
  • Sammuta lämpö ja lisää loput voi, sekoita ja kaada sianlihamitalit ja tarjoile.

näytetyt tiedot ovat online-ravintolaskurin tarjoama arvio. Sitä ei pidä korvata ammattitaitoisen ravitsemusterapeutin neuvoja.

Ravitsemus

Kalorit: 717kcal | Hiilihydraatit: 21g | Proteiini: 52g | Rasva: 46 g | Tyydyttynyt rasva: 19 g | Kolesteroli: 212 mg | Natrium: 494 mg | Kalium: 1091 mg | Kuitu: 1 g | Sokeri: 3 g | A-vitamiini: 710 IU | C-vitamiini: 29,5 mg | Kalsium: 40 mg | Rauta: 3,5 mg
Oletko tehnyt tämän reseptin? Kerro siitä minulle InstagramTagissa @KevinIsCooking ja hashtag me #keviniscooking!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *