Galletas de regreso: galletas saladas condimentadas picantes

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Estas galletas Comeback Crackers picantes y crujientes son ligeras y escamosas con un toque especial. ¡Son tan adictivos y te harán volver por más!

¡Sírvelos junto con Wasabi Snack Mix, el clásico Dip de espinacas, y bájalos con un cóctel de uva y lima Rickey!

Galletas saladas sazonadas

¿Cuántas galletas saladas he comprado en los últimos 14 años? Mis hijos son adictos a la sal. Hasta el punto en que debería poseer acciones en ellos. Mi hijo menor incluso lame toda la sal del suyo antes de comerlos.

Ahora como adulto, me gustan pero no lo suficiente como para inhalar 75 mangas. Ingrese un poco de especias y un poco de aceite de oliva afrutado y podrá hacer que vuelva por más.

Esto me hizo pensar en un gran nombre para estas galletas: ¡Galletas de regreso!

Sigo volviendo por más y más y más hasta que toda la caja se haya ido. Y un litro de agua, ya que son picantes 🙂 ¡Estas galletas de regreso son galletas picantes que son un aperitivo fácil de fiesta, un bocadillo de película o un acompañamiento para tu plato de chile o sopa este invierno!

Si prefiere omitir mi (muy útil, Creo) consejos y trucos, información básica de cocina e ideas de recetas similares, y vaya directamente a esta deliciosa y fácil receta de Comeback Saltines, simplemente desplácese hasta la parte inferior de la página donde puede encontrar la tarjeta de recetas imprimible.

Receta de galletas saladas picantes

Hacer estas galletas de regreso parece un poco extraño. ¿Verter aceite de oliva sobre galletas saladas crujientes? ¿No los dejará empapados? Ese fue mi primer pensamiento, pero el científico en mí tenía que intentarlo.

Todavía no estoy seguro de por qué las galletas saladas permanecen perfectamente crujientes, pero no me importa. Volveré y comeré caja tras caja hasta que me dé cuenta. De ahí el nombre Comeback Crackers. ¡Lávalas con un cóctel de té helado Long Island Penitent Punch!

Todavía están crujientes después de una semana, pero no durarán tanto …

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¿Puedes usar un condimento diferente o casero con ellos?

Hay un montón de recetas de galletas saladas sazonadas que usan diferentes mezclas de especias. Prefiero mi condimento para bistec para todo uso, pero siéntete libre de modificar las especias a tu gusto.

¿Cuánto tiempo durarán?

Se mantendrán crujientes por hasta un semana si no se comen primero!

¿Las galletas saladas se mantienen crujientes?

¡Lo crea o no! Las galletas son tan absorbentes y no hay TANTO aceite por lo que quedan crujientes.

¿Puedes usar un aceite diferente al aceite de oliva?

¡Sí! Muchas otras recetas de galletas saladas usan aceite de canola o aceite de cacahuete.

¿Por qué se llaman Comeback?

Porque son tan sabrosas que harán que vuelvas por más y más. ¡Serás adicto!

  • coloque galletas saladas en el contenedor
  • mezclar el condimento
  • verter sobre las galletas
  • cerrar el contenedor
  • voltea, repite 5 veces
  • ¡abrir y servir!

Condimento salado salado

¿Qué hace que estas galletas saladas sean tan buenas? ¡Los condimentos mantecosos y salados, eso es!

He visto otras galletas saladas que usan aderezo Ranch o solo una pizca de ajo en polvo y eso es lo que me inspiró a probarlas. Como esta receta de mamá en Timeout. También utilizo la misma idea en mis galletas Jerk Spiced Oyster Crackers. ¡También son un éxito!

Mis galletas saladas picantes necesitan tener un poco más de picante para patearte la boca cuando las comas, así que decidí agregar mi propia mezcla de condimentos para bistec para todo uso que tengo en mano todo el tiempo. ¡Ya tiene un poco de ajo, pimentón y, por supuesto, pimienta de cayena, que es perfecta para una base!

Simplemente mezcle la Mezcla de condimentos, que es un gran condimento para galletas saladas con su aceite de oliva y algunas otras especias, mezcle, vierta sobre sus galletas saladas, voltee y vuelva por más. ¡Abastécete de especias Y galletas saladas para que no te quedes con las manos vacías cuando regresen por más!

¿puedes poner galletas saladas en el horno?

Puedes ponerlas en el horno a 400F durante 3-5 minutos para que se vuelvan crujientes si es necesario, pero permanecen crujientes hasta una semana a temperatura ambiente si duran tanto tiempo.

¿Por qué se llaman galletas saladas?

Estas se fermentan con bicarbonato de sodio, de ahí la nombrar galletas de soda pero nombrarlas «galletas saladas» después de agregar la sal en la parte superior de ellas.

¿Cuál es la diferencia entre galletas saladas y galletas saladas?

¡La sal, por supuesto! Ah, y las galletas saladas tienen levadura.

¿Cuántas galletas hay en un paquete de galletas saladas?

Aproximadamente 40 en cada manga. ¡Lo suficiente para calmar el estómago o inhalar con una olla de sopa!

¿Qué es bueno con las galletas saladas?

Casi cualquier cosa. Incluyendo chocolate.

¿Qué puedo sustituir por las galletas saladas?

Las galletas de soda simples funcionarán como un sustituto de esta receta. El condimento del asador tiene sal para compensar.

¿Las galletas saladas engordan?

Con 70 calorías por aproximadamente 5 galletas, no diría eso. Pero son carbohidratos, ¡así que cuida tus porciones! Lo cual será difícil con esta receta adictiva.

Comida rápida y fácil para comer con los dedos

  • Pimientos Shishito
  • Nachos italianos en sartén
  • Pan con Tomate

Otras recetas fáciles de galletas

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  • Pajitas de queso y pimiento
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Receta de galletas saladas fáciles de volver

Ingredientes

  • 1 caja de galletas saladas (las 4 mangas)
  • 1 taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de condimento para bistec para todo uso
  • 1 cucharada de hojuelas de pimiento rojo
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena
  • 1 recipiente grande (tapa hermética)

Instrucciones

Ensamblar

  1. Coloque todas sus galletas (las 4 mangas) en posición vertical en un recipiente. Usé uno cuadrado, pero puedes encontrar uno que se adapte a todos. Ponerlos en posición vertical ayudará a distribuir mejor el condimento.
  2. Mezcle el aceite y las especias en un tazón.
  3. Bata para combinar.
  4. Rocíe las galletas lo más uniformemente posible. Asegúrate de raspar todo el condimento del tazón. No querrá perderse ninguno.
  5. Selle el recipiente.
  6. Voltee el recipiente boca abajo y déjelo reposar durante 5 minutos.
  7. Cada cinco minutos, durante 30 minutos.
  8. ¡Eso es todo!
  9. Guárdelo en el recipiente hasta que se haya comido todo. No tardará mucho en desaparecer, pero puede almacenarlos hasta por una semana y se mantendrán crujientes.

Notas

* Si te gusta esta receta, déjame un comentario y califícala con algunas estrellas. ¡Gracias!

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Información nutricional:

Rendimiento: 20 Tamaño de la porción: 1/20
Cantidad por porción: Calorías: 102 Grasas totales: 11 g Grasas saturadas: 2 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 9 g Colesterol: 1 mg Sodio: 3 mg Carbohidratos: 1 g Fibra: 0 g Azúcar: 0 g Proteína: 0 g

Esta información nutricional se generó a través de un tercero, Nutritionix, y puede hacerse responsable de cualquier discrepancia en el información proporcionada.

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