Kanelkandiserede mandler

Kanelkanderede mandler er en af de bedste godbidder! Jeg har lavet disse i årevis, og når du først har prøvet dem, kan du se hvorfor. De er nemme at lave og seriøst lækre!

Kanelkandede mandler

Du ville ikke tro hvor hurtigt et parti af disse mandler forsvinder hjemme hos mig! Og de er en godbid, jeg føler mig bedre med at fodre min familie versus cookies, selvom vi også har masser af dem her på denne tid af året – hvem tuller jeg med :)?

Men pointen er, hvis du er på udkig efter en godbid, der har en ernæringsmæssig værdi, så er dette en god vej at gå.

Ingredienser, der er nødvendige til denne opskrift

  • lysebrunt sukker
  • strudsukker
  • Siagon kanel
  • fint havsalt
  • hel mandler
  • æggehvide
  • vand
  • vanilleekstrakt

Rul nedenunder for at få en fuld udskrivningsbar opskrift.

Hvordan laver man kandiserede mandler?

  • Forvarm ovnen og tilbered bageplade.
  • Kombiner brunt sukker, granuleret sukker, kanel og salt, sæt det til side.
  • Læg mandler i en stor skål.
  • I en separat skål piskes æggehvide, vand og vanille, indtil de er skummende. Hæld mandler over i blandeskålen, og kast den til en jævn pels.
  • Tilsæt sukkerblandingen til mandlerne og kast den til pelsen. Spredes i et jævnt lag på tilberedt bageplade.
  • Bages i forvarmet ovn, kastes hvert 15. minut, i 60 minutter i alt.
  • Lad det afkøle, og opbevar det i en lufttæt beholder i op til en uge

Mærket af nødder, jeg bruger

Så længe jeg kan huske, at jeg har brugt Fisher Whole Mandels eller Pekannødder til denne opskrift. Fisher er et mærke, som jeg har tillid til, og jeg elsker at vide, at deres nødder er konserveringsfrie!

Den eneste ingrediens er nødderne. Ligesom det burde være.

Jeg har været Fisher-ambassadør i tre år nu, og jeg håber at være for mange flere, fordi det er et produkt, jeg virkelig elsker og værdsætter.

Fisher nødder giver også en super sund snack – en, som min familie nyder konstant hele ugen. Sikker på, at de saltede nødder er gode, men hvem har brug for tilsat natrium?

Min mand elsker også at smide dem i sine protein-shakes.

Den perfekte julegave!

Disse ville være en perfekt gave at give til venner eller kære til jul. Jeg tænker, at dette vil være min godbid at lave og dele i år, fordi de er så nemme at lave, men de er så utroligt lækre!

Når du først begynder at poppe dem, kan du ikke stoppe. Jeg tror, jeg spiste halvdelen af krukken selv i dag.

En anden variation på denne opskrift

En anden variation, jeg elsker på disse, som er en chai-krydderiblanding, jeg bruger:

  • 1 1/2 tsk kanel
  • 3/4 tsk tørret ingefær
  • 3/4 tsk kardemomme
  • 1/4 tsk jordfedter
  • 1/8 tsk malet peber

Overraskende nok er smagene ikke nær så dristige som du tror, de ville være, og de er så lækre.

Bare prøv ikke at afslutte alle disse, før de gør det til at blive delt;).

Flere opskrifter Du kan lide

  • Oreo trøfler
  • Sweet Chewy Chex Mix
  • Saltet karamelpopcorn

Følg Cooking Classy

4.93 fra 13 stemmer

Kanelkandiserede mandler

Disse kanelkandede mandler er en af de bedste godbidder! Jeg har lavet disse i årevis, og når du først har prøvet dem, kan du se hvorfor!
Portioner: 12
Prep10 minutter
Kog 1 time
Klar om: 1 time og 10 minutter

Ingredienser

  • 1/2 kop (110 g) pakket lysebrunt sukker
  • 1/2 kop (100 g) granuleret sukker
  • 2 1/2 tsk Siagon kanel
  • 3/4 tsk fint havsalt
  • 4 kopper (600 g) Fisher Whole Mandels
  • 1 stor æggehvide
  • 2 tsk vand
  • 2 tsk vanilleekstrakt

Instruktioner

  • Forvarm ovnen til 250 grader Fahrenheit. Linjer et kantet 18 x 13 tommer bageplade med pergamentpapir eller en silikone bagemåtte.
  • I en medium blandeskål piskes sammen brun sukker, granuleret sukker, kanel og salt, sæt det til side.
  • Anbring mandler i en stor blandeskål.
  • I en separat lille blandeskål piskes æggehvide, vand og vanille indtil det skummer. Hæld mandler over i blandeskålen, og kast den for jævnt belægning.
  • Tilsæt sukkerblanding til mandler og kast for at jævnt belægge. Spredes i et jævnt lag på tilberedt bageplade.
  • Bages i forvarmet ovn, kast hvert 15. minut (tre gange under bagning), i alt 60 minutter.
  • Lad afkøle og opbevar i en lufttæt beholder i op til en uge.

Ernæringsfakta
Kanelkanderede mandler
Beløb pr. servering
Kalorier 359Kalorier fra fedt 216
% Daglig værdi *
Fedt 24g37%
Mættet fedt 1g6%
Natrium 153mg7%
Kalium 369mg11%
Kulhydrater 28g9%
Fiber 6g25 %
Sukker 19g21%
Protein 9g18%
Calcium 145mg15%
Jern 2mg11%
* Procent daglige værdier er baseret på en diæt med 2000 kalorier.

Kursus: Snack
Mad: Amerikansk
Nøgleord: kandiserede mandler

Forfatter: Jaclyn

Dette er en sponsoreret samtale skrevet af mig på vegne af Fisher. Meningerne og teksten er alle mine.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *