13 vegetarische Rezepte, die Sie und Ihre Kinder lieben werden

Egal, ob Sie total vegetarisch sind, montags fleischlose Gerichte ausprobieren oder einfach nur mehr Gemüse in die Ernährung Ihres Kindes aufnehmen möchten, es kann eine Herausforderung sein Halten Sie sich an einen Plan für gesunde Ernährung, wenn die Kinder nicht an Bord sind.

Der Schlüssel, um alle Familienmitglieder mit vegetarischen Gerichten zufrieden zu stellen: Wählen Sie Rezepte, die Sie leicht anpassen können, um das Lieblingsgemüse und die Lieblingsaromen Ihres Kindes einzubringen . Kochen Sie mit diesen von Kindern empfohlenen vegetarischen Rezepten, die die Menüplanung zum Kinderspiel machen.

Teriyaki Vegetable Stir Fry

Dieses schnelle und einfache Pfannengerichte-Rezept enthält viele Gemüse , proteinreiches Tempeh und eine hausgemachte Teriyaki-Sauce aus nur vier Zutaten, darunter natürlich süßer Ahornsirup. (via A Couple Cooks)

Vegetarische Chilis

Es gibt viele Möglichkeiten, dieses herzhafte, vegetarisch verpackte Chili-Rezept so anzupassen, dass es Spaß macht ganze Familie! Servieren Sie es mit Reis, Quinoa, Couscous oder Maisbrot und lassen Sie jeden seine eigenen Beläge am Tisch pflücken, wie gewürfelte Avocado, Mais, geriebenen Cheddar, saure Sahne, Mais-Chips und Salsa. (über gesunde kleine Feinschmecker)

Einfache vegetarische Fleischbällchen

Anstelle der Bohnen und Nüsse, die in den meisten vegetarischen Fleischbällchenrezepten enthalten sind, werden diese leckeren Häppchen aus Blumenkohl hergestellt und Reis. Mit viel Knoblauch, Zwiebeln, Oregano, Paprika und Basilikum gewürzt und in Marinara-Sauce getränkt, sind sie perfekt über einem Teller Spaghetti oder in einer französischen Rolle mit geschmolzenem Käse (über Sneaky Mommies)

Eintopf-Erdnusssauce-Nudeln

Dieses Eintopf-Abendessen (in nur 20 Minuten fertig!) Ist dank der cremigen Erdnussbuttersauce mit Sojasauce ein Publikumsmagnet. Limettensaft, Knoblauch und Ingwer. Für würzfeindliche Esser schließen Sie die Sriracha und den Cayennepfeffer aus (über Vegan Richa).

Veggie Nuggets

Geladen mit Brokkoli und Karotten, diese mundgerechten, knusprigen Nuggets werden eher gebacken als gebraten für einen gesunden Snack oder eine Beilage. Perfektes Fingerfood für kleine Esser, Kinder können sie in Ketchup, Marinara, BBQ-Sauce oder Ranch-Dressing tauchen – lecker! (über Rot, Rund oder Grün)

Makkaroni und Käse mit 4 Zutaten

Pingelige Esser werden dieses cremige, supereinfache Rezept für Mac und Käse lieben kommt in 20 Minuten auf dem Herd zusammen. Servieren Sie es mit Salat oder einer Gemüseseite für eine einfache Mahlzeit unter der Woche. (via The Modern Proper)

Gebackene vegetarische Taquitos

Servieren Sie diese gesunde Variante von Taquitos – gebacken und gefüllt mit gewürzten schwarzen Bohnen, Mais und Käse – mit Eine Seite Guac, Salsa und Sauerrahm für ein leichtes Mittagessen oder einen herzhaften Snack. (via Weelicious)

Gesunde Fettuccini Alfredo

Dieses cremige Fettuccini Alfredo-Rezept schleicht sich heimlich in eine geheime pflanzliche Zutat: pürierten Blumenkohl. Mit nur ein bisschen Sahne und Butter für die Authentizität ist die Sauce so reichhaltig und befriedigend wie die traditionelle Version. (via Pinch of Yum)

Gebratener Gemüsereis

Brauner Reis und viel Gemüse (leicht mit den Favoriten Ihrer Kinder zu tauschen) machen diesen leckeren gebratenen Reis Das Gericht ist viel gesünder als das typische Essen zum Mitnehmen. Runden Sie das Essen mit sautiertem Tofu oder Tempeh ab (über My Little Gourmet).

Gemüsebohnen mit schwarzen Bohnen

Dies Ein einfaches Burgerrezept kann mit allen Bohnenkonserven hergestellt werden, die Sie in der Speisekammer zur Hand haben, und die Burger können vor oder nach dem Kochen für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche eingefroren werden. (via Momables)

Tortilla Bowl Salat

Mit diesen essbaren Gefäßen macht Salat – gekrönt mit dem Lieblingsdressing und Gemüse Ihres Kindes – so viel mehr Spaß Verwenden Sie sie auch für Burritoschalen! (über My Fussy Eater)

Easy Cheesy Baked Ziti

Fügen Sie diesem einfachen Nudelauflauf geröstetes oder sautiertes Gemüse hinzu für ein herzhaftes vegetarisches Essen, das sicher ein Familienfavorit wird. (via The Spruce Eats)

Vegane Ramen

Diese schlürferwürdige Schüssel mit Nudeln in einer herzhaften Brühe, gewürzt mit Knoblauch, Ingwer, Miso und Sojasauce und Sesamöl kann nach Belieben Ihrer Kinder übergossen werden – denken Sie an Tofu, Pilze und Spinat oder Bok Choy, pochierte Eier, Seetang und Mais. (über Yummy Mummy Kitchen)

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