Allergier og eliminationsdiet


Elimineringsdiæt

At vide er halvdelen af slaget, og at opdage årsagen til dine allergier kan undertiden faktisk være en episk kamp! At besøge din venlige lokale allergiker er et godt sted at starte – han eller hun kan køre en række tests for at få dig i den rigtige retning for at opdage årsagen til dit ubehag. Der er også en måde, hvorpå du kan tage kontrol over processen og blive direkte involveret i din egen diagnose: indtast elimineringskosten!

Grundlæggende om eliminering af diæt

Den grundlæggende idé med elimineringskosten er at fjerne masser af madgrupper fra din diæt på én gang og derefter langsomt genindføre dem en ad gangen. På den måde vil det være meget mere klart, hvilken mad eller mad der forårsager en reaktion. Tænk på det som at lave et videnskabeligt eksperiment, hvor du både er videnskabsmand og testperson.

Eliminationsdiet hjælper med mere end bare fødevareallergi

Selvom vi taler mad, eliminationsdiet er ikke kun til fødevareallergi. Husker vi vores seneste blog om funktionel medicin og tarmsundhed? Hvor godt din tarm klarer sig, kan bestemme meget om, hvor godt resten af jer har det, og grundårsagen til mange allergier, astma og andre symptomer kan faktisk være i tarmen. Det giver derfor mening, at hvad du spiser kan have en enorm samlet indflydelse på din fysiske og mentale sundhed.

Start din rejse

Konsulter altid en læge, inden du begynder på enhver form for kost. Tjek ind med din allergiker selvfølgelig, men overvej også at mødes med en diætist for at sikre, at du får ordentlig ernæring under denne proces. Generelt, jo bedre du vil have dette til at fungere, jo flere fødevarer skal du fjerne i starten. En meget grundig eliminationsdiæt starter med at slette gluten, mejeriprodukter, soja, æg, majs, svinekød, oksekød, kylling, nødder, citrus, bønner / linser, kaffe og natshadegrøntsager (tomater, kartofler, peberfrugter osv.). Inden du får panik, skal du huske, at det stadig giver dig masser af lækre valg: de fleste slags frugt og grøntsager, kød som kalkun, lam og fisk og ris.

Det næste trin: Genindførelse af madgrupper

Efter ca. 2-3 uger, hvor du holder dig væk fra de valgte madgrupper, skal du langsomt introducere dem tilbage i din diæt. (En ad gangen, husker du?) Vælg en fødevaregruppe, spis den en dag, og følg dig selv nøje i løbet af de næste par dage for at se, om du har nogen reaktioner. Hvis ikke, kan du sikkert føje den madgruppe tilbage til din diæt, mens du går videre og prøve en anden madgruppe. Hvis du bemærker en reaktion, skal du tage den til efterretning (omhyggelig notering er nøglen for enhver videnskabsmand!) Og (naturligvis) stoppe med at spise mad fra denne gruppe.

Spis for eksempel et par portioner svinekød på en dag, og stop derefter med at spise det igen den næste dag eller to, og hold øje med symptomerne. Hvis du ikke har nogen mærkbar reaktion, skal du tilføje svinekød tilbage til din diæt for godt og gå videre til den næste mad for at prøve.

Når du er færdig med at genindføre alle fødevaregrupperne, skal du have en liste over fødevarer at du reagerede på, og hvad reaktionerne var. Tag nu dine data til din allergolog for at diskutere resultaterne og komme med en omfattende behandlingsplan. Og glem ikke at klappe dig selv på ryggen! Alt det hårde arbejde var det værd!

Vi forstår: Elimination Diet er en stor forandring!

Ja, en grundig eliminationsdiæt kan være meget nyttig til at lokalisere allergier og andre symptomer og tillader dig til at tage en vis kontrol over din behandling i den ofte overvældende verden af astma og allergier. Men elimineringskostvaner kan også være meget vanskelige. De er af natur begrænsende og kræver masser af planlægning (eftersyn af dit spisekammer, madlavning, noter osv.), Og de fungerer kun, hvis du er i stand til at holde fast ved dem. Så hvis du er midt i en afsluttende eksamen, er knust på arbejde, eller hvis du har et barn, der går igennem de forfærdelige to, kan en restriktiv diæt føles umulig lige nu. Og det er OK! Hvis du ikke er på et tidspunkt i dit liv, hvor dette lyder levedygtigt, må du ikke slå dig selv op. Husk, at selv små ændringer i dit helbred kan have enorme fordele.

Babytrin

Hvis den fulde eliminationsdiæt er for stort et skridt for dig lige nu, er der stadig andre super sunde ændringer, du kan foretage i dit liv. En god start er at tilføje et kvalitets, verificeret supplement som JuicePlus + til din kost. JuicePlus + er et videnskabeligt understøttet kraftcenter af kosttilskud, der hjælper med at kompensere for de næringsstoffer, du ikke altid kan få fra diæt alene. Ernæring spiller en nøglerolle i vores fysiske og mentale sundhed, og JuicePlus + hjælper med at få din krop, hvad den har brug for.

Konklusion

Uanset om du går til den samlede eftersyn af din spisning med elimineringsdiet, eller du vil øge din ernæring uden meget besvær med JuicePlus +, ændres det bedre, når det kommer til dit helbred er altid en god ting! Og hvis du har spørgsmål, så tøv ikke med at kontakte os. Vi er altid glade for at høre fra dig.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *