3 tapaa korvata puoli ja puoli

Korvaavan puolikkaan tekeminen on yhtä helppoa kuin kahden sekoittaminen jokapäiväiset ainesosat yhdessä. Tässä täytyy tarttua jääkaapista säästääksesi matkasi kauppaan ja muutamia dollareita, ja pidät reseptisi edelleen tiellä. Nämä temput vievät alle kaksi minuuttia ja tekevät yhden kupin puoli ja puoli.

Nämä korvaavat aineet toimivat hyvin leivonnaisissa, keitoissa ja muissa keitetyissä ruokissa, mutta varoituksen sana – he eivät piiskaa, joten niitä ei tule käyttää missään resepti, joka vaatii puolittamista, esimerkiksi kotitekoista jäätelöä.

Mikä on puoli ja puoli?

Puolet ja puolet on yhdistelmä yhtä suuria osia maitoa ja kermaa. Erityisesti puolet täysmaitoa ja puolet raskasta kermaa. Kaupallisesti tuotettu puolet ja puolet on 10-18 prosenttia maitorasvaa.

Lisätietoja puolittomasta, eräänlaisesta voiteesta

Kuusi / Ashley Deleon Nicole

3 korvaavaa puoli ja puoli

Kun teet korvaavan puoli ja puolet, lähes mikä tahansa käytettävissäsi oleva maito ja kerma vie sinut tämän prosenttiosuuden lähelle. Alla hahmotellaan kolme tapaa korvata puolet ja puolet, jotka sisältävät erilaisia yhdistelmiä täysmaitoa, raskasta kermaa, voita ja vähärasvaista maitoa.

Tavoitteena on pystyä käyttämään mitä vain käytettävissäsi, jotta sinun ei tarvitse tehdä matkaa kauppaan. Esimerkiksi, jos jääkaapissa on vain rasvaton maito ja kevyt kerma, se toimii. Sinä ” Tulen rasvapitoisuudeltaan lyhyt smidgen, mikä tekee siitä vähemmän kermaisen, koska tämä yhdistelmä antaa sinulle noin 10 prosenttia maitorasvaa. Mutta useimmissa tapauksissa se on riittävän lähellä työn suorittamiseksi.

1. Korvaa koko maito ja raskas kerma

Jos satut Jotkut täysmaitoa ja raskasta kermaa jääkaapissa, voit tehdä omat puoli ja puolet sekoittamalla nämä kaksi yhtä suureen osaan. Joten jos tarvitset yhden kupin puolitoista, sekoitat 1/2 kupillista täysmaitoa 1/2 kupilliseen raskasta kermaa.

Se on lähin korvike ”pääset kaupallisiin puolikkaisiin ja käyttää ainesosia, joita sinulla on jo kotona.

Vinkki

Raskaan voiteen tulisi säilyttää jääkaapissasi noin kuukauden ajan, joten sen pitäisi silti olla kunnossa, jos ostit sen viikko sitten tai kaksi tai jopa kolme.

2 . Koko maito- ja voita-korvike

Tätä puolitoista korviketta varten tarvitset noin kupin täysmaitoa ja rkl voita tai margariinia.

Ripottele voi mittakuppiin ja lisää se maitoon. Jos tarvitset enemmän tai vähemmän kuin kuppi, säilytä vain sama suhde: 1 rkl voita ja melkein kuppi maitoa. tulee hyvältä.

3. Vähärasvainen maito ja raskasvoide-korvike

Jos kotitaloutesi ei käytä täysmaitoa ja käyttää vain vähärasvaisia rasvaa maitoa, sinä c silti luoda puoli ja puoli korvike. Käytä 2/3 kuppia vähärasvaista maitoa ja sekoita 1/3 kuppiin raskasta kermaa. Jälleen tämän yhdistelmän rasvapitoisuus on enemmän kohti 10 prosentin puolta, mutta se luo silti upean korvikkeen, kun et voi tai ei halua mennä kauppaan ostamaan puolipakkaus- ja -half.

Säästä vähän rahaa

Puolet ja puolet ovat mukavuusesine, joten maksat siitä palkkion. Pidä vain maitoa ja kermaa jääkaapissa ja sekoita omat puoli ja puolet tarpeen mukaan. Sinulla on yksi vähemmän astiaa, joka vie tilaa jääkaapissasi ja yksi vähemmän asiaa huolehtia käytöstä, ennen kuin se pilaantuu. >

Jos tarvitset vain puoli tai puolta tai raskasta kermaa joskus, pidä vain raskasta kermaa pakastimessa ja vedä se tarvittaessa ulos. Se jäätyy kauniisti – kaada se vain jääkuutioalustalle. Jos käytät puoli ja puoli kastikkeen tai muun astian valmistamiseen, jota kuumennat liedellä, voit jopa lisätä pakastetun kerman ja maidon suoraan pannulle. Se sulaa, kun astia kypsyy, luoden puolet ja puolet, ja se säästää sinut voiteen sulattamisvaiheessa.

Toinen vaihtoehto on pitää jauhe raskas kerma ruokakomeroosi. Se voidaan valmistaa luomaan raskasta kermaa tai puoli ja puolet mitä tarvitset. Et ehkä löydä sitä ruokakaupastasi, koska se on erikoistuote, mutta se on helposti saatavilla verkossa.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *