Receta de ensalada de pasta con tortellini italiano

Esta receta súper rápida de ensalada de pasta con tortellini italiano está llena de tortellini regordetes ¡y untado con un aderezo italiano picante, lo que lo hace perfecto para una guarnición de verano!

Si hay algo que me encanta de las comidas compartidas, es la variedad de ensaladas y guarniciones. ¡Siempre me atraen las ensaladas de pasta, especialmente las que están llenas de muchas delicias como queso en cubos, pepino y pimientos morrones crujientes, salami en rodajas y tortellini rellenos de queso!

Receta de ensalada de pasta con tortellini italiano:

  • Simplemente combine todos los ingredientes en un tazón grande.
  • Vierta el Aderezo para Ensalada Italiana y mezcle para combinar.
  • Mantenga la ensalada de pasta fría y cubierta hasta que esté lista para servir.

Lo que me encanta de esta receta de ensalada de pasta es lo RÁPIDO que se junta todo.

Consejos para hacer una ensalada de tortellini:

  • Usar una pasta de tortellini FRESCA (que se encuentra en la sección refrigerada, por lo general cerca de los productos) hará que esta receta se una súper rápido, pero tortellini secos También se puede usar.
  • Tenga cuidado de no cocinar demasiado los tortellini o querrán deshacerse en la ensalada.
  • Una vez que los tortellini estén cocidos, escurra en un colador y correr agua fría sobre ellos hasta que se enfríen.
  • ¡También puede usar tortellini tricolor si lo desea!

Ensalada Aderezo para ensalada de pasta

En esta receta elegí usar mi ensalada de pasta italiana embotellada favorita porque quería una ensalada de pasta que se pudiera preparar en 15 minutos. Si quieres hacer tu aderezo para ensaladas desde cero, ¡echa un vistazo a estas opciones de aderezo para inspirarte!

  • Aderezo cremoso para ensalada italiano
  • Aderezo picante para ensalada con hierbas
  • Aderezo de ensalada italiano básico

Más recetas de tortellini:

Me encanta la pasta de tortellini rellena de queso porque es fácil de agregar a muchas recetas y a mis hijos los amo también. Aquí están algunas de mis recetas favoritas de tortellini.

  • Sartén de tortellini para amantes de la carne
  • Sopa de tortellini de pollo en olla de cocción lenta
  • Sartén de tortellini de salchicha cremosa
  • Ensalada griega de tortellini de espinacas

¡Receta de ensalada de pasta de último minuto!

Una de mis cosas favoritas de todos los tiempos sobre esta ensalada es lo RÁPIDO que se junta. En serio, todo lo que necesitas son 15 minutos y saldrás por la puerta con una deliciosa ensalada de pasta que a todos les ENCANTARÁ.

¿Puedes preparar esta ensalada de pasta con anticipación? – ¡Sí! Puedes preparar esta ensalada con un día de anticipación. Creo que los sabores tienen la oportunidad de profundizarse cuando han estado en el refrigerador durante unas horas.

Productos útiles para hacer esta receta

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Receta de ensalada de pasta con tortellini italiano

Esta receta de ensalada de pasta con tortellini italiano está llena de tortellini tiernos , salami, queso y más en un aderezo italiano fresco para ensaladas.
Tiempo de preparación15 minutos
Tiempo total 15 minutos

Curso: guarnición
Cocina: italiana
Porciones: 8
Calorías: 431 kcal
Autor: Shawn

Ingredientes

  • 1 libra de pasta tortellini, cocida hasta que esté tierna y escurrida con agua fría.
  • 1 ½ taza de pepino inglés en rodajas gruesas
  • 1 pimiento rojo, sin semillas y picado
  • 1 lata de 6 oz de aceitunas negras, en rodajas y escurridas
  • 1/2 taza de cebolla morada en cubitos
  • 1 taza de salami en rodajas, picado
  • 8 oz de queso cheddar, en cubos
  • 1 taza de aderezo italiano para ensaladas

Instrucciones

  • Combine la pasta tortellini cocida, el pepino, el pimiento morrón, las aceitunas, la cebolla, el salami y el queso en cubos en un tazón grande.
  • Agregue el aderezo para ensaladas y mezcle para combinar. Refrigere hasta que esté listo para servir.

Notas
La ensalada se puede preparar hasta 2 días antes de hora.

Nutrición

Calorías: 431kcal | Carbohidratos: 31g | Proteínas: 19g | Grasas: 25g | Grasas saturadas: 10 g | Colesterol: 62 mg | Sodio: 1042 mg | Potasio: 186 mg | Fibra: 3g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 778 UI | Vitamina C: 21 mg | Calcio: 296 mg | Hierro: 2 mg
Palabras clave: aderezo, italiano, ensalada de pasta, ensalada, tortellini
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