Glutenfri Manhattan rejseguide

Med en af de mest forskelligartede befolkninger på planeten, mere end 80 kvarterer og omkring 24.000 restauranter inden for dets 22,8 kvadratkilometer, Manhattan kan være noget af et mysterium selv for sine 1,7 millioner indbyggere. Men FeedFeed-studie- og programmeringsdirektør og glutenfri beboer Giora Stuchiner fører vejen til ædelstene, så du uden besvær kan nyde glutenfri New York City.

Gør dette

Union Square Greenmarket
Gå en tur og få noget varm cider og en glutenfri scone mens du beundrer de lokale råvarer. grownyc.org/greenmarket

Union Square Market

Chelsea Market
I Chelsea fører alle veje til dette indendørs madmekka foret med uafhængigt ejede muligheder for at drikke, spise og shoppe. Se Friedmans (side 90). chelseamarket.com

Hudson River Park
Gå eller cykel gennem denne romantiske park, der vender ud mod Hudson River fra Battery Park hele vejen til Boat Basin på Upper West Side. hudsonriverpark.org

Hudson River Park

Museum for kunst og design
Dette mindre kendte Columbus Circle-museum har skiftende udstillinger og utrolige samlinger af porcelæn, smykker og tekstiler. madmuseum.org

Museum for kunst og design

Tenement Museum
Dette museum tilbyder en fantastisk oplevelse af NYC Lower East Side historie. Besøg perfekt bevarede lejeboliger for at se, hvordan jødiske og irske indvandrerfamilier boede. tenement.org

Whitney Museum of American Art
Nybygget mellem High Line og Hudson River i Meatpacking District, dette arkitektoniske mesterværk huser utrolig moderne kunst og skiftende udstillinger samt betagende udsigt over byen fra terrasser på flere niveauer. whitney.org

Sheep Meadow, Central Park
Grib nogle bagværk fra By the Way Bakery (side 92), og nyd den fantastiske udsigt over byen fra den grønne, græsklædte flade af Sheep Meadow i Central Park , beliggende på West Side, fra 66th til 69th Streets. centralpark.org

Chelsea’s Gallery District
Med snesevis af gallerier inden for syv blokke kan du tilbringe en hel dag med at se på kunst fra kendte og spirende kunstnere i mindre kendte og legendariske gallerier, såsom Gagosian Gallery , Pace Gallery og Mary Boone Gallery. chelseagallerymap.com

Tempogalleri

9/11 Memorial Museum
Dette museum ligger under 9/11 Memorial og udforsker konsekvenserne af 9/11 er en dyb oplevelse og ikke at gå glip af. 911memorial.org

Prøvesalg
En af fordelene ved shopping i NYC er prøvesalget, der giver adgang til designer-duds til fattige priser. Salget skifter ugentligt, ofte på pop op-steder; se hvad der sker med en hurtig onlinesøgning efter “NYC-prøvesalg” eller tjek chicmi.com.

SOV HER

The Bowery Hotel
Beliggende på East Village’s åh-så -populær Bowery, dette eksklusivt chic hotel med hip, old-school design har hemslignende suiter og en fabelagtig lounge, hvor du kan arbejde – eller bare se på folk. theboweryhotel.com

Bowery hotelværelse

Market
Dette smukke Madison Avenue luksushotel på Upper East Side udstråler diskret elegance, inkluderer en Jean Georges restaurant og ligger kun få skridt fra Central Park og nogle af byens bedste designerbutikker. Themarkhotel.com

Hudson
Med sin centrale placering i Columbus Circle og det moderne Philippe Starck-design er dette pulserende hotel det bedste tilbud i byen, så længe du ikke har noget imod små værelser. Perks inkluderer to restauranter, to barer, og en sæsonåben bar på tagterrassen rganshotelgroup.com

The Knickerbocker
Legendarisk luksus på The Knick inkluderer værelser med strømlinet, moderne indretning og Times Square-udsigter, en Charlie Palmer-restaurant og en fantastisk bar på taget. theknickerbocker.com

The Ludlow
Denne nybyggede designelskers drøm på Lower East Side byder på værelser, der spænder fra studioer til enkeltpersoner til boliger med to soveværelser, plus en restaurant og fængslende cocktails i lobbyen og haven. ludlowhotel.com

Altan ved Ludlow

Park Central Hotel New York
Overkommelige priser mødes med enestående beliggenhed på dette smukt indrettede Midtown-hotel, der ligger tæt på Central Park og overfor Carnegie Hall. parkcentralny.com

Værelse i Park Central

Dream Hotels – Denne billige internationale boutique-hotelkæde har to placeringer i NYC. Den slanke Chelsea-forpost har en udendørs pool med glasbund, tagbar og en stemning i centrum. Midtown Dream, som også har en bar på tagterrassen, lokker med stilfuld atmosfære i en 1895 Beaux-Arts fladskærms-bygning. dreamhotels.com

DRIK DET I

Presseloungen
Kimpton Ink48 Hotels terrasse med utrolig udsigt over byen og Hudson River er den ultimative tagbar. Kom til en eftermiddagsdrink og en selfie ved solnedgang. thepresslounge.com

Rose Bar
Berømtheder, modeller og hedgefond-fyre kommer til denne overvældende bar på Gramercy Park Hotel til natlige shenanigans drevet af ekspertfremstillede, lækre, dyre cocktails og DJ-riller. Ankomme tidligt for en chance for at blande dig med New Yorks elite uden at smide omkring $ 1.500 til bordservice. gramercyparkhotel.com/nightlife

Rose Bar

Acme nedenunder
Hipstere og tusindårsfolk strømmer til Nohos Acme-restaurant og går nedenunder for at drikke og svømme med en eklektisk skare. acmenyc.com

Bergdorf Goodmans BG-restaurant
Beliggende på 7. etage med udsigt over Central Park, er dette stedet at sidde i baren, nippe til en cocktail og se New Yorks 1 procent gøre deres ting . bergdorfgoodman.com

Bergdorfs BG Restauran

SPIS HER
Restauranterne på denne liste er ikke 100 procent glutenfri, men de er vant til at imødekomme GF-spisesteder. Når du sidder ned, skal du sørge for at give din server besked om dine diætbehov.

Bemærk: Restauranter skifter menuer og opskrifter hele tiden, så sørg for at bekræfte med din server, at alle retterne du bestiller er faktisk glutenfri.

5 servietburger
Store, saftige burgere, bløde boller og perfekt sprøde pommes frites står på menuen på dette afslappede, støjende Hell’s Kitchen-hangout. Ingen forbehold? Få en ristet ananasmargarita i baren og se turisterne og de groove lokale. Der er masser af GF-muligheder, og du kan også bede om menuændringer på alle denne kædes lokationer. Must-prøver: 5 Serviet Burger på en glutenfri bolle; kale salatskål med ristet laks. 5napkinburger.com

5 Serviet GF burger

La Esquina
En skjult Soho-perle begunstiget af magtfolk, flagskibsplaceringen for dette mexicanske” brasserie “fås via en velbevogtet sidedør i et hul- i væggen taqueria. Lav en reservation og bliv eskorteret nedenunder og gennem køkkenet ind i den mørke, atmosfæriske bar for at vente på dit bord. Den energiske spisestue har en menu med GF-deleplader. Must-try: bistec con queso, pescado en las brasas eller barbacoa tacos; ceviche Mazatlán; elotes. esquinanyc.com

Nizza NYC
Denne charmerende italienske bistro til moderat pris i Hell’s Kitchen er perfekt til små grupper, familier eller en romantisk middag Forvent en GF-menu og en fantastisk service, og gå ikke glip af glutenfri pizza lavet med en socca (garbanzo bean) skorpe. Must-prøver: burrata; socca svampe; socca quattro formaggi. Nizzanyc.com

L. andmarc – Lette fransk- og italiensk-påvirket bistropris (bøffer, burgere og salater) er på plads i denne industrielle moderne restaurant på tredje sal i Columbus Circles travle Time Warner Center. Kom til morgenmad eller frokost eller en middag efter forestillingens Lincoln-Center. Must-prøver: filet mignon; Landmarc-hamburger (anmod om GF-brød). landmarc-restaurant.com

Blackbarn
Denne trendy Flatiron-restaurant på flere niveauer, der serverer raffineret gård-til-bord-køkken, var klogt designet til at ligne en lade. Den afslappede front kan prale af en lang bar og levende musik i weekenden, og den spektakulære bageste spisestue har et åbent køkken og et kokkebord. Kig ind i den udsøgte vinkælder med 1.000 plus flasker. Must-prøver: karry blomkål bøf; forårsløg risotto. blackbarnrestaurant.com

Fangst – På dette hotspot i Meatpacking District betyder en globalt påvirket menu, at du kan spise på sushi, søde kartoffel-gnocchi eller bøf – alt sammen med en stemning i centrum og en smuk, ung, betjent, parat-klientel . Menuen angiver GF-indstillinger, men du kan bede din server om yderligere valg. Skal prøve: ristede rødbeder (anmodning om GF); vild sort ris. catchrestaurants.com

Jack’s Wife Freda
Kom til morgenmad eller frokost, sæt dit navn på listen, og vent på gaden for at spise lækre, enkle, sunde iste små tallerkener på Sohos tæt pakket, afslappet middelhavsdestination på Lafayette Street. Når du sidder, skal du gøre det godt med dine naboer; du deler praktisk talt en tabel. En anden placering er i West Village. Skal prøve: Maya’s Breakfast Bowl; grøn shakshuka (bagt æg med tomatillo sauce; spring over siden af brød). jackswifefreda.com

Friedmans
Med GF-versioner af alt på menuen er dette “opmærksomme spisested” med Chelsea Market og Hudson Yards steder populært til weekendbrunch. Der er sunde muligheder, som lækre kylling shawarma salat, men der kan ikke benægtes GF kylling og vafler. For at undgå ventetiden skal du gå på en hverdag eller spise en sen frokost. Must-prøver: stegt kylling og cheddar vaffel; pastrami Reuben sandwich (kun morgenmad / brunch). .com

Friedmans ‘stegte kylling og cheddarvaffel

Bagel Belly
Du finder real-deal, GF-bagels i New York-stil, der er friske dagligt i denne East Village-bagelbutik. Læg din med klassiske nye York eller sandwich-fiksering og nyd det på Union Square (to blokke væk) eller i nærheden af Thompson Square Park. Skal prøve: bagel med røget laks, flødeost, tomat, rødløg og kapers. Bagelbelly.com

Wolfgang’s Steakhouse på Tribeca
Wolfgang’s er med fem steder i NYC et af byens mest populære steakhouse. Tribeca-placeringen har en downtown stemning og en yngre tilskuer, men alle serverer nogle af de fineste bøffer i byen, perfekte til deling. Skal prøve: porterhouse til to (eller flere) med en side af tyske kartofler. wolfgangssteakhouse.net

The Little Beet Table
Det travle, luftige, industrielle og afslappede miljø i denne NoMad-restaurant er det perfekte kompliment til en menu, der tilbyder sunde, grøntsagsfremmende, opfindsomme, sæsonbetonede retter. Foretag en reservation online til frokost, middag og weekendbrunch, skub ind i en plads ved en af de rustikke træborde eller afføring i den smukke bar, og diskuter hvilken af de farverige, lækre vegetariske, veganske, mejeriprodukter eller endda kødindstillinger prøve. Gå ikke glip af de opfindsomme cocktails og ikke-alkoholholdige drikkevarer udformet med grøntsager, frugt og urter. Opdatering august 2020: Denne restaurant er ikke længere 100% GF – de tilbyder nu traditionelt brød og pasta ud over GF-versioner. Must-Tries: solsikke hummus; broccoli pizzetta; sesam-chili kyllingesalat; græsfodret burger. littlebeettable.com

Glutenfri sikre havne
Følgende virksomheder er 100 procent GF.

Senza Gluten
familieejet, afslappet, charmerende og overkommeligt, dette vest Landsbyrestauranten byder på italienske specialiteter – friske bagværk og bagværk, lækker pizza (kun brunch og frokost), pasta og andre favoritter – alt sammen udelukkende glutenfri. Gå heller ikke glip af deres charmerende bageri mindre end en blok væk, hvor du kan bestille fantastiske desserter, panini og pizza, mens du nipper til en cappuccino eller et glas vin. Skal forsøge: parmigiana di melanzane; fladbrød pizza vegeteriana; tiramisu (!); og chokoladekage og eclairs på bageriet. senzaglutennyc.com

By The Way Bakery
At-dø-til-gluten- og mejerifri godbidder står på Upper West Side og Upper East Side-steder i dette vidunderlige bageri. Forvent cookies, kager og brød samt kaffe. Tag en mini Amy-kage og en kop kaffe og fortær dem i Central Park, en blok væk. Skal prøve: Amy kage, brownie, citron valmue hvirvelkage. btwbakery.com

Helene Godin, ejer af By The Way Bakery

Noglu NY
GF møder Madison Avenue-chic ved den amerikanske forpost i Paris ‘100 procent – GF boutiquebageri og café. Forvent quiche, brød, sandwich og desserter, som kan nydes i det moderne rum eller i nærliggende Central Park. Du finder også mange DF-muligheder. Skal prøve: chokolade éclair; quiche. noglu.fr

Noglu tarts

Moderne brød og bagel
Dette trendy Upper West Side-brunchsted blev åbnet i februar 2019 og er glutenfrit og kosher. Der er ingen tegn eller reklamer, der udsender deres glutenfri status, og ejeren, Orly Gottesman, kan lide det på den måde.Kunder, der indkaldes til bordene, har ofte ingen anelse om, at de seje, gærede håndlavede bagler – ledsaget af røget fisk og mere end et dusin slags flødeost – er cøliaki-sikre. (Ditto deres andre håndværksbrød og bagværk og melblandinger.) Kom enhver dag undtagen lørdag og nyd en komplet brunchmenu. Skal prøve: Bagels med flødeost med smag, rød shakshuka, trøffel parmesan latke tots, solsikke-smør brownies, linzer cookies, cupcakes. modernbreadandbagel.com

Feriesæson Must-Dos

BERGDORF GOODMAN JULEVINDUER Gå en tur gennem skærmene fra december til nytår. De er blændende.

COLUMBUS CIRCLE FERIEMARKED Forvent vidunderlige fund, herunder unikke gaver, madboder og en kop varm chokolade eller cider, der holder dig varm

RINKEN PÅ BRYANT PARK Køb et VIP-kort online for at undgå linjerne og nyd en uforglemmelig oplevelse med en betagende udsigt, hvad enten du skøjter eller ej.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *