Especia casera para pastel de calabaza

Tan pronto como sentimos la primera brisa fresca de principios del otoño, comenzamos a desear los sabores reconfortantes y cálidos del pastel de calabaza especia. Hecho con solo 5 especias, es infinitamente ajustable a tus gustos. ¿Gran fanático de los clavos? ¡Yo también! Agrega otra 1/2 cucharadita más o menos, o cualquier otra especia que prefieras. Solo ten cuidado con la nuez moscada, ya que es particularmente fuerte.

¿Puedes sustituir la canela por especias para pastel de calabaza?

¡Sí! Puede sustituir la especia de pastel de calabaza por canela en cualquier producto horneado. Creemos que sería particularmente bueno en nuestros clásicos rollos de canela o incluso mezclado con azúcar y espolvoreado sobre churros para darle un toque con sabor a otoño.

¿Cuánto tiempo durará esta mezcla de especias?

Como regla general, las especias se mantienen frescas durante unos 4 años (aunque perderán algo de su potencia con el paso del tiempo). Asegúrese de almacenar las especias en un lugar fresco y oscuro, lejos de la luz solar y bien cerrado. .

¿Para qué otras cosas puedo usar especias para pastel de calabaza?

Bueno, no hace falta decir que este sería el mejor pastel de calabaza que NUNCA. También puede usarlo para cafés con leche de calabaza, muffins de calabaza, pastel de camote … la lista sigue y sigue. Incluso puedes mezclarlo con avena casera para el desayuno con un toque cálido y acogedor.

Ahora que lo tienes, úsalo para hacer el mejor Latte de calabaza y especias.

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