44 Easy Vegan Crockpot-opskrifter (Slow Cooker Soup & Stew)

Lav disse sunde Vegan Crockpot-opskrifter, mens du ikke engang er i køkkenet! Dump dem om morgenen, og lækre måltider venter på dig timer senere for at sluge dem lige op. Trængselfri, sund mad til sejren.

Veganske Crockpot-opskrifter

Langsom Komfur Hvid bønnesuppe

Foto: Budgetbytes

Lad os alle hæve et glas og skåle mod den ydmyge hvide bønne! Det er billigt, lækkert og nærende – de er en langsomt kogt suppes hemmelige våben.

Slow Cooker Wild Rice Vegetable Soup

Foto: Kristines køkkenblog

For en hjertelig suppe, der varmer dig op, mens du nærer din krop, du vil ikke gøre meget bedre end vild ris, butternut squash og kale suppe.

Slow Cooker Minestrone Soup

Foto: Simple Veganista

Minestrone er en suppe, der drager fordel af en langsom komfur, fordi den giver ingredienserne tid til at blande sig og blive fortrolig med hinanden. En slurk, og du ved, at det var ventetiden værd.

Langsom komfur marokkansk kikærterfryst

Foto: Simply Quinoa

Når du tilføjer kikærter, en række grøntsager og marokkanske krydderier til en langsom komfur, sker der magi. Når du bringer den gryderet til bordet, sker der lykke.

Slow Cooker Butternut Squash og Farro Chili

Foto: Spis dig selv mager

Denne chili er svaret på spørgsmålet “Hvad skal jeg gøre med hele denne butternut squash? ” Tilsæt farro, cannellini bønner og krydderier for at lave et perfekt langsomt kogt måltid.

Crockpot Lasagna Soup

Foto: Connoisseurus Veg

Lasagnesuppe? Hørte jeg det rigtigt? Det gjorde du sikkert. Nudlerne bliver ikke grødet – de går i den langsomt kogte linser-tomatsauce i slutningen.

Slow Cooker Potato, Corn and Jalapeno Soup

Foto: Sweet Peas and Saffron

Cornets søde, jalapeños krydderi, komforten af kartoflen – alle disse ingredienser spiller så pænt sammen i en langsomt kogt suppe.

Slow Cooker African-Inspired Peanut Stew

Foto: Pigen på Bloor

Slags en gryderet og en slags karry, alle vil beder om opskriften en-inspireret Peanut Stew ændrer måske bare den måde, du tænker på jordnødder.

Slow Cooker Exotic Mushroom Soup

Foto: Vegan i fryseren

Svampesuppe kan være en elegant måde at begynde et måltid på eller ved at tilføje brød og en salat, det kan være måltidet!

Crockpot Classic fransk løgsuppe

Foto: Veg Life

Hvem vidste, at du kunne karamellisere løg i en langsom komfur! De er nøglen til at gøre denne rige og lækre franske løgsuppe til en vegansk sejr!

Crockpot Mushroom Barry Stew

Foto: Det er trods alt en vegverden

Hvordan kan noget så hjerteligt og fyldende ikke indeholde kød? Dette er hvad de vil spørge, når de dapper munden over deres tomme skåle.

Spicy Crockpot Pumpkin Soup

Foto: Eat The Gains

Seks ingredienser og krydret også! Fresno peberfrugterne er en skifter i denne paleo, veganske og glutenfri græskar suppe.

Langsom komfur linse karry

Foto: The Pretty Bee

Har du brug for en tallerken til at bringe til en potluck? Denne familievenlige linsecurry gør dig til en helt blandt både vegetarer og veganere.

Crockpot Broccoli Kartoffelsuppe

Foto: Veggie Balance

Mens kartofler giver denne langvarige suppe rigdom og krop, giver broccoli sin friske veggiesmag . Sammen er de en formidabel suppe duo.

Langsom kogesuppe (paleo)

Foto: My Whole Food Liv

Du skal ikke bekymre dig om at lave for meget af denne super sunde kålsuppe. Hvis der er noget tilbage, fryser det som en drøm.

Langsomt koger smør kikærter

Foto: Delish Knowledge

At være veganer betyder ikke at opgive nogen af dine madfavoritter. Hej, smør kikærter! Træk lidt naan op og bliv et stykke tid.

Langsom komfur Taco linsesuppe

Foto: Ambitiøst køkken

Hvis du nogensinde har ønsket, at din familie ville spise mere linser, er denne opskrift en fantastisk måde at få dem i gang. Traditionelle taco-smag svarer til middags succes.

Crockpot Potato Chickpea Tikka Masala

Foto: Opskriften godt

Jeg har altid fastholdt, at den nemmeste måde at forpligte sig til en vegansk livsstil er ved at spise lækre indisk-inspirerede fødevarer. Komplekse smag med sunde ingredienser. Perfekt.

Langsomt komfur rodgrønsagsgryderet

Foto: Gimme Some Oven

Det er så sjovt at smide nogle rodfrugter i langsomt komfur om morgenen og derefter komme hjem til en duftende gryderet om aftenen. Livet skal altid være så let!

Slow Cooker Vegetable Stew

Foto : Bare et simpelt hjem

Dette er en af de opskrifter, der hjælper med at rense grøntsagsskuffen i køleskabet. Langsomt tilberedt med krydderier … du genkender aldrig nogen af dem!

Crockpot Vegetabilsk byg suppe

Foto: Cookin Canuck

Jeg ved ikke, hvem der tænkte på at tilføje byg til grøntsagssuppe, men de vidste helt sikkert, hvad de lavede . Det går fra suppe til måltid på et øjeblik.

Slow Cooker Kabocha Squash Soup

Foto: Food Faith Fitness

Den langsomme komfur lokker efterårssmagene ud af denne Kabocha Squash-suppe. Du vil ikke gøre meget bedre for et varmt og fyldt måltid på en kølig efterårsaften.

Crockpot Aubergine og Courgette Curry

Foto: The Iron You

Du vil ikke tro den smag og aroma, der genereres af denne utroligt enkle opskrift. Bliv ikke overrasket, når dine naboer banker på døren og bærer en tom skål med et håb i øjnene.

Slow Cooker Vegetable Bean Soup

Foto: One Lovely Life

Der er noget så tilfredsstillende ved at skabe en nærende måltid til din familie ud af spisekomponenter og grøntsager til rådighed. Dette er en af disse måltider!

Langsom komfur Blomkål linsecurry

Foto: Dishing Out Health

Tag rød karrypasta, blomkål, linser og et udvalg af aromater. Føj dem til en langsom komfur. Ved du hvad du har? Middag!

Langsom komfur tortilla suppe

Foto: My Whole Food Life

Denne tortillasuppe er utrolig. Når du tilsætter limesaft, avocado og koriander, bliver det dog et måltid af restaurantkvalitet.

Slow Cooker Butternut Squash Lentil Curry

Foto: Sweet Peas and Saffron

Efter jeg først prøvede denne butternut squash linse karry lavet i en langsom komfur, indså jeg, at det var en fejltagelse at lave en karry på en anden måde.

Slow Cooker Gumbo

Foto: Skinny Ms

Ved du hvad det betyder at gå glip af New Orleans? Her er en veganiseret gumbo til din overvejelse, der hjælper dig med at laissez les bons temps rouler.

Crockpot Poblano Corn Soup

Foto: Fitchen

Denne suppe er en mesterlig blanding af kulturer. Majs og ristede poblanos fra Mexico møder basmatiris og kokosmælk fra Asien. Jeg elsker fusion mad.

Crock-Pot Tomato Soup (low-carb)

Foto: Madkærlighed

Tomatsuppe er god gammeldags komfortfødevarer, når det er bedst. Varm og hyggelig, en bid tager dig tilbage til de enklere dage i barndommen.

Let fyldt pebersuppe (glutenfri)

Foto: Stacey Homemaker

Jeg elsker en smart suppe! Al smag af fyldte peberfrugter uden at skulle gøre noget af fyldet! Geni.

Crockpot Chinese Hot Pot

Foto: Noshin med The Nolands

Denne suppe er fyldt med asiatiske smag og sunde grøntsager. Fast tofu fuldender denne sunde skål, der får alle til at juble for mere.

Langsom komfur Vegansk italiensk bryllupssuppe

Foto: Karalydon

Sjov kendsgerning – det kaldes ikke bryllupsuppe, fordi det blev serveret ved bryllupper. Det kaldes det, fordi alle smag er langsomt kogte og viet sammen! Yum!

Langsomt komfur Coconut Curry Linser

Foto: Budgetbytes

Denne opskrift er lækker, nem at lave og er meget let på budgettet. Det er også et ton, så vær ikke bange for at fylde fryseren.

Slow Cooker Blomkålsuppe

Foto: Live Eat Lær

Cremet drømmende, denne suppe er så glat som silke, men gør det ikke lad blomkål tage al æren. Cashewnødderne er de sovende stjerner i denne skål.

Linser & Spinatsuppe

Foto: Faner og tidbits

De siger, at cayenne er valgfri i denne opskrift, men jeg siger leave det ind! Lidt krydderi er godt for, hvad der gør ondt!

Slow Cooker Black Bean Soup

Foto: Gimme Some Oven

Når du ser alle de livlige madfarver, der går i denne suppe, ved du bare, at det kommer til at smage godt og vær virkelig sund. Denne suppe handler om mere end de sorte bønner!

Langsom komfur italienske kikærter

Foto: Cookin Canuck

Hvordan skal du gå kødfri og stadig nyde alle disse italienske smag af tomater, hvidløg og oregano? Kikærter er det glutenfri svar, mine venner.

Langsom komfur opdelt ærtesuppe

Foto: Tabs og Tidbits

Denne split ærtesuppe er alt, hvad den skal være. Trøstende, sundt og sindssygt lækker, mens du er helt veganer. Du kan lave denne skål med ingredienser, som du sandsynligvis allerede har til rådighed.

Crockpot Sweet Potato Curry

Foto: Salt og lavendel

Curry af søde kartofler? Det lyder godt. Tilsæt linser og kikærter, og nu taler du virkelig. Langsomt komfur forvandler ingredienserne ved at lade dem suge hinandens smag.

Langsomt komfur Jackfruit Stew

Foto: The Toasted Pine Nut

Jeg måtte endelig indrømme, at jeg ikke kendte jackfrugt. Så jeg åbnede mit sind, og nu har jeg takket være denne opskrift en ny ingrediens i mit veganske arsenal af langsomt komfur!

Crockpot White Quinoa Chili

Foto: Simply Quinoa

Hjemmelavet cashewcreme er hemmeligheden bag det, der gør denne hvide bønne og quinoa chili smager så rig. Den har alle grøntsager, aromater og krydderier, men det er den ydmyge cashewnød, der er helten.

Slow Cooker Vegetable Stew

Foto: Vegan In The Freezer

Denne opskrift handler om at tage enkle ingredienser og gøre dem til noget virkelig specielt for din familie. Tal om at vinde!

Slow Cooker Golden Lentil Soup

Foto: Dishing Ude sundhed

De siger, at du spiser først med dine øjne. Det er sandt, og det er derfor, denne gyldne linsesuppe er sådan et hit. Det er smukt at se på og endnu bedre at spise.

Flere lækre veganske suppeopskrifter

Flere veganske opskrifter med komfortmad:

  • veganske soulfoodopskrifter
  • veganske pastaopskrifter

  • hyggelige veganske vinteropskrifter

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *